Tag: เมนู

ข้าวต้มปลากะพง เมนูถ้วยโปรดเพื่อสุขภาพข้าวต้มปลากะพง เมนูถ้วยโปรดเพื่อสุขภาพ

เมนข้าวต้มปลากะพง

ข้าวต้มปลากะพง เป็นเมนูปลาที่มีความอร่อย ที่หลายคนอาจจะคิดว่าถ้านำปลามาประกอบอาหารใส่ข้าว แล้วต้มใส่น้ำแบบนี้จะมีความคาวไม่อร่อย แต่เรามีเคล็ดลับความอร่อยที่จะมาบอกต่อให้กับทุกคนได้ทราบกันด้วย อีกทั้งเมนูนี้มีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก มีความสะดวก หาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยากเลย เราจะซื้อปลาได้ส่วนมากที่ตลาดสดใกล้บ้านคุณ ในราคาที่ถูก แถมยังนำมาประกอบอาหารได้เยอะแบบจุใจเลย ที่เราไม่ต้องไปซื้อร้านอาหารแต่อย่างใด เพียงแค่เราลงมือทำรสชาติก็อร่อยจนต้องทำกันบ่อยครั้ง มีความหอมของเครื่อง ได้เคี้ยวชิ้นเนื้อปลาคำโตๆอร่อย นุ่ม เคี้ยวได้ง่าย จึงทำให้เรามาแนะนำเมนูนี้ที่ง่ายต่อทุกท่าน อิ่มอร่อยจนต้องเข้าครัวไปพร้อมกันเลย เมนูเด็ดๆที่ไม่ควรพลาด ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวต้มปลากะพง ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีเนื้อปลากะพงหั่นชิ้นแล้ว ข้าวสวย น้ำซุปหมู ขึ้นฉ่าย ขิง ข่าแก่ โดยต้องสับและซอยให้ละเอียดด้วย กระเทียมเจียว เครื่องปรุงรสชาติ ( เกลือ ซีอิ๊ว ) ใบเตย จากนั้นให้เรานำข้าวที่เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วเติมน้ำซุปหมูลงไปได้เลย จากนั้นให้ตั้งไฟอ่อน แล้วเคี่ยวไปเรื่อย ไม่เช่นนั้นอาจจะติดหม้อได้ ต่อมาเป็นการใส่เครื่องปรุงรสชาติ ต่อจากนั้นเมื่อเดือดจนได้ที่แล้วนำเนื้อปลาลงไปต้ม สุกจนได้ที่ตักใส่ถ้วย โรยด้วยขึ้นฉ่าย ขิงข่า พร้อมเสิร์ฟได้ทันที ข้าวต้มปลากะพงกับคุณค่าอาหารทางโภชนาการ คุณค่าที่ดีของอาหารทางโภชนาการที่ได้รับจากเนื้อปลากะพงแบบเต็มๆเลยจะเป็นกรดดีเอชเอ ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองของเราให้ดีมากยิ่งขึ้น มีโอเมก้าสูง ให้พลังงาน ระบบไหลเวียนเลือดดี แล้วยังมีประโยชน์อื่นๆด้วย […]

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาว อาหารถ้วยโปรดสุดกลมกล่อมแกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาว อาหารถ้วยโปรดสุดกลมกล่อม

เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาว

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาว เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี มีคุณค่าสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ ที่เราจะเห็นได้มากตามทั่วไปเลยของร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านกับข้าว อาหารตามสั่ง ที่มีรสชาติถูกปาก เหมาะสำหรับทุกคนเลย ได้ซดน้ำร้อนๆโล่งคอ พร้อมทั้งยังมีเคล็ดลับความอร่อยที่จะมาบอกต่อด้วย เรามาทำตามขั้นตอนกันได้เลย แล้วคุณจะชื่นชอบและติดใจในเมนูนี้กันไปเลย หากท่านใดที่สนใจอยากลองทำตาม สามารพอ่านตามขั้นตอนการทำที่เราจะกล่าวไปต่อไปนี้ได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาว ขั้นตอนของการที่จะลงมือทำนั้นที่เราจะต้องได้มีการเตรียมในส่วนของวัตถุดิบก่อน จะมีหมูสับปั้นเป็นก้อนกลม ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้น แครอทหั่นชิ้น วุ้นเส้น สาหร่าย เครื่องปรุงรสชาติ ( เกลือ ซีอิ๊ว น้ำตาล พริกไทย ) ต้นหอม ผักชี น้ำเปล่า คนอร์ จากนั้นให้เรานำน้ำเปล่าใส่หม้อลงไปรอให้เดือด แล้วใส่คนอร์ลงไปได้เลย จากนั้นใส่หมูลงได้ ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ จากนั้นต้มไปเรื่อยๆจนน้ำหวานของหมูออกมา จะมีความหอมและลงตัวมากยิ่งขึ้น และใส่สาหร่ายลงไปได้ ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติได้เลยคนให้เข้ากัน รอให้เดือดจนสุกได้ที่แล้ว โรยด้วยต้นหอมและผักชี ตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆแล้วอร่อยมากยิ่งขึ้น แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายผักกาดขาวกับคุณค่าอาหารที่ได้ประโยชน์ คุณค่าที่ดีทางด้านของโภชนาการที่ได้รับ ในส่วนของสาหร่าย ที่ช่วยทั้งเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว มีวิตามินอยู่ด้วยกันหลายชนิดมาก มีไอโอดีน เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง บำรุงประสาทและสมองได้ดี มีแร่ธาตุ […]

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง เมนูอาหารจานเดียวยอดฮิตข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง เมนูอาหารจานเดียวยอดฮิต

เมนูข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง เป็นเมนูอาหารที่เราจะคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ที่มีรสชาติแบบผัดพริกเผาทั่วไปเลย แต่มีการนำมาทำเป็นสิ่งที่เป็นข้าวผัด ที่หลายบ้านอาจจะเคยลองทำกัน หรือบางท่านอาจจะซื้อที่ร้านอาหารตามสั่งนั่นเอง มีรสชาติที่ถูกใจและไม่ถูกใจ ทำให้วันนี้เราจึงจะมาแนะนำถึงขั้นตอนการทำ ที่ง่ายแสนง่าย มีเคล็ดลับความอร่อยที่พร้อมจะมาบอกให้ทุกท่านได้ทราบกัน เราสามารถที่จะทำการนำข้าวที่กินไม่หมดมาทำเป็นข้าวผัดได้ หาซื้อวัตถุดิบไม่ยากไม่ว่าจะเป็นตลาดสดใกล้บ้านคุณ ห้างสรรพสินค้า และอื่นๆ ยังไม่พอเท่านั้นยังมีประโยชน์ที่ถือว่าดีมากเลยต่อร่างกายเรา วัตถุดิบที่นำมาประกอบอย่างเช่นกุ้ง มีโปรตีนมาก ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดี ไขมันน้อย ลดความอ้วน มีแร่ธาตุและโปรตีน บำรุงระบบประสาทและสมอง แล้วยังมีสมุนไพรที่เป็นตัวช่วยบำรุงร่างกายชั้นดีให้กับเราด้วย ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง ขั้นตอนของการที่จะลงมือทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน ข้าวเย็น กระเทียมสับ พริกเผา กุ้งสด เครื่องปรุงชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย รสดี ซีอิ๊ว ) พริกขี้หนูสับ หอมหัวใหญ่ น้ำมัน จากนั้นให้เราทำการนำน้ำมันมันนั้นลงไปใส่ในกระทะ แล้วเตรียมใส่สิ่งที่เป็นกระเทียมลงไปทำการผัดให้หอม ใส่กุ้ง หอมใหญ่ พริกลงไป ผัดให้เข้ากันจนสุก เติมข้าวลงไปพร้อมเครื่องปรุงรสชาติใส่พริกเผา จากนั้นผัดให้สุก ชิมรสชาติ เมื่ออร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้ทันที สามารถหาเครื่องเคียงมากินคู่กันได้ ซดกับน้ำซุปร้อนๆยิ่งเพิ่มความอร่อยกลมกล่อม ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ เคล็ดลับกับสิ่งที่มันนั้นเกิดการอร่อยต้องไม่ขยี้ข้าวจนเละ […]

