Tag: วิธีทำอาหาร

แชร์วิธีทำฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง เมนูของทอดกรอบอร่อยที่ทำไม่ยาก กินเพลินทั้งครอบครัวแชร์วิธีทำฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง เมนูของทอดกรอบอร่อยที่ทำไม่ยาก กินเพลินทั้งครอบครัว

เมนูฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง

ใครที่กำลังมองหาเมนูของว่างแบบทอดๆ กรอบๆไว้กินตอนทำกิจกรรมตอนอยู่บ้านเราขอเสนอเมนูสุดเด็ดนี้เลย “ฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง” ของทอดสุดฟินต้นกำเนิดจากประเทศจีนที่นำกุ้งมาผสมกับแป้งแล้วปรุงรสมาห่อด้วยฟองเต้าหู้ จากนั้นนำไปทอดกรอบ กินพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย เมนูของว่างแสนอร่อยที่ทำไม่ยากเลย แถมหน้าตาสวยงามทำรับแขกก็ได้ ทำกินเองในบ้านก็อร่อยได้ทั้งครอบครัว เป็นอะไรที่เด็กๆชอบใจ ผู้ใหญ่รักเลย ฟองเต้าหู้กรอบๆที่ด้านในเป็นกุ้งหวานๆหนึบๆ ที่พอไปทอดรวมกันแล้วได้ความกรอบหวานอร่อยลงตัวมากๆ ซึ่งวิธีการทำฟองเต้าหู้ห่อกุ้งจะเป็นอย่างไรเราก็ไปดูกันเลย วิธีทำ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง เมนูของทอดสุดฟิน กรอบอร่อย กินได้ไม่เบื่อเลย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง วิธีทำฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง เริ่มแรกก็ให้นำกุ้งบดมาผสมกับน้ำมันงา เหล้าจีนและต้นหอมที่เราซอยไว้ ผสมให้เข้ากันก็ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลทรายและพริกไทยป่น ใส่ไข่ขาวและแห้วสับที่เตรียมไว้ลงไปก็ทำการขยำให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นนำไส้ที่เราผสมนี้มาห่อกับฟองเต้าหู้ให้สวยงาม ทำการตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปท่วม รอน้ำมันเดือดก็นำลงไปทอด กลับด้านทั้งสองข้างจนสุกดีและกรอบได้สีสวยก็ปิดแก๊สและนำขึ้นสะเด็ดพักไว้ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ เมนูของว่างแสนอร่อยที่ทำกินได้ทุกเทศกาล อร่อยได้ทั้งบ้านแฮปปี้ได้ทั้งครอบครัว ปีใหม่นี้ใครอยากหาเมนูของทอดอร่อยๆสักจานก็ลองเอาฟองเต้าหู้ห่อกุ้งเมนูนี้ไปทำตามกันดูนะคะ แนะนำค่ายเกมออนไลน์ แหล่งรวมเกมสล็อตที่มีให้บริการอย่างหลากหลาย ฝากถอนออโต้ เล่นง่าย ได้เงินจริง สมัครสมาชิก itp slot สำหรับทางเว็บ auto slot จึงได้พยายามเพิ่มความมั่นใจ ให้กับนักพนันรุ่นใหม่ หรือว่า คนทั่วไป อย่างเต็มที่ โดยการเพิ่มค่ายเกมชั้นนำ มากกว่า 45 ค่ายเกม เรียกได้ว่า ในแต่ละค่าย ก็ถือว่ามีชื่อเสียงที่ดี […]

แจกสูตร ข้าวกระเพราคลุก เมนูทำง่ายถูกใจสาวกกระเพราแจกสูตร ข้าวกระเพราคลุก เมนูทำง่ายถูกใจสาวกกระเพรา

