Tag: เมนูอาหาร

วิธีทำ แกงเขียวหวานผัดแห้ง ทำง่ายๆเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน อร่อยเข้มข้นกลมกล่อมสุดวิธีทำ แกงเขียวหวานผัดแห้ง ทำง่ายๆเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน อร่อยเข้มข้นกลมกล่อมสุด

เมนุแกงเขียวหวานผัดแห้ง

สวัสดีค่ะ เมนูนำเสนอวันนี้เราก็มีเมนูมาเอาใจคนรักอาหารไทยกันด้วย “แกงเขียวหวานผัดแห้ง” เมนูอาหารไทยแสนอร่อยที่นำแกงเขียวหวานอาหารชื่อดังของไทยมาทำในรูปแบบแห้งแทนการทำแกง เหมาะสหรับใครที่ไม่ชอบทานแบบน้ำๆมาก อร่อยเด็ดเข้มข้นไม่แพ้แบบแกงกันเลย เป็นอีกหนึ่งเมนูคุ้นหูตาที่หลายๆคนอาจจะเคยได้ลองทานกันมาแล้วแต่อาจจะยังไม่เคยได้ลองทำกินเอง ดังนั้นวันนี้เราก็จะมาสอนทำเมนูนี้ให้เพื่อนๆได้ลองเอาไปทำตามกัน ซึ่งรับรองเลยว่าทำง่ายไม่ซับซ้อนแน่นอน ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าวัตถุดิบที่ใช้และวิธีการทำเมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนั้นจะเป็นอย่างไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ แกงเขียวหวานผัดแห้ง เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ทำง่ายใครๆก็ทำได้ เมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนั้นก็จะมีส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้คล้ายคลึงกับการทำแกงเขียวหวานทั่วๆไปเลยนะคะ แค่จะแตกต่างกันที่วิธีการทำ ซึ่งวัตถุดิบที่เราจะนำมาใช้ทำแกงเขียวหวานผัดแห้งก็มีดังนี้ คือ เนื้อไก่ เครื่องแกงเขียวหวาน พริกสด ใบมะกูด ใบโหระพา มะเขือ นมสดจืด น้ำมันพืชและเครื่องปรุงน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ สำหรับการเตรียม คือ เนื้อไก่นำไปล้างสะอาดและหั่นพอดี พริกสดนำไปล้างและหั่นแฉลบ ใบมะกูดล้างและฉีก ใบโหระพาและมะเขือน้ำไปล้างสะอาด มะเขือให้เราหั่นสวยงาม  สำหรับขั้นตอนการทำเมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนี้ก็ง่ายมากๆ คือ ขั้นตอนแรกให้เราตั้งกระทะใช่ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอมแล้วนำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดให้เครื่องแกงคลุกเคล้ากับเนื้อไก่ก็ใส่นมสดจืดตามลงไปเล็กน้อย ผัดต่อพร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปิ๊บ ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่ใบมะกรูดฉีกใส่มะเขือและใบโหระพา ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟใส่จาน เพียงเท่านี้เมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งก็เสร็จพร้อมทานค่ะ แนะนำค่ายเกมสล็อตออนไลน์ เกมเล่นง่าย จ่ายจริง เพียงสมัครสมาชิก 666สล็อต เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์เล่นง่ายจ่ายเงินจริง สล็อต 666 แน่นอนว่าปัจจุบันนี้มีผู้ให้บริการเว็บไซต์สล็อตออนไลน์เกิดขึ้นมาใหม่มากมาย แต่ถ้าจะหาเว็บสล็อตออนไลน์ที่ได้มาตรฐานและมีบริการระดับสากล นักพนันต่างให้ความไว้วางใจ itpslot เข้ามาสมัครสมาชิกเป็นจำนวนมาก ก็ต้องยกให้กับเว็บไซต์คาสิโนแห่งนี้  สำรับกับข้าว […]

ชีเป้าเมนูอร่อย สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายๆ หอมอร่อย คนรักเส้นต้องลองชีเป้าเมนูอร่อย สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายๆ หอมอร่อย คนรักเส้นต้องลอง

