Tag: วิธีทำ

ยำผักกูด อาหารไทยรสเด็ด เมนูพื้นบ้านยอดอร่อยยำผักกูด อาหารไทยรสเด็ด เมนูพื้นบ้านยอดอร่อย

เมนูยำผักกูด

ยำผักกูด เป็นเมนูอาหารที่ยอดฮิต หาซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาดสดทั่วไป รสชาติจะมีความเปรี้ยวนำ ได้เคี้ยวผักที่กรอบ มีความอ่อน มีความหอมของหอมเจียวซอย พร้อมได้รับประทานเนื้อสัตว์ในเมนูจานนี้ เรียกได้ว่าโภชนาการครบครัน จนต้องลองเข้าครัวมาทำเมนูนี้กันให้ได้ วิธีการทำเมนู ยำผักกูด ส่วนผสมที่ต้องเตรียม จะมียอดผักกูดอ่อน กุ้งสด เนื้อหมูสับ น้ำพริกเผา เครื่องปรุงรสชาติจะมี น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแดงซอย พริกขี้หนู ถั่วลิสงคั่ว น้ำมัน ขั้นตอนการทำ เรื่อมจากการที่ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อน เมื่อร้อนได้ที่แล้วทำการเบาไฟ นำหอมแดงที่ซอยไว้ลงไปเจียวพอเหลืองอ่อน แล้วนำตักออกมาซับน้ำมัน แล้วพักใส่จานไว้ ต่อมีการลวกเนื้อสัตว์ จะมีหมูสับสด กุ้งที่ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว นำมาลวกแล้วพักใส่จานไว้ มาทำในส่วนลวกผักกูดให้สุก แล้วมีการนำมาแช่ไว้ในน้ำเย็นจัด เพื่อให้มีความกรอบมากขึ้น แล้วมีการทำน้ำยำ ใส่เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยน้ำพริกเผา ใส่พริกขี้หนูซอยลงไป พร้อมด้วยถั่วลิสงคั่ว คนให้เข้ากัน ชอบรสชาติแบบไหนปรุงได้เลย แล้วนำผัก หมูสับ กุ้ง มาใส่ลงในน้ำยำ คนให้เข้ากันได้เลย สุดท้ายตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟได้ทันที เคล็ดลับความอร่อยในเมนูยำผักกูด […]

ทอดมันกุ้ง เมนูอาหารไทย ขั้นตอนการทำง่าย รสชาติถูกปากทอดมันกุ้ง เมนูอาหารไทย ขั้นตอนการทำง่าย รสชาติถูกปาก

เมนูทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้ง อาหารยอดฮิต ที่ไม่ว่าจะเป็นวัยไหน ล้วนแล้วต่างที่จะชอบเมนูนี้ มีรสชาติที่ถูกปาก ยิ่งใครที่ไม่รับประทานรสชาติเผ็ด มีความจัดจ้าน จะต้องลองเมนูนี้กัน สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้านของคุณ ยังเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้ไม่ยาก เช่น ตลาดสดใกล้บ้านคุณ ห้างสรรพสินค้าในโซนขายอาหารสด แล้วที่สำคัญรสชาติจะมีความหอมของกุ้ง ที่ผสมมากับแป้ง เมื่อกัดเข้าไปแล้วจะกรอบนอก นุ่มใน แล้วชุ่มไปด้วยเนื้อกุ้งที่แน่น ถ้าหากว่าใครอยากเข้าครัวทำเมนูนี้ มาเริ่มไปพร้อมกันได้เลย วิธีการทำเมนู ทอดมันกุ้ง รสเด็ด ส่วนผสมที่ต้องเตรียมก่อนจะเริ่มลงมือทำ กุ้งขาว มันหมูที่บดมาเละแล้ว แป้งมัน แป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ เกร็ดขนมปัง เครื่องปรุงรสชาติจะมีเกลือ น้ำมันงา ซอส น้ำมันหอย น้ำมันพืช ขั้นตอนการเริ่มลงมือทำ จะมีการเตรียมแกะกุ้ง เอาแต่เนื้อ ต้องเอาเส้นที่หลังออกเป็นสิ่งสำคัญ ล้างให้สะอาดก่อนที่จะนำมาสับ เมื่อสับแล้วให้นำกุ้งมาตำพร้อมกับมันหมูบด แล้วมานวดให้เข้ากัน ใส่จานไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนั้นจะมีการนำแป้งมันมาผสมให้เข้ากับเครื่องปรุงรสชาติ ต่อจากนั้นให้นำเนื้อกุ้งที่แช่ไว้ออกมา มาปั้นให้เป็นทรงแบน หรือจะเว้าแบบโดนัท แล้วมาคลุกเคล้ากับแป้งอเนกประสงค์ต่อ เมื่อเสร็จแล้ว ให้ทำการชุบไข่ได้ แล้วมาคลุกเกร็ดขนมปัง จากนั้นพักใส่จานไว้ แล้วไปตั้งกระทะใส่น้ำมันให้รอด แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบจนสุก เมื่อสุกได้ที่แล้วมารับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยได้ […]

