Tag: สูตร

แกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเด็ดแกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารไทยสูตรเด็ด

เมนูแกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารของทางด้านไทยที่เราเคยกินกันมานานแล้ว มีความอร่อย รสชาติกลมกล่อม เมนูยอดนิยมที่ต้องลองทำกันให้ได้ เราจะเห็นได้ว่าเวลาที่ไปร้านอาหารจะมีรสชาติที่ต่างกันออกไป จะไม่ได้ถูกปากเราไปเลยทีเดียว ถ้าหากว่าอยากกินให้รสชาติอร่อยโดนใจ ต้องเข้าครัวลงมือทำไปพร้อมกัน เรามีเคล็ดลับที่จะมาแนะนำให้กับทุกท่านได้ทราบด้วย รับรองว่าจะต้องถูกใจ อีกทั้งยังหาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดหรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านคุณ เมนูนี้เราจะต้องมานำเสนอให้กับทุกคนให้ได้ สามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพได้เลย วัตถุดิบหลักในวันนี้เป็นเนื้อไก่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นปรับฮอร์โมนให้มีความสมดุลมากขึ้น ช่วยลดโลหิตจางได้ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงมากขึ้น ดวงตาสดใส และวัตถุดิบอื่นก็มีประโยชน์อยู่ไม่ใช่น้อย เมื่อพร้อมแล้วมาเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู แกงเขียวหวานไก่ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีเนื้อไก่ พริกแกงเขียวหวาน ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง กะทิ มะเขือเปราะหั่นเป็นชิ้น เลือดไก่ น้ำเปลา เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา รสดี เกลือ ) จากนั้นให้เราต้มกะทิลงในหม้อ แล้วทำการใส่พริกแกงลงไป รอให้เดือดแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปได้เลย จากนั้นรอให้เดือดอีกหน่อย ใส่น้ำเปล่าลงไป แล้วตามด้วยผักต่างๆยกเว้นใบโหระพา ใส่เลือดไก่ ใส่เครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นก็ให้ทำการปิดฝาหม้อรอให้มันนั้นเดือด เสร็จแล้วใส่ใบโหระพาลงไปได้เลย พร้อมตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกินกับข้าวสวย แกงเขียวหวานไก่มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องแนะนำ เคล็ดลับคือการเลือกเนื้อสัตว์ต้องมีความสดใหม่ ไก่ต้องไม่มีกลิ่น […]

อาหารรสเด็ดจัดจ้านในเมนู ผัดพริกแกงไก่อาหารรสเด็ดจัดจ้านในเมนู ผัดพริกแกงไก่

เมนูผัดพริกแกงไก่

ผัดพริกแกงไก่ เมนูอาหารที่มาในรูปแบบของการผัด โดยเป็นการผัดพริกแกงที่เพิ่มความหอมของเครื่อง รสชาติที่แสนอร่อยอย่างลงตัว โดยเป็นอาหารที่มีการทำมานานแล้ว และยังเป็นที่รู้จักกันทั้งนั้น ในความอร่อยจะเป็นเครื่องแกงที่ล้วนเป็นสมุนไพร เนื้อไก่นุ่ม ผัก เครื่องปรุง โดยไม่เผ็ดมาก โดยใครที่ชื่นชอบในการทำอาหาร หรืออยากที่จะลองเปิดใจเข้าครัวกันในวันนี้ สามารถเริ่มทำไปพร้อมกันได้ มีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก มีเคล็ดลับมาบอก แล้ววัตถุดิบของเราในวันนี้นั่นก็คือ เนื้อไก่ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ที่มีการนิยมทำกินกันมากที่สุด ช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ บำรุงผิว เส้นเอ็น ระบบประสาท การขับถ่าย สายตา มีวิตามิน ให้พลังงานแก่ร่างกายด้วย และไก่นั้นสามารถมาทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะทอด ตุ๋น นึ่ง ผัด ยำ และอื่นๆสามารถทำได้หลากหลายตามต้องการได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ผัดพริกแกงไก่ ในขั้นตอนการทำที่เราต้องเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พริกแกงเผ็ด ถ้าหากว่าจะใส่ถั่วฟักยาวก็ได้ เพิ่มความกรุบกรอบและอร่อย ใบมะกรูดที่หั่นเป็นฝอยชิ้นไม่ใหญ่ น้ำมัน เครื่องปรุงรส ( น้ำตาล น้ำปลา ซอส น้ำมันหอย รสดี ) ใบกะเพรา จากนั้นให้เราได้เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่พริกแกงนั้นลงไปทำการผัดให้หอม จากนั้นก็ตามด้วยใส่ไก่ลงไปได้เลย […]

อาหารจานด่วนสูตรพิเศษใน เมนูข้าวผัดปูอาหารจานด่วนสูตรพิเศษใน เมนูข้าวผัดปู

เมนูข้าวผัดปูอาหาร

เมนูข้าวผัดปู เป็นเมนูยอดฮิตที่มีรสชาติอร่อยได้แบบลงตัว ที่เป็นสูตรเด็ดของแต่ละครัว โดยถือเป็นอาหารจานด่วนที่ได้รับความชื่นชอบและนิยมซื้อรับประทานกันอย่างแพร่หลาย มีความหอมของข้าวผัด สามารถที่จะทำกันเองได้เลยจริง ๆ ที่บ้าน วัตถุดิบสามารถหาซื้อได้ไม่ยาก แล้วยังจัดเป็นอาหารประเภทนานาชาติด้วย ท่านใดที่มีความชื่นชอบในเมนูนี้คุณมาถูกทางแล้ว มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย โดยวัตถุดิบหลักวันนี้นั่นก็คือปู มีคุณค่าที่ดีได้รับสารอาหารครบถ้วนที่เรียกกันส่วนมากว่าไลซีน ทำให้กล้ามเนื้อมีความแข็งแรงมากขึ้น มีฟอสฟอรัส มีสารไอโอดีน บำรุงโลหิต บำรุงสมอง มีผลต่อความจำ และอีกมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ท่านใดที่สนใจอยากลงมือทำ มาเข้าครัวไปพร้อมกันได้ ขั้นตอนการทำ เมนูข้าวผัดปู ในขั้นตอนการทำที่เราต้องเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โดยจะมีข้าวสวยที่เย็นแล้ว เนื้อปูนึ่ง ไข่ไก่ ผักชีและต้นหอมซอย มะเขือเทศ เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำตาล ซอส น้ำมันหอย พริกไทย ) น้ำมัน แตงกวา กระเทียมสับ จากนั้นให้เราเตรียมที่จะตั้งกระทะแล้วมาใส่น้ำมันรอจนมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมทำการผัดให้มันเริ่มหอม จากนั้นใส่ไข่ลงไปตีไข่ให้แตก พอให้มีเป็นชิ้นของไข่ แล้วใส่ข้าวลงไปผัดได้เลย ใส่เครื่องปรุงรสชาติที่ได้ทำการจัดเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันแล้วใส่มะเขือเทศ ผักชี ต้นหอมซอย ผัดเรื่อยๆจนข้าวแตกเป็นเม็ด หลังจากนั้นใส่เนื้อปูลงไปผัดให้เข้ากันอีกรอบ  เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานโรยเนื้อปูด้านบน วางแตงกวาหั่นแล้วไว้ข้างจานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลย เคล็ดลับความอร่อยของเมนูข้าวผัดปู […]