เมนูข้าวกระเพราคลุก

          เมนูข้าวกระเพราหมูสับถือเป็นเมนูที่ชาวไทยส่วนใหญ่นิยมทานกันสุดๆ เพราะเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย อีกทั้งยังเป็นเมนูที่อร่อยสามารถทานได้ทุกร้าน แต่จะให้ทานเมนูเดินทุกวันก็อาจจะเบื่อได้ จึงได้ทำการเปลี่ยนเป็นการนำข้าวมาคลุกกับกระเพราจึงเกิดเป็นเมนู ข้าวกระเพราคลุก นั่นเองค่ะ จริงๆแล้วเมนูข้าวกระเพราคลุกนั้นทำง่ายไม่ต่างจากข้าวกระเพราปกติเลย วันนี้ทางเราจึงทำการรวบรวมสูตรมาให้เพื่อนๆแล้ว ซึ่งจะมีอะไรบ้างเราตามไปดูสูตรเมนูข้าวกระเพราคลุกกันได้เลยค่ะ เมนู ข้าวกระเพราคลุก ที่อร่อยโดนใจคนไทย ชาวต่างชาติก็ชอบ           เมนูข้าวกระเพราคลุกถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่โดนใจสาวกสายกระเพราสุดๆ ซึ่งวิธีการทำนั้นไม่ยากเลยล่ะค่ะ เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก็สามารถทำได้แล้ว ซึ่งขั้นตอนแรกให้เพื่อนๆทำการเตรียม หมูสับ ใบกระเพรา กระเทียม พริก ข้าวสวย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง และซีอิ๊วขาว สำหรับวิธีการทำนั้นให้ทำการหุงข้าวให้เรียบร้อย หั่นกระเทียมและพริกให้เป็นขนาดเล็กเพื่อทำการผัด เมื่อข้าวสุกแล้วก็ทำการตั้งกระทะและใส่น้ำมันก่อนค่ะ นำหมูสับลงไปผัดในกระทะ ตามด้วยใบกระเพรา จากนั้นปรุงรสเล็กน้อย เมื่อหมูสุกแล้วก็ทำการเทข้าวลงไปคลุกกับหมูสับและใบกระเพรา จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา และน้ำมันหอยค่ะ ทำการคลุกเคล้าเข้าด้วยกันเป็นอย่างดีจนข้าวเปลี่ยนสีเป็นสีเดียวกันเข้าด้วยกัน เมื่อทุกอย่างสุกแล้วก็ทำการนำมาจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูข้าวกระเพราคลุกแล้ว สำหรับใครที่อยากเปลี่ยนหมูสับก็สามารถเปลี่ยนเป็นกุ้งหรือปลาหมึกหรือเป็นวัตถุดิบตามแบบที่ชอบได้เลยนะคะ สามารถทำตามวิธีเดิมได้เลยเพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมเท่านั้นค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูข้าวกระเพราคลุกแสนอร่อยและทำง่ายแล้ว อย่าลืมนำไปลองทำกันดูนะคะ แนะนำค่ายเกมสล็อตออนไลน์ สล็อตเว็บตรง โบนัส100% แจกเครดิตฟรี ทดลองเล่นได้ทุกเกมจากค่ายใหญ่ที่นิยม ยูฟ่าสล็อต777 […]

ทำ มะระผัดไข่ง่ายๆ ไม่ขม กลมกล่อมอย่าบอกใครทำ มะระผัดไข่ง่ายๆ ไม่ขม กลมกล่อมอย่าบอกใคร