สูตรเด็ดเมนู ต้มเล้งแซ่บ อร่อยจัดจ้านจนต้องยกนิ้วให้สูตรเด็ดเมนู ต้มเล้งแซ่บ อร่อยจัดจ้านจนต้องยกนิ้วให้

เมนูต้มเล้งแซ่บ

            เชื่อว่าหลายๆ คนในที่นี้ชอบกินเมนูแซ่บๆ อย่าง ต้มเล้งแซ่บ ที่มีรสชาติเด็ดเผ็ดจี๊ดซี๊ดถึงทรวงใน ซึ่งวันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับในการทำต้มเล้งแซ่บให้อร่อยกัน โดยวัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้ในการทำต้มเล้งนั่นก็คือกระดูกหมูเล้ง เสริมด้วยเครื่องปรุงสุดแซ่บอย่าง มะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนู  ซึ่งหากเพื่อนๆ ได้ลองนำสูตรต้มเล้งแซ่บนี้ไปทำตามกัน รับรองเลยว่าติดใจแน่นอน งั้นอย่ารอช้าไปดูขั้นตอนการทำกันได้เลย วิธีทำ ต้มเล้งแซ่บ ให้เผ็ดจี๊ดซี๊ดถึงทรวงใน วัตถุดิบหลักในการทำต้มเล้งแซ่บ – กระดูกหมูเล้ง 10 ชิ้น     – น้ำเปล่า 3 ลิตร     – เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ      – กระเทียม ½ ลูก            – รากผักชี 3 ราก – พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ            – มะนาว 5 ลูก        – พริกขี้หนู […]

สอนทำ บูเดชิเก หม้อไฟเกาหลี ทำง่าย อร่อยง่าย แดจังกึงยังต้องยอมสอนทำ บูเดชิเก หม้อไฟเกาหลี ทำง่าย อร่อยง่าย แดจังกึงยังต้องยอม

บูเดชิเก หม้อไฟเกาหลี

ในปัจจุบันอาหารเกาหลีนั้นมาแรงมากๆ ไม่ว่าจะด้วยอิทธิพลจากภาพยนตร์ ซีรี่ย์หรือตลอดจนโฆษณาการท่องเที่ยวต่างๆของประเทศเกาหลีก็ยิ่งทำให้อาหารเกาหลีนั้นมีชื่อเสียงโดงดั่งไปทั่วทั้งโลก ซึ่งนอกจากหน้าตาอาหารที่แสนจะน่าทานแล้วรสชาติของเมนูต่างๆก็อร่อยถูกปากคนส่วนใหญ่ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมอาหารเกาหลีจึงมีกระแสถึงเพียงนี้ ดังนี้เองในวันนี้เราก็เลยอยากมาสอนทุกคนทำอาหารเกาหลีกัน เพื่อที่เราจะได้ไม่ตกเทรนด์กัน ซึ่งเมนูที่เรายกมาในวันนี้ก็คือ “บูเดชิเก” หรือที่คนไทยรู้จักในชื่อหม้อไฟเกาหลี เป็นเมนูง่ายๆที่ทำไม่ยากเลย แถมรสชาติถูกจริตคนไทยมากๆ เพราะทั้งเข้มข้นถึงรสชาติแถมยังเผ็ดโดนใจอีกด้วย ดังนั้นน่ากินขนาดนี้เราก็ไปลงมือทำบูเดชิเกกันได้เลยค่ะ บูเดชิเก เมนูอาหารเกาหลีสุดเด็ด เผ็ดโดนใจ คนไทยชอบแน่นอน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำบูเดชิเก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 1 ซอง ลูกชิ้นไส้กรอกตามชอบ หั่น เนื้อสัตว์ตามชอบ ต้นหอมเกาหลี 2 ต้น หั่น สาหร่าย  ผักอื่นๆตามชอบ เช่น แครอท ผักกาดขาด  ไข่ไก่ 1-2 ฟอง เครื่องปรุง โคชูจัง น้ำมันงา ผงเครื่องปรุงที่กับซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้ำเปล่าสะอาด ขั้นตอนวิธีทำบูเดชิเก เริ่มแรกของการทำบูเดชิเกหรือหม้อไฟเกาหลีนั้นก็ให้เราทำการตั้งหม้อ ใช้ไฟกลางๆพร้อมเทน้ำเปล่าสะอาดลงไป กะเอาประมาณ 1 ถ้วย จากนั้นใส่โคชูจังและผงเครื่องปรุงลงไป คนให้ส่วนผสมละลาย เมื่อน้ำเริ่มเดือดก็ใส่เนื้อสัตว์พร้อมไส้กรอกหรือลูกชิ้นต่างๆลงไป ต้มต่อจนทุกอย่างเริ่มสุกก็ใส่ผักต่างๆ สาหร่ายและผักอื่นๆตามชอบตามลงไป เมื่อผักเริ่มยวบก็ทำการแหวกตรงกลางหม้อและนำบะหมี่กึ่งใส่ลงไปตรงกลาง ต้มให้บะหมี่กึ่งเริ่มสุกก็ตอกไข่ไก่ใส่ไปตรงกลาง […]

