Tag: สูตร

วิธีทำผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ สูตรอาหารง่ายๆ อร่อยกลมกล่อม ทำกินได้ทุกวันวิธีทำผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ สูตรอาหารง่ายๆ อร่อยกลมกล่อม ทำกินได้ทุกวัน

เมนูผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ

ผักเหมียง หรือ ใบเหลียง พืชผักทางใต้รสชาติมันอร่อยที่นิยมนำมาปรุงอาหารเป็นเมนูต่างๆไม่ว่าจะผัด ต้ม แกง ทอด ผักแสนอร่อยที่นอกจากจะทานง่ายและรสชาติดีแล้วก็ยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยบำรุงสายตา บำรงผิวพรรณ ตลอดจนช่วยในเรื่องการกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยป้องกันมะเร็งและอื่นๆอีกมามาย อร่อยและประโยชน์มากมายขนาดนี้วันนี้เราจึงอยากมาแจกเมนูสุดเด็ดที่ทำจากผักชนิดนี้ให้กับทุกคนในเมนูที่มีชื่อว่า “ผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ” เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่เยอะและซับซ้อน ซึ่งวิธีทำผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบจะเป็นอย่างไรกันบ้างเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ  สูตร ผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ เมนูอาหารใต้ง่ายๆแสนอร่อย  ผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบเมนูนี้ที่เราจะสอนทุกคนนั้นก็จะเป็นสูตรฉบับอย่างง่ายๆของคนภาคใต้กันเลย ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำก็มีไม่เยอะเลยนะคะ คือ ผักเหมียง ไข่ไก่ กุ้งเสียบ กระเทียม น้ำมันพืช เครื่องปรุง น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำปลาและซอสหอยนางรม สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นก็ให้นำผักเหมียงไปล้างสะอาดและเด็ดใบให้เรียบร้อย กระเทียมำไปทุบและกุ้งเสียบส่วนวิธีการทำผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบจะเป็นอย่างไรเราก็ไปดูกันเลยค่ะ สำหรับวิธีทำผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบนั้นเริ่มแรกก็ให้เรานั้น ตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับประมาณกลางและทำการเทน้ำมันพืชนั้นลงไป รอให้กระทะเริ่มที่จะร้อน ก็ใส่กระเทียมที่ทุบไว้ลงไปผัดให้หอม จากนั้นนำกุ้งเสียบลงไปผัดต่อ ผัดให้จนกุ้งเสียบมีความกรอบขึ้นมานิดหน่อยก็นำผักเหมียงตามลงไป จากนั้นผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมต่างๆเขเากันจนผักเหมียงยุบก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นผัดต่อแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่คลุกเคล้าเข้ากับใบเหลียงจนสุกดี ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผักเหมียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบก็พร้อมทานค่ะ แนะนำค่ายเกมออนไลน์ ที่มีเกมให้เลือกมากมาย หลายรูปแบบให้เลือก เพียงคุณสมัครสมาชิก sa game เกมสล็อตออนไลน์ที่ไหนก็มีให้บริการ แต่ลองมาเลือกใช้บริการในค่ายนี้ดูแล้วจะรู้ว่า เกมสล็อตในค่ายนี้ไม่เหมือนที่อื่นแน่นอน โดยค่ายนี้มีการเปิดให้บริการเกมสล็อตที่ไม่ใช่หลักสิบ แต่มีการให้บริการมากกว่า […]

เมนู ยำปลาดุกฟู ยำกรอบๆสุดแซ่บ เมนูโปรดโดนใจคนไทยเมนู ยำปลาดุกฟู ยำกรอบๆสุดแซ่บ เมนูโปรดโดนใจคนไทย