เมนูสปาเก็ตตี้บาร์บีคิว

สวัสดีค่ะทุกคน เข้าครัววันนี้เราก็อยากชวนเพื่อนๆมาเข้าครัวทำเมนูอร่อยๆกินกัน ซึ่งเมนูอร่อยที่อยากจะมาชี้เป้าสำหรับวันนี้ก็จะเป็นเมนูเอาใจคนรักเส้นที่บอกเลยว่าใครชอบเส้นสปาเก็ตตี้ต้องห้ามพลาดกันเลย “สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว” เมนูสปาเก็ตตี้ผัดแบบบาร์บีคิวที่นำพวกส่วนผสมและซอสต่างๆสำหรับการทำบาร์บีคิวมาผัดกับเส้นสปาเก็ตตี้ เป็นเมนูทำง่ายที่ให้รสชาติความอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง ซึ่งวิธีการทำและการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน เมนูอร่อยที่ไม่ต้องรอนานก็ได้กิน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวมีดังนี้ คือ เส้นสปาเก็ตตี้ แฮมหรือไส้กรอกตามชอบ มะเขือเทศ พริกหวาน หอมใหญ่ สับปะรด น้ำมันพืช ในส่วนของเครื่องปรุงก็จะมีซอสบาร์บีคิว พริกไทยป่นและพาสลีย์ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เราสามารถปรับเปลี่ยนและเพิ่มเติมได้ตามชอบเลยนะคะ เช่นใครไม่กินสับปะรดก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นผักต่างๆก็นำไปล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ ส่วนไส้กรอกก็ให้ผ่าเป็นบั้งๆ แต่ถ้าเป็นแฮมก็หั่นชิ้นเล็กๆ  สำหรับวิธีการทำเมนูสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวนั้นเริ่มแรกก็ให้เตรียมในส่วนของเส้นสปาเก็ตตี้ก่อน โดยนำเสินไปต้มประมาณ  10 นาที หรือเอาตามความสุกของเส้นที่ชอบ เมื่อครบเวลาก็นำขึ้นมาพักไว้พร้อมเทน้ำมันพืชใส่เส้นเล็กน้อยกันเส้นติดกัน ซึ่งพอเราเตรียมเส้นเสร็จก็ไปเริ่มทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนแรกก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยจากนั้นใส่ผักต่างๆลงไป พริกหวาน มะเขือเทศและหอมใหญ่ พร้อมไส้กรอกหรือแฮมที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วย ผัดให้ผักต่างๆเข้ากันสุกประมาณนึงก็ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป จากนั้นใส่ซอสบาร์บีคิวตามและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีก็โรยพาสลีย์ปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยปิดแก๊สและตักใส่จาน สปาเก็ตตี้บาร์บีคิวก็พร้อมทานแล้วค่ะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารหวาน อาหารคาวที่เราได้คัดสรรหามาแนะนำวิธีทำต่างๆในแต่ละเมนูมาให้ได้ติดตามและลองทำทานกันที่บ้างได้แบบง่ายๆ

สอนวิธีทำ ไข่เจียวปู แบบก้อนไสตล์เจ๊ไฝ เนื้อแน่นๆ ไข่นุ่มฟู อร่อยถูกใจสุดๆสอนวิธีทำ ไข่เจียวปู แบบก้อนไสตล์เจ๊ไฝ เนื้อแน่นๆ ไข่นุ่มฟู อร่อยถูกใจสุดๆ