เมนูมะระผัดไข่

คิดอะไรไม่ออกแต่กินเมนูผัดๆ เราขอแนะนำ “มะระผัดไข่” กันเลย มะระที่ใครๆก็มองว่าขมไม่น่าทาน แต่ก็ถือเป็นของโปรดปรานของคนอีกมากมาย อีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งผัด ทอด ต้มและอื่นๆอีกมากมาย รสขมๆที่เป็นยาและให้ประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะช่วยปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลายและยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย เห็นแบบนี้ก็นึกถึงสุภาษิต “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” กันเลย ซึ่งในวันนี้เราจึงอยากมาชวนเพื่อนๆทุกคนทำเมนู มะระผัดไข่ด้วยกัน เมนูจากมะระง่ายๆที่อร่อยอย่าบอกใคร ซึ่งวิธรีการทำจะเป็นอย่างไรก็ไปดูกันได้เลย วิธีทำ มะระผัดไข่ เมนูอร่อยที่อุดมไปด้วยประโยชน์ ทำกินเองง่ายๆอร่อยได้ทั้งบ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำมะระผัดไข่ วิธีทำมะระผัดไข่ สำหรับการทำเมนูมะระผัดไข่นั้นขั้นตอนแรกก็ให้ทำในส่วนของมะระก่อน โดยนำมะระไปล้างให้สะอาดจากนั้นตัดหัวและท้าย พร้อมหั่นครึ่งตามแนวยาวแล้วขูดเอาเม็ดออกให้เรียบร้อย หั่นมะระในลักษณะแว่นบางๆ จากนั้นนำมะระที่หั่นเสร็จมาใส่ถ้วยพร้อมโรยเกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา ทำการขยำมะระกับเกลือให้เข้ากันเป็นการล้างความขม จากนั้นพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที และล้างน้ำเปล่าสะอาดออก ให้ทำแบบนี้ 2-3 รอดจนยางมะระหลุดออกหมดดี ก็นำมาพักสะเด็ดน้ำพักไว้ ขั้นตอนต่อไปก็เริ่มทำมะระผัดไข่กันได้เลย โดยให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมก็ลงมะระไปในกระทะ เพิ่มไฟแรงและผัดให้เข้ากันก็ตอกใข่ไก่ใส่ลงไป ใบ้ตะหลิวยีให้ไข่แตก จากนั้นผัดไข่ให้ผสมคลุกเคล้าไปกับมะระ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อยก็ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติเมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน มะระผัดไข่ก็พร้อมทานค่ะ แนะนำเว็บพนันออนไลน์ ที่มีชื่อเสียง และ […]

วิธีทำ ไข่ลูกเขย สูตรโบราณ ทำง่าย อร่อยละมุนลิ้น วิธีทำ ไข่ลูกเขย สูตรโบราณ ทำง่าย อร่อยละมุนลิ้น

เมนูไข่ลูกเขย

เมนู ไข่ลูกเขย สูตรโบราณ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องมีติดครัวเลย เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และสารอาหารเยอะ เด็กสามารถทานได้ด้วย ราคาไม่แพง เหมาะสมกับเป็นเมนูที่ทานช่วงกลางเดือนจริง ๆ ปกติแล้วไข่ลูกเขยถ้าไปซื้อทาน ไข่จำนวน 2 ฟอง ตกที่ชามละ 40-50 บาทกันเลยทีเดียว ดังนั้นในบทความนี้จึงมาสอนการทำเมนูไข่ลูกเขยแบบง่าย ๆ งบหลักสิบกินกันได้ทั้งบ้านไปเลย ซึ่งมีรายละเอียดต่อไปนี้ ขั้นตอนการทำ ไข่ลูกเขย สูตรโบราณ แบบกระชับ ก่อนอื่น ให้ทุกคนจัดการเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูไข่ลูกเขยให้พร้อม สามารถชวนลูกหรือสามีมาช่วยกันทำได้ เป็นหนึ่งในกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์ได้ด้วย และรายละเอียดของวัตถุดิบมีต่อไปนี้ ขั้นตอนการทำ ไข่ลูกเขยสูตรโบราณ ต่อมา ให้ทุกคนต้มไข่ที่เตรียมไว้ก่อน อยากได้ความสุขขนาดไหนก็ต้มตามนั้น แต่แนะนำว่าให้เป็นระดับยางมะตูมขึ้นไป เพราะตอนทอดจะได้ไม่แตก พอต้มไข่เรียบร้อยแล้วปอกเปลือกและทำตามนี้ เผย ไข่ลูกเขยสูตรโบราณ มีประโยชน์ อย่างไร…? สำหรับคนที่สงสัยการทาน ไข่ลูกเขยสูตรโบราณ มีประโยชน์อย่างไร จริง ๆ ประโยชน์อยู่ที่ไข่ ซึ่งไข่เป็นแหล่วสะสมโปรตีนที่ร่างกายต้องการทุกวัน คนเราต้องการโปรตีน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 […]

จิ้นส้ม ใครๆ ก็ทำได้เองที่บ้าน อาหารยอดฮิตของคนทุกภาคจิ้นส้ม ใครๆ ก็ทำได้เองที่บ้าน อาหารยอดฮิตของคนทุกภาค