เมนูยำปลาดุกฟู

          ถ้าพูดถึงเมนูแซ่บๆที่ทานได้เมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ อีกทั้งเวลาไปเดินตลาดก็ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับมาตลอด เราก็คงไม่พลาดกับเมนู ยำปลาดุกฟู ซึ่งกรรมวิธีของการทำเมนูยำปลาดุกฟูนั้นคือการนำเนื้อปลาจริงๆเนี่ยแหละค่ะมายีมาทอดจนฟูนั่นเอง หลายคนเข้าใจว่าชื่อเมนูยำปลาดุกฟูแต่ลักษณะเหมือนไม่ได้ทำมาจากปลาเลย แต่จริงๆแล้วทำมาจากปลาดุกฟูถูกแล้วนั่นเองค่ะ เรียกได้ว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่จะคุณย่า คุณยาย คุณพ่อ หรือคุณแม่ ต้องถูกใจเมนูนี้แน่นอน เพราะเป็นเมนูที่นิยมทานกันมาอย่างยาวนานและแพร่หลาย สามารถซื้อได้ทั่วไปตามตลาดหรือร้านอาหารไทยต่างๆ แต่วันนี้ทางเราอยากจะมาแชร์สูตรยำปลาดุกฟูที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเงินหลายต่อ ถ้าใครที่พร้อมทำเมนูยำปลาดุกฟูแสนง่ายสุดแซ่บแล้ว เราไปลุยกันเลยค่ะ สูตร ยำปลาดุกฟู ทำเองได้ง่ายไม่ต้องง้อร้านอาหาร           ขั้นตอนการเตรียมเมนูยำปลาดุกฟูนั้นเริ่มจากต้องเตรียม ปลาดุกย่าง หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำมันพืช น้ำปลา ถั่วลิสง น้ำตาลปี๊ป มะม่วงขูด ผักสลัด และผักชีค่ะ วิธีการทำยำปลาดุกฟูให้เริ่มจากการแกะเนื้อปลาดุกฟูออกมาให้มีแต่เนื้อเพียวๆ นำไปตำให้แหลกจนละเอียด จากนั้นผึ่งเนื้อปลาไว้ 20-25 นาทีค่ะ เมื่อเสร็จแล้วให้ทำการตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่เนื้อปลาลงไปให้เป็นแพลอยบนน้ำมัน ทอดให้ฟูและดูกรอบ จากนั้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมจานที่วางผักสลัดไว้และนำเนื้อปลาขึ้นมาใส่จาน ต่อมาทำการตำพริกและกระเทียมในครก ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป หอมแดง และตำเข้าด้วยกัน […]

สอนทำ แกงเปรอะ เมนูต้มสไตล์อีสาน ผักแน่นๆ รสชาตินัว อร่อยเข้มข้นสุดๆสอนทำ แกงเปรอะ เมนูต้มสไตล์อีสาน ผักแน่นๆ รสชาตินัว อร่อยเข้มข้นสุดๆ

เมนูแกงเปรอะ

แกงเปรอะ อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อจากอีสานที่คุณไม่ควรพลาด เมนูต้มใส่ผักแน่นๆ อร่อยเข้มข้นโดนใจสุดๆ เป็นเมนูเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ทำง่ายและอร่อย ซึ่งอย่างที่เรารู้กันดีว่าอะไรที่ต้มๆผักๆนั้นมักจะมีรสชาติจืดชืดน่าเบื่อใช่มั้ยละคะ แต่สำหรับแกงเปรอะ นั้นเราขอบอกเลยว่านัวโดนใจแน่นอน เป็นแกงที่กินได้ไม่มีเบื่อกันเลย ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ยิ่งเป็นอะไรที่ฟินมากๆ หรือใครอยากได้กลิ่นอายแบบจัดเต็มสไตล์อีสานก็ทานคู่กับข้าวเหนียวเลย ปังสุดๆ ฉะนั้นถ้าพร้อมแล้วเราก็ไปดูวิธีทำเมนูแกงเปรอะแสนอร่อยกันได้เลยค่ะ วิธีทำ แกงเปรอะ เมนูผักเน้นๆ ซดร้อนๆอร่อยเด็ด คนรักสุขภาพต้องลอง สำหรับวัตถุดดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูแกงเปรอะ นั้นก็จะประกอบไปด้วย ผักสดนานชนิด คือ หน่อไม้ เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เห็ดฟาง ฟักทอง ชะอม บวบ ใบแมงลัก และอื่นๆ(เลือกเพิ่มเติมนอกเหนือจากนี้ได้ตามชอบ) ข้าวเบือ ตระไค้ หอมแดง พริกสด น้ำปลาร้า น้ำใบย่านางและเครืองปรุง น้ำปลา ซึ่งก่อนทำแกงเปรอะนั้นก็ให้ทุกคนเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้เรียบร้อยก่อนดังนี้คือ น้ำปลาร้าเอาไปต้มสุก ผักต่างๆเอาไปล้างสะอาดพร้อมหั่นให้เรียบร้อย ส่วนพริกสด หอมแดงและตะไคร้ก็นำไปโขลกให้เข้ากันจนละเอียด เตรียมทุกอย่างเสร็จสรรพเราก็ไปลงมือทำแกงเปรอะกันได้เลยค่ะ วิธีทำแกงเปรอะนั้นก็จะมีขั้นตอนการทำที่คล้ายคลึงกับการทำเมนูต้ม1/แกงทั้วๆไปเลยนะคะ ทำง่ายๆมาก ซึ่งเริ่มแรกก็ให้เราตั้งหม้อเปิดไฟกลางพร้อมเทน้ำใบย่านางลงไปประมาณ 4 ถ้วย จากนั้นนำเครื่องที่เรานั้นได้ทำการโขลกกันไว้นำใส่ลงไปละลายในน้ำใบย่านาง รอจนส่วนผสมละลายเข้ากันดีก็ใส่น้ำปลาร้าต้มสุกตามลงไปพร้อมทำการปรุงรสด้วยทางด้านน้ำปลา ต้มต่อจนทุกอย่างเข้ากันดีก็ใส่ผักต่างๆที่เราเตรียมไว้ลงไปเห็ดฟาง เห็ดหูหนู หน่อไม้ เห็ดนางฟ้า […]