เมนูไข่เจียวปู

อยู่บ้านว่างๆไม่รู้จะกินอะไรดีวันนี้เราจะมาสอนทำเมนู ไข่เจียวปู กินกัน อย่างที่เรารู้กันดีว่าการทานอาหารในยุคนี้นั้นมักจะขึ้นอยู่กับเทรนด์ต่างๆที่กำลังมาแรง อะไรที่เป็นที่พูดถึงขึ้นมาหรือมีการบอกต่อคนก็รีบยิ่งแห่ไปกินกันเห็นได้จากร้านอาหารระดับมิชลินของเจ๊ไฝที่ราคาแรงเท่าไหร่คนก็กินกันอยู่ดี ซึ่งเมนูมาแรงมากๆของร้านนี้ก็หนีไม่พ้นไข่เจียวปูเจ๊ไฝที่ใส่ปูเนื้อแบบเน้นๆ ราคาจึงจัดเต็มไม่แพ้กัน ดังนั้นวันนี้สำหรับใครที่รู้สึกว่ามันแพงไปแต่ก็อยากกินเราจึงจะมาสอนทำเมนูไข่เจียวปูสไตล์นี้ให้กับทุกคนกัน ซึ่งขั้นตอนวิธีทำจะมีอะไรกันบ้างเราไปดูกันได้เลยค่ะ ไข่เจียวปู เมนูง่ายๆแต่อร่อยมากๆ เนื้อปูเน้นๆ เนื้อไข่ฟูอร่อย ฟินถึงใจกลมกล่อมอย่าบอกใคร วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่เจียวปู ไข่ไก่ 2 ฟอง เนื้อปูตามชอบ ใครอยากสบายก็แนะนำเนื้อที่แกะมาพร้อมเลย เครื่องปรุง ผงอร่อย ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช วิธีการทำไข่เจียวปู เริ่มแรกของการทำเมนูไข่เจียวปูนั้นก็ให้เราตอกไข่ไก่ทั้งสองฟองใส่ถ้วย จากนั้นตีให้ไข่แดงและขาวฟสมเข้ากันจนไข่ฟูก็ปรุงรสด้วยผงอร่อยและซีอิ๊วขาว จากนั้นเจียวต่อให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดีก็ใส่ปูลงไป ทำการตั้งหม้อทอดโดยใส่น้ำมันลงไปท่วมๆ เปิดไฟแรงและรอจนกว่าน้ำมันจะเดือดจัดๆ เทไข่ที่เจียวไว้ลงไปจากนั้นทำการเบาไฟและทอดไข่ไปเรื่อยๆ พยายามตะแคงหม้อและดันไข่ให้ได้รูปร่างเป็นก้อนๆวงรีสวยงาม ทอดไปเรื่อยๆจนเมื่อไข่ฝั่งกระทะสุกก็ให้พลิกฝั่งไข่และทอดให้สุกทั้งสองด้าน ปิดแก๊สและตัดใส่จาน ไข่เจียวปูก็เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ ทำง่ายมากๆ ไข่ฟูๆเนื้อปูแน่นๆ ทำแป๊บเดียวก็ได้ทานของอร่อย และที่สำคัญประหยัดกว่าทานที่ร้านอีกด้วย ดังนั้นอย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะคะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารต่างๆทุกภาคของไทย มาแนะนำเมนูอาหารกับวิธีทำอาหารที่มาพร้อมเคล็ดของความอร่อยในแต่ละเมนูของแต่ละภาคของไทย