เมนูจิ้นส้ม

     จิ้นส้ม เป็นภาษาเหนือที่มีการเรียกเมนู แหนม ซึ่งถือได้ว่าอาหารชนิดนี้เป็นการถนอมอาหารที่มีมาแต่โบราณ โดยจะนิยมใช้เนื้อหมูนำมาหมักกับเกลือ แล้วมัดใส่ถุงหรือมีการหอใบตองทิ้งเอาไว้ ซึ่งจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ก็จะทำปฏิกิริยากันภายใน จนได้เป็นเนื้อหมูรสเปรี้ยวออกมา ที่ทุกคนสามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน และแน่นอนว่าคนในภาคเหนือมักจะนิยมทำกันเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นนำมาขาย หรือว่าทำไว้กินกันเองที่บ้าน ที่สามารถนำมาดัดแปลงให้เป็นอาหารได้อีกหลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นแหนมผัดไข่ แกงผักหวานใส่แหนม หรือเมนูอื่นๆ อีกมากมายกันเลยทีเดียว  ดังนั้นภาคเหนือจะนิยมทำกันไว้นั่นเอง จิ้นส้ม กับส่วนผสม และวัตถุดิบที่ต้องเตรียม      จิ้นส้มมีวัตถุดิบที่ต้องเตรียมไม่มากสามารถทำได้เองที่บ้าน ถือได้ว่าเป็นวิธีการเตรียมวัตถุดิบอาหารที่น้อยมากๆ ซึ่งถ้าหากใครอยากจะทำเองก็สามารถทำได้ทันที มีการเตรียมวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยาก สามารถซื้อได้ตามท้องตลาด แล้วมาดูกันว่าจะมีวัตถุดิบอะไรกันบ้าง อย่างแรกเลยที่ต้องเตรียมนั่นก็คือเนื้อหมู แล้วแต่ว่าจะทำมากหรือน้อย หนังหมูต้มสุก วัตถุดิบชนิดนี้ ถือได้ว่าเป็นไฮไลท์สำคัญเลยก็ว่าได้ กระเทียม เตรียมไว้ประมาณ 20 ถึง 25 กลีบ เตรียมเกลือ ไว้ให้พร้อม สิ่งสุดท้ายเลยก็คือข้าวเหนียวที่นึ่งสุก หรือบางคนอาจจะใช้น้ำหม่าข้าว      เพียงเท่านี้ทุกคนก็สามารถทำการเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว และพร้อมทำในทันที ซึ่งถือได้ว่าเป็นการเตรียมวัตถุดิบที่น้อยมากๆ และไม่มีความยุ่งยากเลยแม้แต่นิดเดียวหากใครที่อยากจะทำอาหารชนิดนี้ สามารถซื้อได้ตามท้องตลาดได้เลย และยังจะทำให้ทุกคนนั้นได้ประหยัดเวลาในการทำอาหารอีกด้วย สามารถเก็บไว้ได้นาน ซึ่งถ้าหากมีการเบื่อแบบการกินเนื้อหมูแบบเฉยๆ ก็สามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารชนิดอื่นได้อีกด้วย ดังนั้นถือได้ว่าการทำจิ้นส้ม […]

กุ้งผัดน้ำมันหอย พร้อมวิธีทำง่ายๆ อร่อยกลมกล่อมยิ่งกว่าใคร กุ้งผัดน้ำมันหอย พร้อมวิธีทำง่ายๆ อร่อยกลมกล่อมยิ่งกว่าใคร 