แจกสูตรเมนูเด็ด มาม่าผัดพริกหมาล่า จัดจ้านถึงใจ เผ็ดอร่อยแซ่บถึงทรวงแจกสูตรเมนูเด็ด มาม่าผัดพริกหมาล่า จัดจ้านถึงใจ เผ็ดอร่อยแซ่บถึงทรวง

เมนูมาม่าผัดพริกหมาล่า

ใครที่เป็นสายทานเผ็ดเชิญทางนี้ เพราะวันนี้ทางเรามีเมนูอร่อยแซ่บเผ็ดถึงทรวงที่จะมาแนะนำให้กับทุกคนกันหับเมนูที่มีชื่อว่า “มาม่าผัดพริกหมาล่า” เมนูสุดแซ่บจัดจ้านถึงใจ หอมกลิ่นหมาล่าน่าทานมากๆ เป็นเมนูเจ็บปากแต่อร่อยที่ใครชอบทานหมาล่าหรือเป็นกินเผ็ดต้องลอง รสชาติจี๊ดจ๊าดสะดุ้งถึงใจ บอกได้คำเดียวเลยว่าซาบซ่านโดนใจมากๆ นอกจากนี้มาม่าผัดพริกหมาล่าก็เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราก็ไปดูวิธีทำเมนูสุดแซ่บนี้กันได้เลย เมนู มาม่าผัดพริกหมาล่า ทำง่าย อร่อยเผ็ดเจ็บปาก ใครชอบความจี๊ดจ๊าดต้องลอง สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ทำเมนูมาม่าผัดพริกหมาล่านั้นก็มีด้วยกันไม่กี่อย่างเลยนะคะ คือ เส้นมาม่า พริกหมาล่า เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น หมู ไก่ เนื้อ หรือใครจะใส่เป็นพวกไส้กรอก แฮมหรือเบคอนก็ได้ น้ำมันพืช น้ำเปล่าสะอาด และเครื่องปรุงจะใช้เป็นซีอิ๊วขาว น้ำตาลและผงปรุงรสค่ะ สำหรับขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบนั้นก็ให้นำเนื้อสัตว์ที่เราต้องการไปล้างสะอาดและหั่นให้เรียบร้อย ในส่วนของเส้นมาม่าก็นำไปต้มในน้ำเปล่าสะอาดให้สุก(ต้มใช้ไฟกลางประมาณ 3-4 นาที)และสะเด็ดน้ำพักไว้ ซึ่งพอเราเตรียมทุกอย่างพร้อมก็ไปที่ขั้นตอนการทำมาม่าผัดพริกหมาล่ากันได้เลย โดยการทำเมนูมาม่าผัดพริกหมาล่าก็ไม่ยุ่งยากหรือซับซ้อนอะไรเลยนะคะ หลักๆก็แค่นำส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆมากผัดให้เข้ากัน ซึ่งเริ่มแรกก็ให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอกระทะร้อนก็ใส่เนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบที่เราต้องการลงไป ผัดให้สุกก็ใส่พริกหมาล่าลงไปแล้วผัดต่อให้พริกหมาล่าคลุกเคล้าไปกับเนื้อสัตว์ จากนั้นใส่เส้นมาม่าตามลงไป ผัดให้เข้ากันและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลและผงปรุงรส ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปิดแก๊สและตักใส่จาน มาม่าผัดพริกหมาล่าก็พร้อมทานแล้วค่ะ สมัครเล่นเกมออนไลน์ ค่ายเกมที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆสมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้กับค่ายเกม sa gaming เว็บตรง เป็นค่ายเกมพนัน ค่ายเกมคาสิโนออนไลน์ ที่ได้รับความนิยม […]