บอกต่อเมนูอร่อย กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ เมนูสุดเด็ดสะดุ้ง กินได้ไม่มีเบื่อบอกต่อเมนูอร่อย กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ เมนูสุดเด็ดสะดุ้ง กินได้ไม่มีเบื่อ

เมนูกุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ

ใครที่กำลังมองหาเมนูแซ่บๆเด็ดๆทานแต่ก็เขื่อเมนูอาหารแบบเดิมๆวันนี้เราก็มีเมนูสุดพิเศษจากกุ้งฝอยที่อยากจะมาบอกต่อความอร่อยให้กับทุกคนกันกับเมนูที่มีชื่อว่า กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ สุดยอดเมนูกับแกล้มที่กินเปล่าๆก็อร่อย กินคู่กับข้าวสวยก็ปัง ทั้งมันทั้งเซ่งทั้งเผ็ดแบบที่เรียกได้ว่าทานเพียงคำเดียวก็ติดใจจนไม่ ยากจะวางช้อนกันเลย อร่อยเด็ดดวงมากๆ แถมวิธีทำก็ง๊ายง่าย ขั้นตอนไม่เยอะทำแปปเดียวก็ได้กิน ดีเลิศขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำกุ้งฝอยคั่วพริกเกลือกันเลยดีกว่าค่ะ  วิธีทำเมนู กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ ทำไม่ยาก กินแกล้มก็อร่อย กินคู่ข้าวสวยก็ปัง วัตถุดิบและส่วนผสมของการทำกุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ กุ้งฝอย 4 ขีด ล้างสะอาด น้ำมันพืช พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ กระเทียม 5-6 กลีบ รากผักชี 2 ราก ล้างสะอาด ต้นหอม 3 ต้น ล้างสะอาดและซอย เครื่องปรุง เกลือ น้ำตาล ผงอร่อย วิธีทำกุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ ขั้นตอนแรกของการทำกุ้งฝอยคั่วพริกเกลือนั้นก็ให้เรานำกุ้งฝอยไปทอดก่อน โดยตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ ใส่เกลือลงไปประมาณหยิบมือ เมื่อน้ำมันเริ่มเดือดก็นำกุ้งฝอยลงไปทอด ให้เราทอดไปเรื่อยๆโดยใช้ตะหลิวพลิกกุ้งไปมา เมื่อกุ้งสุกออกสีส้มเหลืองสวยตามต้องการก็ปิดแก็สพร้อมตักกุ้งมาพักสะเด็ดน้ำมันไว้ ต่อมาก็ทำในส่วนของการนำกุ้งฝอยที่ทอดมาคั่วพริกเกลือ โดยให้นำกระเทียม พริกสดและรากผักชีมาทำการโขลกส่วนผสมให้เขากัน โขลกพอละเอียดก็พักไว้ จากนั้นตั้งกระทะเตรียมคั่ว ให้ใช้ไฟกลางเช่นเดิมพร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่เครื่องที่เโขลกเตรียมไว้ลงไปผัดในน้ำมัน ผัดจนมีกลิ่นหอมก็นำกุ้งฝอยทอดใส่ลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก็ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลและผงอร่อยเล็กน้อย คั่วให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่ผักชีซอยปิดท้าย […]