แพนเค้กญี่ปุ่น แสนอร่อยจนใจละลายแพนเค้กญี่ปุ่น แสนอร่อยจนใจละลาย

เมนูแพนเค้กญี่ปุ่น

            แพนเค้ก เมนูขนมหวานชื่อดังเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกพูดได้ว่านึกถึงขนมหวานก็ต้องนึกถึงแพนเค้กกันเลยค่ะ โดยเฉพาะคนอเมริกามักทานแพนเค้กเป็นอาหารเช้ากันเลย แต่วันนี้ผู้เขียนไม่ได้จะมาแนะนำวิธีทำแพนเค้กธรรมดาๆแต่จะมาแนะนำวิธีทำ แพนเค้กญี่ปุ่น แบบง่ายแสนง่ายและอร่อยได้โดยไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่นกันเลยค่ะ ซึ่งแพนเค้กญี่ปุ่น หรือ Souffle Pancake ที่เราจะทำกันวันนี้จะไม่เหมือนแพนเค้กธรรมดาตรงที่ตัวแพนเค้กจะนุ่มมากเป็นพิเศษ หากได้ทานแล้วเพื่อนๆต้องใจละลายเพราะความน่ารักและความอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ แพนเค้กญี่ปุ่น นุ่มละมุนเหมือนละลายในปาก             วิธีทำแพนเค้กญี่ปุ่น เนื้อนุ่ม เด้ง ละมุนอร่อยจนแทบละลายในปากไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่หลายๆคนคิดเพียงใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ไม่กี่อย่างเพื่อนๆก็สามารถทำตามกันได้แล้วค่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวิธีทำและวัตถุดิบที่ใช้กันเลยค่ะ วัตถุดิบและวิธีทำแพนเค้กญี่ปุ่น ตอกไข่ 2 ฟองในถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นให้แยกไข่แดงและไข่ขาวใส่ไว้คนละถ้วย เทนมจืด 20 ml ลงในถ้วยไข่แดงและใส่กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา,น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงไปในถ้วยไข่แดงจากนั้นใช้ตะกร้อตีไข่จนเกิดฟองระดับหนึ่ง ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัมลงในถ้วยไข่แดงจากนั้นใช้ตะกร้อตีไข่คนให้เนื้อเข้ากัน นำไข่ขาวมาตีจนเป็นฟองเนื้อนุ่มฟูและใส่น้ำตาล 40 กรัมลงไปค่ะให้ทยอยเทใส่ทีนิดจนหมดระหว่างนั้นก็ตีไข่จนได้เนื้อคล้ายโฟม นำไข่ขาวที่ได้มีจัดเตรียมไว้นั้นค่อยๆใส่ทีละนิดลงไปในถ้วยไข่แดงจากนั้นจึงคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จขั้นตอนการเตรียมแป้งสำหรับทำแพนเค้กญี่ปุ่น ตั้งกระทะไฟอ่อนๆและทาน้ำมันพืชเล็กน้อยจากนั้นนำแป้งที่เตรียมไว้มาบีบเป็นก้อนกลมๆและปิดฝารอให้สุก เมื่อสุกแล้วให้พลิกแพนเค้กอีกด้านจากนั้นปิดฝารอจนสุกเหมือนเดิมค่ะ เมื่อสุกทั้ง 2 ด้านแล้วจึงนำขึ้นใส่จานก็จะได้แพนเค้กญี่ปุ่นแสนนุ่มอร่อยพร้อมให้เพื่อนๆได้ทานกันแล้วค่ะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารต่างๆทั้งเมนูอาหารคาว เมนูอาหารหวานพร้อมวิธีทำในแต่ละเมนูที่เรานำมาแนะนำให้ได้ลองทำทานกันที่บ้านได้แบบง่ายๆกันเลยค่ะ

ชวนทำเมนูอาหารเจ ผัดมาม่าขี้เมาเจ เมนูทำง่ายแสนอร่อย คนกินมังทานได้ชวนทำเมนูอาหารเจ ผัดมาม่าขี้เมาเจ เมนูทำง่ายแสนอร่อย คนกินมังทานได้

เมนูผัดมาม่าขี้เมาเจ

ใครเป็นสายมังหรือไม่ชอบทานเนื้อแต่ชอบทานผักเชิญทางนี้ เพราะวันนี้เรามีเมนูดีๆที่อยากมาแนะนำให้เพื่อนๆทุกคนกันกับเมนูอาหารที่มีชื่อว่า “ผัดมาม่าขี้เมาเจ” อีกหนึ่งเมนูเจยอดฮิตแสนอร่อยที่ทำง่ายและทานง่าย ใครอยากกินเจแต่ทานผักไม่ค่อยเก่งเมนูนี้ช่วยได้แน่นอน โดยจะเป็นเมนูที่นำมาม่าเจมาผัดกับเต้าหู้เจและผักต่างๆในสไตล์ผัดแบบขี้เมาที่ให้รสชาติจัดจ้านเบาๆ แต่อร่อยมากๆ เส้นเหนียวนุ่มกินคู่กับต่างๆอร่อยเข้ากันสุดๆ ดังนั้นใครอยากงดเนื้อสัตว์หันมาทานผักและอาหารเจก็ต้องห้ามพลาดเมนูผัดมาม่าขี้เมาเจของเรากันเลย ซึ่งขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำจะเป็นอย่างไรบ้างเราไปดูกันได้เลยค่ะ ผัดมาม่าขี้เมาเจ เมนูเส้นแสนอร่อย คนกินมังต้องลอง วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำผัดมาม่าขี้เมาเจ มาม่าเจ 2 ห่อ นำไปต้ม 3-4 นาที แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ เต้าหู้เจ นำไปหั่นและทอดเตรียมไว้ ผักต่างๆ เช่น แครอท กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม นำไปหั่นและล้าง พริกสด หั่นแฉลบ พริกไทยอ่อน ล้าง ใบกะเพรา ล้าง เครื่องปรุง น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองเจ  น้ำมันพืช วิธีทำผัดมาม่าขี้เมาเจ เริ่มแรกก็ตั้งกระทะพร้อมทำการใส่ในส่วนของน้ำมันพืชนั้นลงไปเล็กน้อยจากนั้นนำพริกสดลงไปผัด ตามด้วยผักต่างๆ แครอท กะหล่ำปลี ข้าวโหดอ่อน เห็ดหอม ผัดให้เข้ากันก็ใส่พริกอ่อนตามลงไปจากนั้นปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองเจและน้ำตาล ผัดต่อจนผักสุกประมาณนึง ก็ใส่ในส่วนของตัวเส้นมาม่าที่ได้มีการเตรียมไว้นั้นลงไป ผัดให้เส้นมาม่าคลุกเคล้าไปกับส่วนผสมต่างๆก็เต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้ลงไป ผัดต่อจากนั้นใส่ใบกะเพราปิดท้าย เร่งไฟแล้วผัดอีกหน่อยจนทุกอย่างเข้ากันดีก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผัดมาม่าขี้เมาเจของเราก็พร้อมทานแล้วค่ะทุกคน ผัดมาม่าขี้เมาเจของเราก็เสร็จกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ […]