วิธีทำ แกงเขียวหวานผัดแห้ง ทำง่ายๆเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน อร่อยเข้มข้นกลมกล่อมสุดวิธีทำ แกงเขียวหวานผัดแห้ง ทำง่ายๆเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน อร่อยเข้มข้นกลมกล่อมสุด

เมนุแกงเขียวหวานผัดแห้ง

สวัสดีค่ะ เมนูนำเสนอวันนี้เราก็มีเมนูมาเอาใจคนรักอาหารไทยกันด้วย “แกงเขียวหวานผัดแห้ง” เมนูอาหารไทยแสนอร่อยที่นำแกงเขียวหวานอาหารชื่อดังของไทยมาทำในรูปแบบแห้งแทนการทำแกง เหมาะสหรับใครที่ไม่ชอบทานแบบน้ำๆมาก อร่อยเด็ดเข้มข้นไม่แพ้แบบแกงกันเลย เป็นอีกหนึ่งเมนูคุ้นหูตาที่หลายๆคนอาจจะเคยได้ลองทานกันมาแล้วแต่อาจจะยังไม่เคยได้ลองทำกินเอง ดังนั้นวันนี้เราก็จะมาสอนทำเมนูนี้ให้เพื่อนๆได้ลองเอาไปทำตามกัน ซึ่งรับรองเลยว่าทำง่ายไม่ซับซ้อนแน่นอน ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าวัตถุดิบที่ใช้และวิธีการทำเมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนั้นจะเป็นอย่างไรกันบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ แกงเขียวหวานผัดแห้ง เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ทำง่ายใครๆก็ทำได้ เมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนั้นก็จะมีส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้คล้ายคลึงกับการทำแกงเขียวหวานทั่วๆไปเลยนะคะ แค่จะแตกต่างกันที่วิธีการทำ ซึ่งวัตถุดิบที่เราจะนำมาใช้ทำแกงเขียวหวานผัดแห้งก็มีดังนี้ คือ เนื้อไก่ เครื่องแกงเขียวหวาน พริกสด ใบมะกูด ใบโหระพา มะเขือ นมสดจืด น้ำมันพืชและเครื่องปรุงน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ สำหรับการเตรียม คือ เนื้อไก่นำไปล้างสะอาดและหั่นพอดี พริกสดนำไปล้างและหั่นแฉลบ ใบมะกูดล้างและฉีก ใบโหระพาและมะเขือน้ำไปล้างสะอาด มะเขือให้เราหั่นสวยงาม  สำหรับขั้นตอนการทำเมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งนี้ก็ง่ายมากๆ คือ ขั้นตอนแรกให้เราตั้งกระทะใช่ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอมแล้วนำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดให้เครื่องแกงคลุกเคล้ากับเนื้อไก่ก็ใส่นมสดจืดตามลงไปเล็กน้อย ผัดต่อพร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปิ๊บ ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่ใบมะกรูดฉีกใส่มะเขือและใบโหระพา ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟใส่จาน เพียงเท่านี้เมนูแกงเขียวหวานผัดแห้งก็เสร็จพร้อมทานค่ะ แนะนำค่ายเกมสล็อตออนไลน์ เกมเล่นง่าย จ่ายจริง เพียงสมัครสมาชิก 666สล็อต เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์เล่นง่ายจ่ายเงินจริง สล็อต 666 แน่นอนว่าปัจจุบันนี้มีผู้ให้บริการเว็บไซต์สล็อตออนไลน์เกิดขึ้นมาใหม่มากมาย แต่ถ้าจะหาเว็บสล็อตออนไลน์ที่ได้มาตรฐานและมีบริการระดับสากล นักพนันต่างให้ความไว้วางใจ itpslot เข้ามาสมัครสมาชิกเป็นจำนวนมาก ก็ต้องยกให้กับเว็บไซต์คาสิโนแห่งนี้  สำรับกับข้าว […]