ผัดมักกะโรนี อาหารรสเด็ดสไตล์อิตาเลียนผัดมักกะโรนี อาหารรสเด็ดสไตล์อิตาเลียน

เมนูผัดมักกะโรนี

            ผัดมักกะโรนี ถือเป็นอาหารสไตล์อิตาเลียนที่มีรสชาติไม่เผ็ดและยังมีความหวานซ่อนเปรี้ยวอยู่ในตัว ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูที่เด็กๆ หลายคนชอบรับประทาน  อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย เพราะใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถรังสรรค์เมนูผัดมักกะโรนีออกมาได้เหมือนไปทานตามร้านอาหาร นอกจากนี้ผัดมักกะโรนียังเป็นอาหารที่เคี้ยวง่าย เพราะเส้นมีความนุ่มละมุนลิ้นเพียงแค่ได้ทานก็ต้องติดใจอย่างแน่นอน ส่วนวิธีการทำผัดมักกะโรนีจะเป็นอย่างไรลองไปติดตามกันได้เลย วิธีทำเมนู ผัดมักกะโรนี อาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน วัตถุดิบ เส้นมักกะโรนี 200 กรัม หัวหอมใหญ่หั่น ½ หัว เนื้อสัตว์ใส่ตามใจชอบ ½ ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือ 2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ½ ถ้วย ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำเมนูผัดมักกะโรนี 1.ต้มน้ำให้เดือดหลังจากนั้นใส่เกลือ 2 ช้อนชาและในส่วนของน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงไปเพื่อไม่ให้เส้นมักกะโรนีติดกัน 2.หลังจากนั้นใส่มักกะโรนีที่เตรียมไว้ตามลงไปในน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเส้นจะสุกหรือนุ่มได้ที่ และเมื่อเส้นสุกแล้วให้นำมาพักทิ้งไว้ 3. ตั้งกระทะเปิดไฟกลางแล้วใส่น้ำมันพืชลงไป […]

ไดฟุกุ ขนมหวานยอดฮิต ทำง่าย อร่อยเหมือนทานที่ญี่ปุ่นไดฟุกุ ขนมหวานยอดฮิต ทำง่าย อร่อยเหมือนทานที่ญี่ปุ่น

ขนมไดฟุกุ

          ไดฟุกุ เป็นขนมหวานจากประเทศญี่ปุ่นที่มีสตอร์เบอร์รี่เป็นซิกเนเจอร์ คำว่าไดนั้นแปลว่า ใหญ่ ส่วนคำว่า ฟุกุ แปลว่าความโชคดี เพราะฉะนั้นคนญี่ปุ่นจึงเชื่อว่าเมื่อทานขนมไดฟุกุแล้วจะมีความโชคดีตามมานั่นเองค่ะ ซึ่งไส้ของขนมไดฟุกุสามารถเปลี่ยนได้หลากหลายแล้วแต่คนชอบเลย ไม่ว่าจะเป็นถั่วแดง ชาเขียว ช็อกโกแลต หรือนูเทลล่า อย่ารอช้า เราตามไปดูวิธีทำเมนูขนมไดฟุกุ ขนมแห่งความโชคดีกันเลยดีกว่าค่ะ รับรองว่าทำง่ายและอร่อยเหมือนบินไปทานที่ประเทศญี่ปุ่นเลย วิธีทำขนมแห่งความโชคดีจากประเทศญี่ปุ่น ไดฟุกุ           วันนี้ทางเราจะเลือกทำขนมไดฟุกุสตอร์เบอร์รี่รสถั่วแดงกันนะคะ การเตรียมวัตถุดิบเริ่มจาก ถั่วแดง 300 กรัม แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม แป้งมัน 50 กรัม น้ำตาล น้ำเปล่าสะอาด และสตอร์เบอร์รี่           วิธีการทำขนมไดฟุกุแสนง่ายเริ่มจาก นำถั่วแดงมาต้มในหม้อจนนิ่ม จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ตามด้วยนำมากวนในหม้อไปให้เหนียวจนได้ที่เรื่อยๆ จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มความหวานแล้วกวนให้เข้ากัน จากนั้นก็นำไปพักเอาไว้ให้ความร้อนคลายลง ต่อมานำแป้งข้าวเหนียวสำหรับกวนแป้งไดฟุกุไปใส่ในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล น้ำเปล่า ผสมและกวนให้เข้ากัน กวนให้เกิดความเหนียว จากนั้นเมื่อแป้งเหนียวแล้วให้นำลงไปเทในแป้งมันที่เตรียมไว้อีกหม้อ แล้วนำมาแบ่งให้เป็นก้อนสำหรับห่อสตอร์เบอรี่อีกชั้น จากนั้นนำถั่วแดงที่พักไว้แล้วมาห่อเป็นไส้สตอร์เบอร์รี่ แล้วนำแป้งที่เตรียมไว้มาห่อทับเป็นวงกลม เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูไดฟุกุสตอร์เบอร์รี่เรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ ทำเองได้ง่ายๆไม่ยากเลยนะคะ รับรองว่าไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็อร่อยได้เหมือนกัน สำหรับใครที่อยากลองทำเองก็อย่าลืมนำสูตรเราไปใช้ทำตามกันนะคะ […]