เมนูเกาหลีน่าอร่อย ข้าวผัดโคชูจัง ทำง่ายๆได้ที่บ้านแถมรสชาติถูกปากคนไทยเมนูเกาหลีน่าอร่อย ข้าวผัดโคชูจัง ทำง่ายๆได้ที่บ้านแถมรสชาติถูกปากคนไทย

เมนูข้าวผัดโคชูจัง

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูอาหารเกาหลีแสนอร่อยกันทเป็นเมนูข้าวผัดสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆ อีกหนึ่งเมนูชวนทำที่น่ากินไม่แพ้ข้าวผัดกิมจิเลย นอกจากนี้ยังทำง่ายกว่ามากๆ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ “ข้าวผัดโคชูจัง” นั่นเองค่ะ เป็นการผัดข้าวผสมกับโคชูจัง จะได้รสชาติแบบเกาหลีๆ กลมกล่อมอร่อยมากๆ ซึ่งเมนูนี้จะพิเศษตรงที่เราสามารถใส่เนื้อสัตว์อะไรตามใจได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าข้าวผัดโคชูจังจะมีวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง ตามไปดูกันโลยยยย วิธีทำ ข้าวผัดโคชูจัง เมนูออริจินัลจากเกาหลีแสนอร่อย ทำง่ายใครๆก็ทำได้ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดโคชูจังนั้นก็จะมีด้วยกันไม่กี่อย่างนะคะ คือ โคชูจัง ข้าวสวย เนื้อสัตว์ตามต้องการ กระเทียมสับ น้ำมันงา เนย ต้นหอมซอยและงาสำหรับโรย และเครื่องปรุง ซอสหอย น้ำตาลและซีอิ๊วขาว ในส่วนของเครื่องปรุงและส่วนผสมก็มีเพียงเท่านี้เลยนะคะ ทุกอย่างสามารถหาซื้อได้ง่ายๆมากตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปกันเลย ซึ่งเมื่อเราเตรียมพวกวัตถุดิบต่างๆพร้อมแล้วเราก็ไปกันต่อในส่วนของขั้นตอนการทำข้าวผัดโคชูจังกันได้เลยค่ะ วิธีการทำข้าวผัดโคชูจัง เริ่มแรกให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมตักเนยลงไปละลาย เมื่อเนยละลายดีก็ใส่กระเทียมลงไผลปผัด จากนั้นตามด้วยเนื้อสัตว์ใส่ลงไป ผัดให้เนื้อสัตว์พอสุกก็ใส่โคชูจังลงไปประมาณ 1-2ช้อนโต๊ะ จากนั้นผัดให้เข้า เมื่อหมูสุกดีก็ใส่ขาวสวยตามลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก็ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยและเทน้ำมันงาลงไปนิดหน่อยเพิ่มความหอมสไตล์เกาหลี ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นปิดแก๊สและตักใส่จาน โรยงานและต้นหอมซอยพร้อมโปะไข่ดาวแบบเยิ้มๆลงไปปิดท้าย เพียงเท่านี้ข้าวผัดโคชูจังของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะ เป็นทำง่ายมากๆ ใครเป็นสาวกอาหารเกาหลีก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหารพร้อมกับเคล็ดลับในการทำอาหารในของแต่ละเมนู ที่นี้เราได้คัดสรรหาเอาเมนูอาหารกับวิธีทำอาหารมาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารทางออนไลน์