สูตรโบราณ วิธีทำ หมูแดดเดียว กรรมวิธีดั้งเดิมแสนอร่อยสูตรโบราณ วิธีทำ หมูแดดเดียว กรรมวิธีดั้งเดิมแสนอร่อย

เมนูหมูแดดเดียว

          หมูแดดเดียว เป็นเมนูยอดนิยมที่เชื่อว่าเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะเมื่อตอนไปทานที่ร้านส้มตำจะต้องสั่งหรือเห็นเมนูหมูแดดเดียวแน่นอนค่ะ ซึ่งหมูแดดเดียวที่ร้านส้มตำเรียกได้ว่ามีรสชาติที่อร่อยสุดๆจนอยากจะแอบรู้สูตรเลยก็ว่าได้ แต่แท้จริงแล้วหมูแดดเดียวนั้นทำง่าย สามารถทำเองได้ที่บ้านแต่ออกมาอร่อยเหมือนที่ร้านส้มตำแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่อยากได้สูตรการทำหมูแดดเดียว วันนี้ทางเราขอมาแชร์สูตรกรรมวิธีดั้งเดิมในการทำหมูแดดเดียวกันค่ะ รับรองว่าทำง่ายสุดๆ ไปดูกันเลยค่ะ หมูแดดเดียว เด้งแสนอร่อย มีวิธีทำอย่างไร ไปดูกัน           ขั้นตอนแรกคือการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูหมูแดดเดียวกันค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียมเลยคือ หมูสันนอก งาขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว พริกไทย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลทราย และนมสดค่ะ            วิธีทำเริ่มแรกให้เริ่มจากการนำเนื้อหมูสันนอกไปล้างทำความสะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นยาวๆเรียงไว้ค่ะ จากนั้นทำการใส่ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทย และนมสด ลงชามใหญ่แล้วผสมให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นอย่างดี จากนั้นนำเนื้อหมูสันนอกไปคลุกในชามให้รสชาติจากการทำซอสแทรกซึมลงไปในเนื้อหมูอย่างดีค่ะ คลุกลงไปให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อหมูไปแช่ตู้เย็นประมาณ 15 นาที แล้วนำออกมาเรียงใส่ตะแกรงแล้วนำไปตากแดดตามกรรมวิธีโบราณ […]

ลาซานญ่าหมู อาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อย ชีสเยิ้มๆลาซานญ่าหมู อาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อย ชีสเยิ้มๆ