เมนูกุ้งผัดน้ำมันหอย

ใครชอบกินกุ้งเชิญทางนี้ได้เลยเพราะวันนี้เรามีเมนูกุ้งสุดฟินมาแนะนำให้กับทุกคนกัน “กุ้งผัดน้ำมันหอย” เมนูผัดนำมันหอยที่ใช้กุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก กุ้งเนื้อเด้งๆผัดแบบน้ำมันหอยที่มีความหอมและอร่อย ฟินถูกใจมากๆ อีกหนึ่งเมนูผัดง่ายๆที่ขอบอกเลยว่าคนชอบกินกุ้งต้องลิสต์ติดบ้านไว้เลย เพราะเมนูนี้ทำง่ายสุดๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่อะไรมากๆๆๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำกุ้งผัดน้ำมันหอยกันได้เลย  วิธีทำ กุ้งผัดน้ำมันหอย เมนูผัดหอมๆแสนกลมกล่อม กินอร่อยได้ทั้งบ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกุ้งผัดน้ำมันหอย กุ้งสด 3 ขีด หรือตามจำนวนที่จะทำ แกะเปลือก ผ่าหลังเข้นขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ ใครไม่มีก็นำกระเทียมไปสับแล้วเจียวเองได้เลยนะคะ ต้มหอม 1 ต้น ล้างสะอาดและหั่นท่อน หอมใหญ่ 1 หัว หั่น เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำกุ้งผัดน้ำมันหอย ขั้นตอนแรกของการทำกุ้งผัดน้ำมันหอยนี้ก็ให้ทุกคนจัดการเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมก่อนนะคะ เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จสิ้นแล้วก็ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง รอกระทะร้อนก็เทน้ำมันพืชลงไปนิดหน่อยจากนั้นตามนำหอมใหญ่และต้มหอมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม จากนั้นตามด้วยกุ้งสดใส่ลงไป ปรุฝรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอยและซอสปรุวรส ผัดทุกย่างให้เข้ากันก็ใส่กระเทียมเจียวลงไป ผัดต่ออีกหน่อยพร้อมชิมรสชาติเมื่อได้ตามชอบก็ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟใส่จานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้เรากุ้งผัดน้ำมันหอยจานนี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ เสร็จแล้วกับเมนูกุ้งผัดน้ำมันหอยแสนอร่อยกลมกล่อมถูกใจมากๆ เมนูผัดสุดฟินที่ทำตามไม่ยากเลย ใครเป็นสายกินกุ้งขอแนะนำให้ลองไปทำกันเลยนะคะ อร่อยเด็ดถูกปากแน่นอน ทานคู่กับข้าวสวยตอนร้อนๆ ฟินลืมโลกกันไปเลย […]

เมนูอาหารไทย ใส่ใจสุขภาพ หมูผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติเด็ดโดนใจ เมนูอาหารไทย ใส่ใจสุขภาพ หมูผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติเด็ดโดนใจ 

เมนูหมูผัดเปรี้ยวหวาน

หมูผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่เอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยผักหลายชนิดที่ใส่ลงไป มีสีสันน่ารับประทาน รสชาติที่ได้จะมีความเปรี้ยวออกหวานอย่างเข้ากัน กลมกล่อม น้ำซอสข้นๆ เมนูนี้เด็กหอสามารถทำได้ง่ายๆที่พักอาศัย ไม่ยุ่งยาก แล้วยังอร่อยถูกปากอีกด้วย วิธีการทำเมนู หมูผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม เนื้อหมูหมัก สับปะรด แตงกวา พริกหวานหลากสี สีเขียว สีแดง สีเหลือง มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ซอสมะเขือเทศ แป้งมัน น้ำเปล่า น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการเตรียมหมูที่หมักเอามาไว้ก่อน ขึ้นอยู่กับสูตรว่าชอบแบบไหน แต่แนะนำว่าให้นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยน้ำมันหอย น้ำมันงา ไข่ ซีอิ๊วขาว ประมาณ 30-60 นาที พักเอาไว้ก่อน ต่อมานำผักทุกอย่างที่เตรียมไว้มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ให้นำกระทะมาตั้งใส่น้ำมันลงไป นำซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ มาใส่แป้งมันลงไปนิดหน่อย แล้วเติมน้ำลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู จากนั้นให้คนให้เข้ากันรอจนเริ่มเดือด เมื่อได้ที่แล้วใส่หมูหมักที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย […]

สเต็กปลาแซลมอน เนื้อฉ่ำๆ กลมกล่อมเต็มคำ สายสเต็กต้องลองสเต็กปลาแซลมอน เนื้อฉ่ำๆ กลมกล่อมเต็มคำ สายสเต็กต้องลอง