พะแนงไก่ เมนูอาหารไทยรสเด็ด เผ็ดอร่อยจนต้องเติมอีกพะแนงไก่ เมนูอาหารไทยรสเด็ด เผ็ดอร่อยจนต้องเติมอีก

เมนูพะแนงไก่

ราคาหมูแพงในเศรษฐกิจแบบนี้หลายคนจึงหันมาทานไก่แทนเพราะเนื้อแน่นอร่อยไม่แพ้หมูแถมราคาก็ดีกว่า ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากมาแนะนำเมนูอาหารที่ทำจากเนื้อไก่ให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูอาหารแบบไทยที่บอกเลยว่าใครชอบทานเผ็ดจะต้องถูกใจแน่นอนกับเมนูที่ชื่อว่า พะแนงไก่ เมนูอาหารไทยรสเผ็ดที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน อีกหนึ่งขึ้นชื่อที่เรียกได้ว่าทำชื่อเสียงให้กับประเทศไทยไม่แพ้ต้มยำกุ้งกันเลย เป็นเมนูทำง่ายที่สามารถทำกินได้ทุกวัน อร่อยกลมกล่อมไม่มีเบื่อ ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำพะแนงไก่กันได้เลยค่ะ ขั้นตอนวิธีทำ พะแนงไก่ เมนูอาหารแบบไทยๆ อร่อยได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำพะแนงไก่ เนื้อไก่ส่วนใดก็ได้ตามชอบ 300 กรัม ล้างและหั่นชิ้นพอดีคำ พริกแกงพะแนง 3 ช้อนโต๊ะ กะทิสำเร็จรูป 400 กรัม เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา ผงปรุงรส(ไม่ใส่ก็ได้) ใบมะกรูดซอยและพริกสดหั่นแฉลบ สำหรับโรยหน้า  วิธีทำพะแนงไก่ ขั้นตอนการทำพะแนงไก่ เริ่มแรกก็ให้เราตั้งกะทะใช้ไฟกลางๆ จากนั้นเทกะทิสำเร็จรูปลงไปครึ่งนึงแล้วตามด้วยเครื่องพริกแกงพะแนง ใช้ตะหลิวยีให้เครื่องแกงละลายไปกับกะทิ ผัดไปเรื่อยๆจนเครื่องแกงและกะทิสุกก็นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัด ให้เราจนไก่เริ่มสุกก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลและผงปรุงรสเล็กน้อย ผัดต่อให้ส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆเข้ากัน จากนั้นก็ใส่กะทิที่เหลือลงไป ผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันและสุกดีก็ปิดแก๊สพร้อมตักใส่จาน โรยใบมะกรูดซอยและพริกแต่งหน้าจานปิดทาย พะแนงไก่ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะทุกคน เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนูพะแนงไก่ของเรา จะเห็นได้ว่าวิธีการทำนั้นง่ายมากๆและที่สำคัญใช้วัตถุดิบไม่เยอะเลย ทำง่ายสุดๆ ใครไม่ค่อยมีเวลาก็ทำได้ เป็นเมนูอาหารไทยเผ็ดไม่มากที่ทุกคนสามารถกินได้แน่นอน รสชาติกลมกล่อมครบรสแบบไทย ดังนั้นใครที่ชื่นชอบเมนูแบบไทยๆก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเรื่องราวของเมนูอาหารต่างๆที่มาพร้อมกับเคล็ดลับในการปรุงอาหารให้อร่อย ที่นี้จึงได้คัดสรรหาเอาวิธีการทำอาหาร มาแนะนำให้ติดตามทางออนไลน์

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้นต้มยำปลากระป๋อง เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้น