เมนูลาซานญ่าหมู

            ลาซานญ่าหมู อาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยที่หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้จักเพราะสำหรับเมืองไทยเป็นอาหารที่หากินได้ยากตามร้านอาหารทั่วไป แต่หากใครเคยดูการ์ตูนชื่อดังเรื่องการ์ฟิลด์ ต้องเคยรู้จักหรือได้ยินชื่ออย่างแน่นอนเพราะเป็นอาหารโปรดของการ์ฟิลด์นั้นเอง นอกจากนี้ลาซานญ่าหมูยังเป็นอาหารอิตาเลี่ยนอาหารโปรดของใครหลายๆคนอีกด้วย ทำ ลาซานญ่าหมู ได้ที่บ้าน ไม่ต้องบินไปกินถึงอิตาลี             ลาซานญ่าหมูหลายๆคนอาจจะคิดว่าเป็นอาหารที่ทำยากแต่จริงๆแล้วทำได้ง่ายมาก เพื่อนๆก็สามารถทำได้เองที่บ้านโดยไม่ต้องบินไปถึงอิตาลีก็สามารถกินได้เพียงแค่มีเตาอบและวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำได้แล้วค่ะ หากเพื่อนๆพร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและวิธีการทำลาซานญ่าหมูแสนอร่อยนี้กันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ มะเขือเทศ 4-5 ลูก เส้นลาซานญ่าแบบสำเร็จรูป เกลือป่น น้ำมันรำข้าว เนยสด น้ำมันพืช กระเทียม หัวหอมใหญ่ ออริกาโน่ มอสซาเรลล่าชีส วิธีทำลาซานญ่าหมู สับกระเทียมให้พอละเอียด จากนั้นหั่นหัวหอมใหญ่และมะเขือเทศให้เป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆโดยให้เอาเมล็ดมะเขือเทศออกด้วย ตั้งหม้อใส่น้ำและรอจนกว่าจะเดือด จากนั้นให้ใส่น้ำมันรำข้าวและเกลือป่นเล็กน้อยแล้วจึงใส่เส้นลาซานญ่าแบบสำเร็จรูปลงไปต้มเป็นเวลาประมาณ 7 นาที ตั้งกระทะให้เริ่มที่จะร้อนก็ทำการใส่เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ,หัวหอมใหญ่ที่สับแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูสับ มะเขือเทศสับ และปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ แล้วผัดให้เข้ากัน เมื่อผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำฝามาปิดสักพักและรอประมาณ 7 นาที หากมีใบกระวานจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่หากใส่จะทำให้ลาซานญ่าหมูของเรานั้นมีความหอมแบบอาหารอิตาเลี่ยนมากขึ้นค่ะ นำใส้ลาซานญ่าที่เราผัดเรียบร้อยแล้วมาแบ่งใส่สลับกับเส้นลาซานญ่าที่ต้มไว้ นำมาใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ใส่สลับกันเป็นชั้นๆ และในชั้นสุดท้ายที่เป็นใส้ให้ใส่มอสซาเรลล่าชีสปิดท้าย […]

แจกวิธีทำเมนู ลอดช่อง ขนมพื้นบ้านสุดอร่อยแจกวิธีทำเมนู ลอดช่อง ขนมพื้นบ้านสุดอร่อย

เมนูลอดช่อง

          ขนมไทยพื้นบ้านอย่าง ลอดช่อง เป็นขนมหวานอีกอย่างหนึ่งที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ซึ่งลอดช่องมีต้นกำเนิดร่วมกันหลากหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็นประเทศไทย สิงคโปร์ หรือมาเลเซีย เรียกได้ว่ายังคงเป็นขนมหวานยอดนิยมอย่างแพร่หลาย ซึ่งสมัยนี้เรียกได้ว่าหาทานค่อนข้างยากกว่าในอดีต เพราะฉะนั้นทางเราจึงอยากมาแชร์สูตรวิธีการทำลอดช่องแบบง่ายๆ รับรองว่าไม่ยากและสามารถทำเองเพื่อสานต่อวัฒนธรรมของขนมหวานประจำประเทศไทยได้อีกด้วยค่ะ เราไปดูกันเลยดีกว่า ลอดช่อง ขนมไทยแสนอร่อยทำง่ายไม่ยาก           สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูลอดช่องนั่นก็คือ ใบเตย แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียว น้ำกะทิ น้ำปูนใส น้ำตาลปี๊ป เกลือ ใบเตย และนำเย็นจัด ซึ่งวิธีการทำจะเริ่มจากการทำเส้นสดก่อนนะคะ ซึ่งให้เริ่มจากการนำน้ำปูนใสมาผสมกับใบเตยประมาณ 15-20 ใบในกระทะ ซึ่งใครอยากได้สีเขียวแบบเข้มๆก็ต้องใส่ใบเตยเยอะๆนะคะ จากนั้นนำไปผสมกับแป้งถั่วเขียวและแป้งข้าวเจ้าให้เรียบร้อย จากนั้นเร่งไฟในกระทะให้แรงแล้วทำการกวนแป้งให้เข้ากันอย่างดี จากนั้นนำแป้งที่ได้ใส่พิมลอดช่องแล้วร่อนให้ออกมาเป็นเส้นใส่ลงในกะละมังน้ำเย็นจัด จากนั้นทำการนำน้ำกะทิผสมกับน้ำตาลให้ละลายเข้ากัน ปรุงด้วยเกลือและใบเตยและกวนให้เข้ากัน จากนั้นนำเส้นลอดช่องเสิร์ฟใส่น้ำกะทิในชาม เพียงเท่านี้ก็ได้ลอดช่อง เมนูขนมพื้นบ้านแสนอร่อยกันแล้วล่ะค่ะ และสำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานลอดช่องเป็นชีวิตจิตใจ ทางเราขอแนะนำอีกวิธีนั่นคือการใส่น้ำแข็งลงไปทานควบคู่กันกับสูตรของเรา เป็นการเพิ่มความเย็นชื่นฉ่ำในการทานลอดช่องเป็นอย่างมากค่ะ เพราะความเย็นของน้ำแข็งตัดกับน้ำกะทิและเส้นลอดช่องหวานๆทำให้เป็นความอร่อยที่ลงตัวสุดๆเลย เพื่อนๆก็อย่าลืมนำสูตรที่เราให้ไปลองทำตามกันดูนะคะ ไม่ว่าจะทำให้เพื่อนหรือครอบครัวแลคนรักก็ต้องติดใจแน่นอน รับรองว่าสูตรลอดช่องจากทางเราอร่อยไม่แพ้ร้านโปรดในดวงใจของใครหลายคนแน่นอนค่ะ แนะนำค่ายเกมออนไลน์ […]