ผัดพริกแกงหมู อาหารรสเด็ดเมนูที่โปรดปรานผัดพริกแกงหมู อาหารรสเด็ดเมนูที่โปรดปราน

เมนูผัดพริกแกงหมู

ผัดพริกแกงหมู เป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อย มีรสชาติที่ใครๆก็ต้องอยากลองกินกันให้ได้ เราอาจจะเคยเห็นเมนูนี้กันเยอะแล้ว ที่ไม่ว่าจะขายที่ร้านของอาหาที่ได้ทำตามสั่ง ร้านสะดวกซื้อ และอื่นๆอีกมาก ยังมีความร่อยที่น่าสนใจด้วย เผ็ดร้อน หอมเครื่องครบรส พริกแกงล้วนมีสมุนไพรที่บำรุงร่างกาย สารอาหารที่ครบตามโภชนาการ มีผักได้เคี้ยวกรอบๆ ถ้าหากว่าใครอยากลองเข้าครัวทำไปพร้อมกัน อย่ารอช้าแต่อย่างใด มาเรียนรู้ถึงขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อย ที่พร้อมเสิร์ฟถึงคุณแล้ว ในวันนี้วัตถุดิบหลักเราจะมีพริกแกงเผ็ด ที่เป็นสมุนไพรชั้นเยี่ยม ช่วยในการขับลม ลดความดัน ขับถ่ายได้คล่อง ถั่วฟักยาว เป็นผักที่มีทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกัน  มีฟอสฟอรัสที่ช่วยในการเผาผลาญร่างกายได้ดีมากขึ้น หมู จะช่วยทำสิ่งที่มันนั้นซ่อมแซมส่วนที่ได้เกิดการสึกหรอ ให้พลังงาน ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ยังมีความอร่อยอีกด้วย ขั้นตอนการทำเมนู ผัดพริกแกงหมู ขั้นตอนของการลงมือทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน ถั่วฝักยาวที่เรานั้นจะหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เครื่องพริกแกงเผ็ด หมูสามชั้นหั่นชิ้น ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาล ) น้ำมัน จากนั้นให้เราทำการใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูลงไปได้เลย ผัดจนได้ที่เติมถั่วฟักยาวลงไป ปรุงรสชาติตามใจชอบ ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูด ปรุงรสชาติ รอให้สุกประมาณ […]

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารสูตรเด็ดรสชาติแสนพิเศษเมนูแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารสูตรเด็ดรสชาติแสนพิเศษ

เคล็ดลับเมนูแกงเขียวหวานไก่

เมนูแกงเขียวหวานไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีความอร่อย มีรสชาติที่ดี จัดเป็นอาหารประเภทแกงชนิดหนึ่ง ที่เราสามารถที่จะกินได้ทุกวัน หาซื้อได้ไม่ยากมีความที่มันนั้นเข้มข้นของตัวเครื่องแกง หอมมันกะทิ มีเครื่องสมุนไพรที่ใส่ลงไปหลายอย่างในตัวพริกแกง ทำให้มีความอร่อย เป็นตัวช่วยให้กับเราได้เป็นอย่างดี แล้วยังได้รับการที่จัดของอันดับสิ่งที่เป็นเมนูอาหารของการยอดนิยมที่ถือว่าเป็นระดับโลก ติดอันดับที่ 19 ที่ชาวต่างชาติให้ความชื่นชอบ มีรสชาติอร่อยเป็นที่ถูกปากนั่นเอง โดยเราสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ใกล้บ้านของท่านได้ ตลาดสด ห้างสรรพสินค้าทั่วไป ถ้าหากว่าใครที่เกิดที่จะสนใจอยากลองลงมือทำเมนูนี้ไปด้วยกัน ไม่ยากอย่างที่คิด เรามาเริ่มเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย ขั้นตอนการทำ เมนูแกงเขียวหวานไก่ ขั้นตอนของการที่จะลงมือทำเมนูที่เราต้องเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ โดยจะมีเนื้อไก่ พริกแกงเขียวหวาน หัวกะทิ หางกะทิ มะเขือเปราะหั่นชิ้น พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง เลือดไก่ ใบโหระพา เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา เกลือ น้ำตาล )จากนั้นก็ให้เราได้ทำการนำของสิ่งที่เป็นหัวกะทินั้นมาใส่ลงไปเลยในกระทะ จากนั้นก็ทำการเคี่ยวให้มันนั้นเกิดการแตกมันกันได้เลย แล้วใส่ตัวของพริกแกงเขียวหวานนั้นลงไปได้ ผัดให้หอม เมื่อได้ที่แล้วใส่ไก่ลงไปปผัด และเติมหางกะทิลงไปตั้งให้เดือดปิดฝาไว้สักพัก ต่อมาหั่นมะเขือใส่ลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดง เลือดไก่ โรยด้วยใบโหระพา ใส่เครื่องปรุงรสชาติ รอให้เดือดอีกรอบ จากนั้นเมื่อสุกแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมที่จะเสิร์ฟใส่จานได้ กินกับข้าวสวยร้อนๆกำลังดี เมนูแกงเขียวหวานไก่กับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบ ไก่ต้องหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ […]

ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารจานเด็ดยอดฮิตผัดเผ็ดหมูป่า อาหารจานเด็ดยอดฮิต

เมนูผัดเผ็ดหมูป่า

ผัดเผ็ดหมูป่า เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ด จัดจ้าน ร้อน ที่สายกินเผ็ดจะต้องถูกใจในเมนูนี้ มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก แถมยังมาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องมาบอกต่อให้กับทุกคนได้รู้กันด้วย เราจะเห็นได้มากตามร้านอาหารป่า ร้านอาหารตามสั่ง และอีกจำนวนมาก แล้วเนื้อหมูป่านี้จะมีความเหนียว ไม่เลี่ยนมาก หนังหมูจะกรอบเหนียวเราจึงต้องหั่นเป็นชิ้นที่ไม่ใหญ่เกินไป วัตถุดิบหลักนี้หาซื้อได้ที่ตลาดสดใกล้บ้านคุณ มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยพริกแกงเผ็ดจะมีส่วนช่วยให้เลือดในการไหลเวียนของเลือดได้ดีมากขึ้น ต้านการเกิดโรคมะเร็ง หมูป่าจะมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำกว่าปกติ มีคุณค่าที่ดีของทางโภชนาการด้านอื่นๆอีกมาก ถ้าหากว่าท่านใดที่ลองเคยซื้อมากินแล้วไม่ถูกปาก เรามาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลยง่ายกว่าที่คิด แถมอร่อยด้วย ขั้นตอนการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า ขั้นตอนของการที่จะลงมือทำที่เราจะมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน หมูป่าหั่นเป็นชิ้น พริกแกงเผ็ด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง พริกไทยเม็ดสด กระชาย โหระพา เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊ว เกลือ ) น้ำมัน จากนั้นให้เรานำน้ำมันใส่ลงไปในกระทะ แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ต่อมาใส่หมูลงไปผัดให้สุก ผักที่เตรียมไว้ไม่ว่าจะเป็นพริกไทย พริกชี้ฟ้าและอื่นๆ คนให้มันนั้นเข้ากันจากนั้นใส่เครื่องปรุงรสชาติ เมื่อเสร็จแล้วชิม  ตักใส่จานและเตรียมพร้อมที่จะทำการเสิร์ฟใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย ผัดเผ็ดหมูป่ากับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ เคล็ดลับความอร่อยก่อนที่จะทำต้องเอาหมูป่ามาเผาก่อน เพื่อเพิ่มความหอมของหนังหมูและเนื้อ พริกแกงเผ็ดต้องทำใหม่จะดีมาก เพราะวัตถุดิบทุกอย่างสดใหม่ จะมีความหอมมากกว่าที่ซื้อสำเร็จมา ผัดเผ็ดหมูป่าเป็นเมนูที่มีความอร่อย หอม […]

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้นต้มยำปลากระป๋อง เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้น

