Tag: สูตรอาหารไทย

ยำคอหมูย่าง อาหารจานโปรดสุดอร่อยยำคอหมูย่าง อาหารจานโปรดสุดอร่อย

เมนูยำคอหมูย่าง

ยำคอหมูย่าง เป็นเมนูที่เราจะเห็นได้ว่ามีความอร่อย รสชาติดีมาก โดยจัดให้เป็นประเภทยำ ที่เราสามารถทำตามกันได้ด้วย แล้วมีความยอดฮิต ไม่ว่าเราจะไปที่ไหนก็ไม่เว้นที่จะทำเมนูนี้กันแน่นอน อีกทั้งยังมีรสชาติที่ครบไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยว หวาน เค็ม มีความกลมกล่อมอย่างมาก จนใครทีได้กินจะต้องติดใจ โดยที่หลายท่านอาจจะคิดว่ามีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยาก ซึ่งไม่ใช่อย่างที่คิด ถ้าหากว่าเราทำเองรสชาติที่ต้องการจะโดนใจมากขึ้น ได้เยอะสุดคุ้ม สามารถกินกันได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว ถ้าหากว่าท่านใดอยากลองลงมือ ให้ติดตามข้อมูลกันได้เลย แล้วเข้าครัวทำไปพร้อมกัน ขั้นตอนการทำเมนู ยำคอหมูย่าง ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมหมูก่อน ใช้ในส่วนของคอหมูมาย่างจะดีมาก โดยมีการหมักด้วยน้ำมันหอย เกลือ นม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล จากนั้นให้นำไปย่างจนหอม เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้ทันที จากนั้นเตรียมวัตถุดิบต่อจะมีผักที่ใช้ในการยำ ( หัวหอม ผักชี พริกขี้หนูสับละเอียด มะเขือเทศ ผักกาดหอม อื่นๆตามชอบได้เลย ) เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวสด ปลาร้าใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ผงปรุงรส ) จากนั้นให้เรานำหมูมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ มาใส่ถ้วยไว้ แล้วใส่ด้วยเครื่องปรุง และผักที่เตรียมไว้ จากนั้นคนให้เข้ากันได้เลย แล้วชิมรสชาติ เมื่ออร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟ […]

สูตรอาหารไทยรสเด็ดในเมนู ไก่ทอดขิง ที่ต้องลิ้มลองสูตรอาหารไทยรสเด็ดในเมนู ไก่ทอดขิง ที่ต้องลิ้มลอง

เมนูไก่ทอดขิง

ไก่ทอดขิง เป็นเมนูที่มีความอร่อย มีขั้นตอนการทำของเมนูนี้ที่ถือว่าง่าย ไม่ยุ่งยากและซับซ้อน สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ โดยเป็นเมนูเด็กหอที่ใครๆก็สามารถเริ่มลงมือไปพร้อมๆกันได้เลย ที่เรานั้นมักจะได้เห็นกันมากเลยตามที่ร้านอาหารโดยทั่วไปได้เลย หรือตามร้านค้า อาหารตามสั่ง และยังไม่พอเท่านั้นยังเป็นเมนูที่สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายมาก ตามตลาดสดใกล้บ้านคุณ หรือตามห้างสรรพสินค้าได้เลย อีกทั้งคุณค่าทางสารอาหารของวัตถุดิบนี้เกินคาดมาก ประโยชน์อย่างแรกคือ เสริมสร้างร่ายกายที่แข็งแรง โดยมีโปรตีนที่สูงมาก บำรุงผิวพรรณ มีวิตามิน มีไอโอดีน บำรุงกระดูก ช่วยในการมองเห็น บำรุงต่อมไทรอยด์ ช่วยในส่วนของระบบขับถ่าย ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนที่รักในการดูแลหุ่นด้วยในส่วนของเนื้อไก่ บำรุงระบบประสาท และวัตถุดิบหลักของเราอีกอย่างคือขิง มีประโยชน์กระตุ้นระบบของอาหาร แก้ปวดประจำเดือนได้ ลดความเสี่ยงที่จะเกิดต่อโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ดี แก้ปวดหัว ช่วยในการลดเชื้อโรคในร่างกายได้ ไก่ทอดขิง กับขั้นตอนการทำที่แสนจะง่ายดาย ขั้นตอนการทำคือเราต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน โดยจะมีเนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ ขิงหั่นซอย พริกแห้งทอด แป้งทอดกรอบ ซอส น้ำมันหอย เกลือ น้ำมันพืช จากนั้นให้เราหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงรสชาติที่เตรียมไว้ จากนั้นให้ใส่แป้งลงไป ผสมกับไก่และน้ำเปล่าพอประมาณ จากนั้นหมักประมาณ 30 นาทีขั้นต่ำ จากนั้นระหว่างรอการหมักไก่ให้ใส่น้ำมันลงไปให้เดือด แล้วทอดขิงเอาไว้ก่อน จากนั้นเมื่อเหลืองกรอบแล้วตักใส่จานพักเอาไว้ จากนั้นให้ทำการทอดไก่ลงไปได้เลย ทอดจนเหลืองสุก จากนั้นตักใส่จานพักไว้ […]