ชีเป้าเมนูอร่อย สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายๆ หอมอร่อย คนรักเส้นต้องลองชีเป้าเมนูอร่อย สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายๆ หอมอร่อย คนรักเส้นต้องลอง

เมนูสปาเก็ตตี้บาร์บีคิว

สวัสดีค่ะทุกคน เข้าครัววันนี้เราก็อยากชวนเพื่อนๆมาเข้าครัวทำเมนูอร่อยๆกินกัน ซึ่งเมนูอร่อยที่อยากจะมาชี้เป้าสำหรับวันนี้ก็จะเป็นเมนูเอาใจคนรักเส้นที่บอกเลยว่าใครชอบเส้นสปาเก็ตตี้ต้องห้ามพลาดกันเลย “สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว” เมนูสปาเก็ตตี้ผัดแบบบาร์บีคิวที่นำพวกส่วนผสมและซอสต่างๆสำหรับการทำบาร์บีคิวมาผัดกับเส้นสปาเก็ตตี้ เป็นเมนูทำง่ายที่ให้รสชาติความอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง ซึ่งวิธีการทำและการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน เมนูอร่อยที่ไม่ต้องรอนานก็ได้กิน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวมีดังนี้ คือ เส้นสปาเก็ตตี้ แฮมหรือไส้กรอกตามชอบ มะเขือเทศ พริกหวาน หอมใหญ่ สับปะรด น้ำมันพืช ในส่วนของเครื่องปรุงก็จะมีซอสบาร์บีคิว พริกไทยป่นและพาสลีย์ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เราสามารถปรับเปลี่ยนและเพิ่มเติมได้ตามชอบเลยนะคะ เช่นใครไม่กินสับปะรดก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นผักต่างๆก็นำไปล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ ส่วนไส้กรอกก็ให้ผ่าเป็นบั้งๆ แต่ถ้าเป็นแฮมก็หั่นชิ้นเล็กๆ  สำหรับวิธีการทำเมนูสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวนั้นเริ่มแรกก็ให้เตรียมในส่วนของเส้นสปาเก็ตตี้ก่อน โดยนำเสินไปต้มประมาณ  10 นาที หรือเอาตามความสุกของเส้นที่ชอบ เมื่อครบเวลาก็นำขึ้นมาพักไว้พร้อมเทน้ำมันพืชใส่เส้นเล็กน้อยกันเส้นติดกัน ซึ่งพอเราเตรียมเส้นเสร็จก็ไปเริ่มทำสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนแรกก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยจากนั้นใส่ผักต่างๆลงไป พริกหวาน มะเขือเทศและหอมใหญ่ พร้อมไส้กรอกหรือแฮมที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วย ผัดให้ผักต่างๆเข้ากันสุกประมาณนึงก็ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป จากนั้นใส่ซอสบาร์บีคิวตามและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีก็โรยพาสลีย์ปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยปิดแก๊สและตักใส่จาน สปาเก็ตตี้บาร์บีคิวก็พร้อมทานแล้วค่ะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารหวาน อาหารคาวที่เราได้คัดสรรหามาแนะนำวิธีทำต่างๆในแต่ละเมนูมาให้ได้ติดตามและลองทำทานกันที่บ้างได้แบบง่ายๆ