เมนูต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้คิดค้นขึ้นมาใหม่ให้แก่ท่านที่ชอบกินปลากระป๋องแต่เบื่อที่จะกินแบบเดิมๆ จึงเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาโดยการจับอาหารทั้งสองแบบมารวมเข้าด้วยกันเป็นอย่างเดียว ซึ่งรสชาติของเมนูนี้เราจะได้ครบทุกรสชาติจริงๆ ไม่ว่าจะ เผ็ด เปรี้ยว สามารถทำให้ท่านที่ชื่นชอบให้การกินของเผ็ดร้อนต่างก็หลงรักและต้องการที่จะกินเมนูนี้เพราะว่าติดใจในรสชาติมากนั่นเอง ทั้งนี้ยังเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ไม่ยากเลยหากใครอยากทำก็ลองศึกษากันดู ขั้นตอนการทำเมนู ต้มยำปลากระป๋อง ในการทำนั้นก็ไม่ได้ยากแต่ก็ไม่ได้ง่าย แต่ว่าจะต้องเตรียมส่วนผสมนั้นให้พร้อมเสียก่อน โดยวัตถุดิบก็มีดังนี้ อย่างแรกที่ต้องเตรียมก็คือปลากระป๋อง เครื่องต้มยำทั้งหมด เห็ดฟาง ผักชีทั้งไทยและฝรั่ง หอมแดง พริกขี้หนู น้ำเปล่า และเครื่องปรุงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ หากท่านได้ทำการเตรียมของวัตถุดิบนั้นพร้อมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำกันได้เลย ขั้นตอนที่จะลงมือทำเริ่มแรกก็ให้ทำการเตรียมที่จะน้ำใส่ลงไปในหม้อทำการตั้งไฟ จากนั้นก็นำเครื่องต้มยำทั้งหมดลงไปตามด้วยเห็ดฟาง ขั้นตอนที่สองก็ทำการใส่ของปลากระป๋องนั้นลงไปทันทีแล้วทำการคนส่วนผสมให้เข้ากันทั้งหมด เมื่อเริ่มเดือดแล้วก็ปิดไฟที่เตาจากนั้นก็ทำการปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่ผักชีและพริกขี้หนูลงไปเพิ่มยกระดับหน้าตาและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ ต้มยำปลากระป๋องเคล็ดลับความอร่อย เรื่องของเทคนิคเคล็ดลับนั้นก็ให้ทำการเลือกใช้ปลากระป๋องที่เราชื่นชอบและมีความอร่อยที่แตกต่าง ทั้งนี้ยังควรคัดสรรวัตถุดิบที่ใหม่ทุกครั้งที่ทำ ไม่ว่าจะเป็นพริกก็ห้ามเป็นพริกที่เน่าเพราะจะมีกลิ่นเน่า แนะนำให้เน้นรสชาติที่มีความเปรี้ยวและเผ็ดเพราะจะทำให้ผู้ทานรับรู้ชื่นชอบมากแน่นอน ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทานง่ายและการทำก็ไม่ได้วุ่นวายมากนัก เชื่อได้เลยว่าท่านที่ชื่นชอบอาหารจำพวกต้มนั้นจะต้องรักและอยากทานไปตลอดแน่ๆ ทั้งนี้ท่านยังสามารถนำไปขายเพื่อหารายได้อีกด้วยช่างเป็นอะไรที่ดีมากจริงๆ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่ได้รวบรวมเอาเมนูอาหารทั้ง 4 ภาค และคล็ดลับการทำอาหารของแต่ละภาค มาให้คุณได้ติดตามกันทางออนไลน์

แกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเด็ดแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเด็ด

เมนูแกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารของทางด้านไทยที่เราเคยกินกันมานานแล้ว มีความอร่อย รสชาติกลมกล่อม เมนูยอดนิยมที่ต้องลองทำกันให้ได้ เราจะเห็นได้ว่าเวลาที่ไปร้านอาหารจะมีรสชาติที่ต่างกันออกไป จะไม่ได้ถูกปากเราไปเลยทีเดียว ถ้าหากว่าอยากกินให้รสชาติอร่อยโดนใจ ต้องเข้าครัวลงมือทำไปพร้อมกัน เรามีเคล็ดลับที่จะมาแนะนำให้กับทุกท่านได้ทราบด้วย รับรองว่าจะต้องถูกใจ อีกทั้งยังหาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดหรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านคุณ เมนูนี้เราจะต้องมานำเสนอให้กับทุกคนให้ได้ สามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพได้เลย วัตถุดิบหลักในวันนี้เป็นเนื้อไก่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นปรับฮอร์โมนให้มีความสมดุลมากขึ้น ช่วยลดโลหิตจางได้ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงมากขึ้น ดวงตาสดใส และวัตถุดิบอื่นก็มีประโยชน์อยู่ไม่ใช่น้อย เมื่อพร้อมแล้วมาเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู แกงเขียวหวานไก่ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีเนื้อไก่ พริกแกงเขียวหวาน ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง กะทิ มะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้น เลือดไก่ น้ำเปลา เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา รสดี เกลือ ) จากนั้นให้เราต้มกะทิลงในหม้อ แล้วทำการใส่พริกแกงลงไป รอให้เดือดแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปได้เลย จากนั้นรอให้เดือดอีกหน่อย ใส่น้ำเปล่าลงไป แล้วตามด้วยผักต่างๆยกเว้นใบโหระพา ใส่เลือดไก่ ใส่เครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นก็ให้ทำการปิดฝาหม้อรอให้มันนั้นเดือด เสร็จแล้วใส่ใบโหระพาลงไปได้เลย พร้อมตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกินกับข้าวสวย แกงเขียวหวานไก่มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องแนะนำ เคล็ดลับคือการเลือกเนื้อสัตว์ต้องมีความสดใหม่ ไก่ต้องไม่มีกลิ่น […]

ผัดซีอิ้ว อาหารจานเดียวยอดนิยมผัดซีอิ้ว อาหารจานเดียวยอดนิยม

วิธีทำผัดซีอิ้ว

ผัดซีอิ้ว เป็นอาหารจานเดียวที่มีรสชาติอร่อยมากๆ ไม่ว่าเมื่อใครที่ได้ทานไปแล้วนั้นก็ต่างจะต้องรู้สึกและพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอยากทานต่อ อีกทั้งยังเป็นส่วนของอีกหนึ่งเมนูไทยที่มีชื่อเสียงและสามารถหาทานได้ทั่วประเทศ ซึ่งเมนูนี้ก็นิยมมากๆสำหรับคนไทยทุกคน ทั้งนี้ยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ทานก็ง่าย และในรสสัมผัสก็ให้เรารู้ได้อย่างหลากหลายความรู้สึกในปากของเรา ท่านใดที่ยังไม่เคยทำให้คนในครอบครัวทานก็สามารถทำได้ง่ายๆเลย ขั้นตอนการทำเมนู ผัดซีอิ้ว ก่อนที่จะเริ่มลงมือทำนั้นให้เตรียมส่วนผสมให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งส่วนผสมนั้นก็มีเนื้อสัตว์ เครื่องปรุง เส้นใหญ่ กระเทียม คะน้า ไข่ไก่ พริกไทย หากเตรียมครบหมดแล้วนั้นก็เริ่มทำได้เลย โดยขั้นตอนแรกนั้นให้เราทำการเตรียมเนื้อสัตว์คือเนื้อหมู ทำการหั่นเป็นชิ้นและหมักให้มีรสชาติประมาณ 5-6 ชั่วโมงเพื่อรสชาติที่เข้าถึงเนื้อหมู จากนั้นให้เราทำการตั้งกระทะติดไฟใส่น้ำมันทำเส้นลงไปผัดอย่าให้เส้นไหม้เด็ดขาดตามด้วยใส่ไข่ลงไปผัดไปเรื่อยๆ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยให้เรานั้นใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อหมูเริ่มสุกก็ทำการใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปตามด้วยใส่เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม และที่สำคัญห้ามลืมใส่ซีอิ้วเด็ดขาด เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วนั่นเอง ผัดซีอิ้วกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ ในเคล็ดลับนั้นอยู่ที่การหมักหมู ให้ปรุงรสด้วยการใส่ซอสหอยนางรม น้ำตาล กระเทียมบด พริกไทย น้ำมันงา เพราะว่าจะทำให้หมูมีรสชาติอร่อยขึ้นนั่นเอง อีกทั้งยังรวมไปถึงการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีด้วยกันความสดใหม่ของเนื้อสัตว์ เส้น หรือผัก ก็มีผลต่อความอร่อยด้วยเช่นกัน อีกหนึ่งอย่างคือค่อยๆผัดไปเรื่อยๆไฟอ่อนๆ เพราะถ้าเส้นไหม้ทุกอย่างก็ถือว่าพังหมดเลย ทั้งนี้อย่างลืมไปปรับใช้เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด ผัดซีอิ้วนั้นเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ ทั้งนี้ยังสามารถนำมาทำขายเพื่อหารายได้แก่ครอบครัวและยังส่งต่อความอร่อยให้แก่ทุกคนได้อีกด้วยนั่นเอง  สำรับกับข้าว ที่นี้เราได้รวบรวม เอาวิธีการทำอาหารของทั้ง 4 ภาค มารวมกันไว้ในเว็บไซต์นี้ ให้คุณได้ติดตามกันทางออนไลน์นะค่ะ