แจกสูตร ข้าวแกงกะหรี่ หมู ทำเองง่ายอร่อยรสเลิศแจกสูตร ข้าวแกงกะหรี่ หมู ทำเองง่ายอร่อยรสเลิศ

เมนูข้าวแกงกะหรี่

          วันนี้ทางเราขอมาแชร์สูตร ข้าวแกงกะหรี่ หมูสำหรับสาวกสายแกงกะหรี่ ซึ่งวิธีการทำนั้นง่ายแสนง่าย มือใหม่ในวงการอาหารก็ทำเองได้แน่นอนค่ะ ซึ่งเมนูแกงกะหรี่จะทำทานกับ หมู ไก่ เป็ด หรือหมูชาชูก็ได้เลยนะคะ รับรองว่าเข้ากันแน่นอน เพราะฉะนั้นเราไปดูวิธีการทำและวัตถุดิบต่างๆของเมนูกันเลยดีกว่าค่ะ ข้าวแกงกะหรี่ หมูเมนูเด็ดจากประเทศญี่ปุ่น           วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูข้าวแกงกะหรี่หมูนั้นไม่ยุ่งยากเลยค่ะ มีทั้งหมดไม่ถึงสิบอย่างเท่านั้น เริ่มจาก 1. แครอท 2. มันฝรั่ง 3. กระเทียมสับ 4. หอมใหญ่ 5. สันคอหมู 6. เครื่องแกงกะหรี่แบบก้อน สามารถหาซื้อแบบสำเร็จรูปได้ที่แมคโครตามรสชาติที่ชอบเลยนะคะ 7. น้ำเปล่า 8.น้ำมัน 9. ข้าวญี่ปุ่น           ในขั้นตอนสำหรับวิธีการทำข้าวแกงกะหรี่หมูนั้นง่ายมาก เพียงแค่เริ่มจากการทำน้ำแกงกะหรี่ก่อนเลยนะคะลำดับแรก โดยการตั้งหม้อระดับไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยนำกระเทียมสับลงไปผัดให้เกิดกลิ่นหอม […]

นำเสนอเมนูเด็ด ยำหมูยอ เผ็ดจี้ดจ้าดแซ่บถึงใจนำเสนอเมนูเด็ด ยำหมูยอ เผ็ดจี้ดจ้าดแซ่บถึงใจ

เมนูยำหมูยอ

          เมนูยำเป็นเมนูที่นิยมในหมู่คนไทยมากในหลายปีมานี้ ยำมีหลายแบบให้เลือกไม่ว่าจำเป็น ยำกุ้งสด ยำแซลมอน ยำวุ้นเส้น ยำมะม่วง หรือ ยำหมูยอ เป็นต้น ซึ่งวันนี้เราได้หยิบเมนูยำหมูยอมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ เพราะยำหมูยอเป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายและใช้งบประมาณไม่แพงเลยอีกด้วยค่ะ โดยสูตรที่จะแบ่งปันให้เพื่อนๆในวันนี้นั้นรับรองว่าทำเองได้ง่ายๆและออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ เพราะฉะนั้นอย่ารอช้าค่ะ เราตามไปดูวีทำและวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันเลยดีกว่า แจกสูตรเมนู ยำหมูยอ การันตีความอร่อยถึงใจ          วิธีการทำและวัตถุดิบในการทำยำหมูยอนั้นแสนง่ายมากๆค่ะ เรียกได้ว่าสามารถทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเงินและเสียเวลาซื้อมาทานเลย ซึ่งวัตถุดิบต่างๆที่ต้องเตรียมในการทำยำหมูยอมีดังนี้ค่ะ หมูยอ น้ำมะนาว พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง น้ำตาลทราย มะเขือเทศหั่น ผักชี หมูสับ น้ำปลา น้ำเปล่า หอมใหญ่ และซีอิ๊วขาวเท่านั้นค่ะ           ขั้นตอนและวิธีการทำยำหมูยอ ขั้นตอนแรกนำหมูยอมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณและนำไปลวกให้สุก ขั้นตอนต่อมาตำหมูสับลงไปรวนในกระทะให้สุกแล้วนำมาพัก จากนั้นเตรียมกะลามังแสตนเลสที่ไว้สำหรับยำอาหารได้หรือชามที่มีขนาดใหญ่พอสมควร นำหมูสับใส่ลงไปในกะลามังเติมน้ำตามลงไปนิดหน่อย จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยซีอิ๊วขาว […]