เมนูสเต็กปลาแซลมอน

สอนทำ “สเต็กปลาแซลมอน” ง่ายๆ สูตรฉบับทำกินเองที่บ้าน สวัสดีค่ะเพื่อนๆก้นครัวทุกคน บอกต่อความอร่อยวันนี้เราก็มีเมนูดีๆอย่างสเต็กปลาแซลมอนมาแนะนำให้กับทุกคนกันค่ะ เป็นเมนูสเต็กฉ่ำๆที่ทำไม่ยากเลย เนื้อแซลมอนนุ่มๆ มีความเกรียมนอกและอ่อนใน กลิ่นหอมเตะจมูกแสนถูกใจ ทานอร่อยมากๆ ซึ่งถือเป็นอีกเมนูสเต็กที่ได้รีบความนิยมมากๆ เพราะมันทานง่ายและเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินเนื้อสัตว์ใหญ่หรือสายมังที่กินเฉพาะเนื้อปลา ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำสเต็กปลาแซลมอนกันได้เลย สเต็กปลาแซลมอน ทำกินเองง่ายๆที่บ้าน เนื้อฉ่ำทานอร่อย ฟินสุดๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำสเต็กปลาแซลมอน ปลาแซลมอนทำสำเร็จ 2 ชิ้น หรือตามชอบ น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1/2 ก้อน มะนาวเหลือง 1 ลูก พาสลีย์ สำหรับไว้ตกแต่ง กระเทียม 3-5 กลีบ สับ เครื่องปรุง เกลือป่นหยาบ พริกไทยดำ น้ำผี้งและพริกแดงป่นสำหรับเพิ่มความจัดจ้าน   วิธีทำสเต็กปลาแซลมอน เริ่มแรกของการทำสเต็กปลาแซลมอนนั้นก็ให้ทำการหมักแซลมอนก่อนทโดยนำแซลมอนไปหมักด้วยพริกไทยป่นและเกลือแล้วพักไว้ 10 นาที เมื่อครบเวลาก็ตั้งกระทะก้นแบนโดยให้ใช้ไฟกลาง เทน้ำมันมะกอกลงไปพร้อมด้วยเนยจืด รอเนยละลายดีก็นำปลาแซลมอนที่เราเตรียมไว้ลงไปทอดในกระทะ ทอดไปเรื่อยๆประมาณ 5-7 นาทีโดยที่ระหว่างนั้นให้พลิกแซลมอนกลับไปมาทั้งสองด้าน เมื่อแซลมอนเริ่มสุกดีก็เติมกระเทียมสับใส่ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยพริกแดงป่น น้ำผึ้งและน้ำมะนาว(จากมะนาวเหลือง) […]

วิธีทำ ไข่ตุ๋นฟักทอง เมนูสุขภาพ อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์วิธีทำ ไข่ตุ๋นฟักทอง เมนูสุขภาพ อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์