สูตรอาหารไทยรสเด็ดในเมนู ไก่ทอดขิง ที่ต้องลิ้มลองสูตรอาหารไทยรสเด็ดในเมนู ไก่ทอดขิง ที่ต้องลิ้มลอง

เมนูไก่ทอดขิง

ไก่ทอดขิง เป็นเมนูที่มีความอร่อย มีขั้นตอนการทำของเมนูนี้ที่ถือว่าง่าย ไม่ยุ่งยากและซับซ้อน สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ โดยเป็นเมนูเด็กหอที่ใครๆก็สามารถเริ่มลงมือไปพร้อมๆกันได้เลย ที่เรานั้นมักจะได้เห็นกันมากเลยตามที่ร้านอาหารโดยทั่วไปได้เลย หรือตามร้านค้า อาหารตามสั่ง และยังไม่พอเท่านั้นยังเป็นเมนูที่สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายมาก ตามตลาดสดใกล้บ้านคุณ หรือตามห้างสรรพสินค้าได้เลย อีกทั้งคุณค่าทางสารอาหารของวัตถุดิบนี้เกินคาดมาก ประโยชน์อย่างแรกคือ เสริมสร้างร่ายกายที่แข็งแรง โดยมีโปรตีนที่สูงมาก บำรุงผิวพรรณ มีวิตามิน มีไอโอดีน บำรุงกระดูก ช่วยในการมองเห็น บำรุงต่อมไทรอยด์ ช่วยในส่วนของระบบขับถ่าย ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนที่รักในการดูแลหุ่นด้วยในส่วนของเนื้อไก่ บำรุงระบบประสาท และวัตถุดิบหลักของเราอีกอย่างคือขิง มีประโยชน์กระตุ้นระบบของอาหาร แก้ปวดประจำเดือนได้ ลดความเสี่ยงที่จะเกิดต่อโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ดี แก้ปวดหัว ช่วยในการลดเชื้อโรคในร่างกายได้ ไก่ทอดขิง กับขั้นตอนการทำที่แสนจะง่ายดาย ขั้นตอนการทำคือเราต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน โดยจะมีเนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ ขิงหั่นซอย พริกแห้งทอด แป้งทอดกรอบ ซอส น้ำมันหอย เกลือ น้ำมันพืช จากนั้นให้เราหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงรสชาติที่เตรียมไว้ จากนั้นให้ใส่แป้งลงไป ผสมกับไก่และน้ำเปล่าพอประมาณ จากนั้นหมักประมาณ 30 นาทีขั้นต่ำ จากนั้นระหว่างรอการหมักไก่ให้ใส่น้ำมันลงไปให้เดือด แล้วทอดขิงเอาไว้ก่อน จากนั้นเมื่อเหลืองกรอบแล้วตักใส่จานพักเอาไว้ จากนั้นให้ทำการทอดไก่ลงไปได้เลย ทอดจนเหลืองสุก จากนั้นตักใส่จานพักไว้ […]