เมนูต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้คิดค้นขึ้นมาใหม่ให้แก่ท่านที่ชอบกินปลากระป๋องแต่เบื่อที่จะกินแบบเดิมๆ จึงเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาโดยการจับอาหารทั้งสองแบบมารวมเข้าด้วยกันเป็นอย่างเดียว ซึ่งรสชาติของเมนูนี้เราจะได้ครบทุกรสชาติจริงๆ ไม่ว่าจะ เผ็ด เปรี้ยว สามารถทำให้ท่านที่ชื่นชอบให้การกินของเผ็ดร้อนต่างก็หลงรักและต้องการที่จะกินเมนูนี้เพราะว่าติดใจในรสชาติมากนั่นเอง ทั้งนี้ยังเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ไม่ยากเลยหากใครอยากทำก็ลองศึกษากันดู ขั้นตอนการทำเมนู ต้มยำปลากระป๋อง ในการทำนั้นก็ไม่ได้ยากแต่ก็ไม่ได้ง่าย แต่ว่าจะต้องเตรียมส่วนผสมนั้นให้พร้อมเสียก่อน โดยวัตถุดิบก็มีดังนี้ อย่างแรกที่ต้องเตรียมก็คือปลากระป๋อง เครื่องต้มยำทั้งหมด เห็ดฟาง ผักชีทั้งไทยและฝรั่ง หอมแดง พริกขี้หนู น้ำเปล่า และเครื่องปรุงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ หากท่านได้ทำการเตรียมของวัตถุดิบนั้นพร้อมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำกันได้เลย ขั้นตอนที่จะลงมือทำเริ่มแรกก็ให้ทำการเตรียมที่จะน้ำใส่ลงไปในหม้อทำการตั้งไฟ จากนั้นก็นำเครื่องต้มยำทั้งหมดลงไปตามด้วยเห็ดฟาง ขั้นตอนที่สองก็ทำการใส่ของปลากระป๋องนั้นลงไปทันทีแล้วทำการคนส่วนผสมให้เข้ากันทั้งหมด เมื่อเริ่มเดือดแล้วก็ปิดไฟที่เตาจากนั้นก็ทำการปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่ผักชีและพริกขี้หนูลงไปเพิ่มยกระดับหน้าตาและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์ ต้มยำปลากระป๋องเคล็ดลับความอร่อย เรื่องของเทคนิคเคล็ดลับนั้นก็ให้ทำการเลือกใช้ปลากระป๋องที่เราชื่นชอบและมีความอร่อยที่แตกต่าง ทั้งนี้ยังควรคัดสรรวัตถุดิบที่ใหม่ทุกครั้งที่ทำ ไม่ว่าจะเป็นพริกก็ห้ามเป็นพริกที่เน่าเพราะจะมีกลิ่นเน่า แนะนำให้เน้นรสชาติที่มีความเปรี้ยวและเผ็ดเพราะจะทำให้ผู้ทานรับรู้ชื่นชอบมากแน่นอน ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทานง่ายและการทำก็ไม่ได้วุ่นวายมากนัก เชื่อได้เลยว่าท่านที่ชื่นชอบอาหารจำพวกต้มนั้นจะต้องรักและอยากทานไปตลอดแน่ๆ ทั้งนี้ท่านยังสามารถนำไปขายเพื่อหารายได้อีกด้วยช่างเป็นอะไรที่ดีมากจริงๆ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่ได้รวบรวมเอาเมนูอาหารทั้ง 4 ภาค และคล็ดลับการทำอาหารของแต่ละภาค มาให้คุณได้ติดตามกันทางออนไลน์

กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารเมนูอาหารไทยไทยยอดอร่อยกุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารเมนูอาหารไทยไทยยอดอร่อย

สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่

กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารที่เราต่างเคยได้ลิ้มลองรสชาติกันมาบ้างแล้ว โดยเราจะสามารถหาซื้อได้ง่ายๆไม่ว่าจะเป็นตามของร้านอาหารทั่ว ๆ ไปนั้น ทำเองโดยการเข้าครัว มีขั้นตอนของการลงมือทำที่ง่าย ไม่ยุ่งยาก มีเคล็ดลับความอร่อยมาบอกต่อให้พร้อม โดยรสชาติจะมีความหวาน กรอบของเนื้อกุ้ง หอมเครื่องผงกะหรี่ ยังกินกับผักต่างๆที่ใส่ลงไปในเมนูจานนี้ อีกทั้งยังมีของประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายด้วย มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างเช่น กุ้ง จะมีโปรตีนสูง มีแคลเซียม ทำให้การทำงานของกระดูกมีประสิทธิภาพที่ดีมากขึ้น ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน มีวิตามิน แร่ธาตุและอื่นๆอีกมาก ส่วนที่จะมานำเสนอแล้วขาดไม่ได้เลยคือเป็นผงกะหรี่ ที่มีตัวสารต่อต้านอนุมูลอิสระได้ ทำให้การเกิดโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี บำรุงผิวพรรณให้สดใส เสริมพลังงานแก่ร่างกาย ใครที่สนใจอยากลองลงมือทำให้ลองเข้าครัวไปพร้อมกันได้เลย กุ้งผัดผงกะหรี่ กับขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำเมนูนี้เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน กุ้ง ผงกะหรี่ ผักต่างๆที่ใส่ลงไปจะมี หัวหอมใหญ่หั่น ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำตาล น้ำปลาซอส น้ำมันหอย นมข้นจืด ) ไข่ น้ำมันพืช จากนั้นให้เรานำน้ำมันมาใส่ลงกระทะ แล้วทำการผัดกุ้งให้สุก ต่อมาใส่ไข่ไป นมข้นจืด เครื่องปรุงรสชาติผงกะหรี่ คนให้เข้ากันให้ดี เสร็จแล้วใส่ผักต่างๆที่เตรียมไว้ ชิมรสชาติ เมื่ออร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมจะเสิร์ฟได้ทันที […]

แกงป่าปลาช่อน เมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่ต้องลิ้มลองแกงป่าปลาช่อน เมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่ต้องลิ้มลอง

เมนูแกงป่าปลาช่อน

แกงป่าปลาช่อน เป็นเมนูอาหารไทยที่มีความอร่อย มีความหอมของเครื่องแกง เป็นอาหารที่ออกแนวพื้นบ้าน เราจะเห็นได้ว่าคนเฒ่าคนอายุเยอะ จะมีการทำเมนูนี้กันมานานแล้ว มีขั้นตอนที่ง่ายและสะดวก สามารถทำกินเองได้ไม่ยาก หลายคนอาจจะคิดว่ามันยากเกินไป แต่เมื่อเราลองได้เข้าครัว ดูขั้นตอนไปพร้อมกันและคุณอาจที่จะยังไม่ได้มีการหลงรักในส่วนของการทำอาหารมื้อนี้ไปพร้อมๆกันได้เลยทีเดียว แล้วยังไม่พอเท่านั้นวัตถุดิบของเรายังมีคุณค่าทางประโยชน์ที่ดีต่อระบบร่างกายด้วย เป็นปลาช่อนที่เป็นปลาน้ำจืดที่มีรสชาติอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูมาก มีโอเมก้า 3 มีคอลลาเจนที่มีส่วนช่วยในการห้ามเลือดได้ดีมาก มีโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย ขั้นตอนในการทำเมนู แกงป่าปลาช่อน ขั้นตอนในการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โดยจะมีพริกแกงป่า ปลาข่อนที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว มะเขือ พริกไทยสด กระชาย ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง น้ำเปล่า เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ) น้ำมันจากนั้นให้เรานำน้ำมันกระทะลงไป แล้วใส่พริกแกงผักให้หอมเลย เสร็จแล้วนำเนื้อปลาลงไปผัดให้สุก ถ้ามันแห้งเกินไปใส่น้ำลงไปนิดหน่อย จากนั้นรอจนเนื้อปลาสุก แล้วใส่มะเขือ กระชาย ใส่เครื่องปรุงรสชาติ คนให้เข้ากัน รอเดือด เมื่อสุกแล้วใส่กระเพราคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วจากนั้นก็ให้เราทำการตักใส่จานพร้อมที่จะทำการเสิร์ฟได้ทันที กินกับข้าวสวย แกงป่าปลาช่อนกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ เคล็ดลับความอร่อยต้องเป็นเนื้อปลาที่สดใหม่ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นไม่หนาและบางเกินไป ต้องผัดพริกแกงให้หอมก่อนใส่เนื้อปลา กะเพราที่ใส่แนะนำว่าเป็นกะเพราก้านแดงจะหอมมากขึ้น แกงป่าปลาช่อนเป็นเมนูที่มีความอร่อยครบทุกรสชาติ […]