วิธีทำไข่ตุ๋นฟักทอง

ครอบครัวไหนมีเด็กเล็ก แล้วอยากหาเมนูสุขภาพที่กินง่าย อร่อยและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์เราขอแนะนำเมนู “ไข่ตุ๋นฟักทอง” กันเลย เมนูไข่ตุ๋นที่นำฟักทองมาเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับอาหารที่นอกจากจะอร่อยแล้วหน้าตาของอาหารก็ยังสวยงามน่าทานมากๆอีกด้วย ทำให้บ้านไหนที่มีเด็กน้อยไม่ชอบกินผักจะได้ลองเอาเมนูนี้ไปทำให้เด็กๆทานได้ รับรองว่าถูกใจกันถ้วนหน้าแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำไข่ตุ๋นฟักทองกันได้เลย ไข่ตุ๋นฟักทอง เมนูมากประโยชน์ที่เหล่าแม่บ้านต้องลิสต์ไว้  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่ตุ๋นฟักทอง ไข่ไก่ 3 ฟอง หมูบด นำไปคั่วในกระทะโดยใช้น้ำเปล่าให้สุก ไม่ต้องปรุง ฟักทอง 1 หัว นำไปผ่าเปิดหัวพร้อมคว้านเอาไส้ฟักทองออก เนื้อฟักทองแบ่งบางส่วนมาใส่ไข่ตุ๋น แครอท 1/2 หัว ล้างสะอาดและหั่นเต๋าเล็ก เห็ดหอม 1-2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นชิ้นเล็ก ต้นหอม 1 ต้น  ล้างสะอาดและซอย ใครไม่กินไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ นมสดพร่องมันเนย 1/2 ถ้วยตวง เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง วิธีทำไข่ตุ๋นฟักทอง เริ่มแรกของการทำไข่ตุ๋นฟักทองนั้นก็เรานำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วยให้เรียบร้อย จากนั้นเจียวให้ไข่เป็นเนื้อเดียวกันก็ใส่นมสดพร่องมันเนยตามลงไป พร้อมปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง จากนั้นคนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ หมูบดที่เตรียมไว้ แครอทและเห็ดหอมที่เตรียมไว้ตามลงไป จากนั้นคนให้ส่วนผสมเข้ากันก็นำไข่ที่ได้ใส่ลงไปในฟักทองที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยจากนั้นนำไปนึ่งบนซึ้ง โดยให้เราตั้งซึ้งใส่น้ำลงไปและเปิดใช้ไฟแรงเลยนะคะ ตุ๋นประมาณ 15-20 นาที […]

เข้าครัวทำอาหารด้วยกันกับ เมนูผัดเผ็ดหมู รสชาติเผ็ดร้อนโดนใจเข้าครัวทำอาหารด้วยกันกับ เมนูผัดเผ็ดหมู รสชาติเผ็ดร้อนโดนใจ

เมนูผัดเผ็ดหมู เคล็ดลับ

เมนูผัดเผ็ดหมู เป็นเมนูที่ต้องบอกเลยว่ามีความเผ็ดร้อนแน่นอนในรสชาติ เข้มข้นในพริกแกงสุดๆ ให้ความหอมของเครื่องสมุนไพร แล้วยังมีความจัดจ้านในรสชาติ ได้เคี้ยวหมูที่หอมอร่อย ที่หลายๆคนให้ความชื่นชอบกันอย่างมาก วันนี้เลยอยากมานำเสนอเมนูนี้ ที่เชื่อได้ว่าเป็นเมนูจานโปรด ทำให้มาแนะนำถึงส่วนผสม วิธีการทำ และเคล็ดลับความอร่อย ที่มาให้พร้อมวจัดเต็มสุดๆ ยิ่งใครที่รักการทำอาหารจะต้องชื่นชอบ ส่วนผสมและวิธีการทำ เมนูผัดเผ็ดหมู ส่วนผสม เนื้อหมู แนะนำให้เป็นส่วนสันคอ พริกแกงเผ็ด พริกไทยสด พริกขี้หนูสด ใบมะกรูด กระชายซอย น้ำเปล่า น้ำมัน ใบโหระพา เครื่องปรุงรสชาติจะมี น้ำปลา น้ำตาล และเกลือ วิธีการทำ เริ่มจากการที่ตั้งกระทะแล้วใส่ในส่วนของน้ำมันลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป พร้อมกับทำการผัดให้หอมจนได้ที่ มีความแตกมันของพริกแกง แล้วใส่น้ำเปล่าลงไปเพิ่ม ต่อมาให้นำหมูที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำไว้ ใส่ลงไปได้เลย รอให้สุกจนได้ที่แล้ว ปรุงรสชาติด้วยการใส่น้ำปลา เกลือ น้ำตาลลงไปได้เลย คนให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติ ต่อมาใส่กระชาย พริกไทยสด ใบมะกรูดฉีกแต่ใบ พริกขี้หนูสดลงไปได้เลย รอให้เริ่มสุก จะใส่ใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากันแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เมนูผัดเผ็ดหมูกับเคล็ดลับความอร่อย เคล็ดลับความอร่อย แนะนำให้เลือกเป็นส่วนสันคอ เนื่องจากว่าจะนิ่ม […]