แจกสูตรวิธีทำ กาแฟส้ม เมนูเครื่องดื่มสุดสดชื่นที่คนชอบกาแฟต้องลองแจกสูตรวิธีทำ กาแฟส้ม เมนูเครื่องดื่มสุดสดชื่นที่คนชอบกาแฟต้องลอง

สูตรกาแฟส้ม

หลายคนที่ชื่นชอบกาแฟก็อาจจะเคยได้ลองกาแฟกันมาแล้วหลากหลายรูปแบบ แต่สำหรับวันนี้เราก็มีเมนูนึงที่นำน้ำผลไม้มามิกซ์รวมกันกับกาแฟจนออกมาเป็นเมนูที่ให้ความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ “กาแฟส้ม” นั่นเอง เป็นเครื่องดื่มรสกาแฟที่มีความเปรี้ยวหน่อยๆ ได้กลิ่นหอมสดชื่นของส้ม ดื่มแล้วอร่อยชื่นใจมากๆ เหมาะกับใครที่ไม่ชอบความเป็นกาแฟจ๋า เมนูนี้ทำง่ายและเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำขายก็ได้กำไรดีมากๆ ยิ่งในช่วงนี้ไปคาเฟ่ไหนก็ต้องเจอ เรียกได้ว่าฮิตฮอตสุดๆ ดังนั้นน่ากินขนาดนี้เราก็ไปดูวิธีทำกาแฟส้มกันได้เลยค่ะ กาแฟส้ม เครื่องดื่มกลุ่มค๊อฟเทลแสนอร่อย ดื่มชื่นใจ ทำกินง่ายๆอร่อยได้ทุกวัน ส่วนผสมที่ใช้ทำกาแฟส้มนั้นหลักๆก็จะมีกาแฟ 2 ช้อนชา น้ำส้มคั้น น้ำแข็งและน้ำร้อน เท่านี้เลย น้อยมากๆ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าทำดินได้ทุกวันทำง่ายและยังช่วยให้สดชื่น ส่วนวิธีการทำกาแฟส้มจะเป็นอย่างไรเราไปดูกันได้เลยค่ะ  วิธีการทำกาแฟส้มคือเริ่มแรกก็ให้นำกาแฟไปชงกับน้ำร้อนประมาณ 1 ออนซ์ จะเป็นการชงที่ทำให้เราได้กาแฟช็อต จากนั้นก็เป็นขั้นตอนการผสมกาแฟและน้ำส้ม โดยให้เรานำแก้ววางและใส่น้ำแข็งลงไปจนเต็ม จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นตามลงไปประมาณ 2ใน3 ของแก้ว เสร็จแล้วปิดท้ายด้วยกาแฟช็อตที่เราชงไว้ก่อนหน้านี้ลงไป มันก็จะได้ในลักษณะเป็นชั้นน้ำส้มคั้นและกาแฟสวยงาม เพียงเท่านี้กาแฟส้มของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ ก็เป็นอันเสร็จกันไปแล้วนะคะกับกาแฟส้มเมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเราก็สามารถทานเครื่องดื่มสดชื่นๆได้แล้ว แนะนำว่าตอนดื่มก็ให้ใช้หลอดคนให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากันก่อนนะคะ ดื่มแล้วจะอร่อยสดชื่นสุดๆ ฉะนั้นหากใครที่เบื่อกาแฟแบบเดิมๆก็เองเอาสูตรเมนูเครื่องดื่มนี้ของเราไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าสดชื่นถูกใจรับหน้าร้อนแน่นอน สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับวิธีทำพร้อมเคล็ดลับในการทำอาหาร มาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำได้ทางออนไลน์