สุดยอดเมนูไข่แสนอร่อย เมนูไข่เจียวมาม่า ทำง่ายๆแถมใช้งบไม่เยอะสุดยอดเมนูไข่แสนอร่อย เมนูไข่เจียวมาม่า ทำง่ายๆแถมใช้งบไม่เยอะ

แนะนำเมนูไข่เจียวมาม่า

สวัสดีค่ะทุกคน เมนูไข่เจียวมาม่า ในช่วงสถานการณ์บ้านเมืองเลวร้ายแบบนี้จะกินจะซื้ออะไรแต่ละทีก็ต้องคิดแล้วคิดอีกอยู่หลายครั้ง เพราะไม่รู้ในแต่ละวันจะมีเหตุการณ์อะไรเกิดขึ้นบ้าง ราคาข้าวของต่างๆก็แพงทำให้อะไรที่ประหยัดได้ก็ต้องประหยัดไว้ก่อน ดังนั้นเราจึงอยากมาแนะนำเมนูที่เรียกได้ว่ากินแล้วไม่รู้สึกผิด กระเป๋าไม่แฟบ ใช้งบไม่เยอะ เป็นเมนูจากไข่ที่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือไข่เจียวมาม่า นั่นเอง หลายคนก็อาจจะเคยได้ยินเมนูนี้กันมาบ้างแล้ว แต่สำหรับใครที่ไม่รู้ว่ามันทำยังไงวันนี้เราก็จะมาสอนกัน ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำไข่เจียวมาม่ากันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำ เมนูไข่เจียวมาม่า เมนูไข่ง่ายๆอร่อยได้ไม่ซ้ำใคร วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูไข่เจียวมาม่า ไข่ไก่ 2 ฟอง มาม่ายี่ห้อใดก็ได้ 1 ห่อ หักมาม่าครึ่งนึงเพื่อที่เส้นจะไม่ยาวเกิน เครื่องปรุง ซอสหอย ซีอิ๊วขาว ผงอร่อย ผงจากซองมาม่า(ใครไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้) น้ำเปล่าสะอาดสำหรับต้มมาม่า น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเมนูไข่เจียวมาม่า ขั้นตอนแรกของการทำเมนูไข่เจียวมาม่าคือให้เราเริ่มทำมนส่วนของการต้มมาม่าก่แน โดยตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าสะอาดลงไปพร้อมเปิดไฟแรง เทมาม่าลงไปต้ม 3-5 นาที เมื่อเส้นสุกตามต้องการก็ปิดแก๊สและนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้ เมื่อได้เส้นมาม่าที่สะเด็ดน้ำพร้อมแล้วก็ทำการตอกไข่ไก่ทั้งสองฟองลงไปในถ้วยที่มีมาม่าต้มก่อนนี้ ปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ๊วขาว ผงอร่อยและใครจะใส่ผงจากซองมาม่าก็ได้ตามชอบ เจียวส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันก็ทำการตั้งกระทะพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ ใช้ไฟกลางและรอจนกว่าน้ำมันเดือดก็นำไข่เจียวมาม่าลงไปทอด ให้ทอดจนกว่าสีของไข่ออกเหลืองทองสวยและกรอบก็ปิดแก๊สพร้อมตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้ จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับซอสตามต้องการ เมนูไข่เจียวมาม่าก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะ สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารกับวิธีทำมาแนะนำคุณๆในการทำกับข้าวให้อร่อยทำอย่างไร ที่นี้เราจึงได้คัดสรรหาเอาวิธีทำอาหารในเมนูต่างๆมาให้ได้ติดตามทางออนไลน์