Tag: วิธีทำ

สอนทำ ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานไทยง่ายๆ ชุ่มฉ่ำชื่นใจสอนทำ ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานไทยง่ายๆ ชุ่มฉ่ำชื่นใจ

เมนูข้าวเหนียวมะม่วง

กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ เป็นคนไทยกินข้าวเสร็จก็ต้องกินของหวานตบท้ายกันซะหน่อย ซึ่งเมนูตบท้ายวันนี้เราขอเสนอเป็นเมนู ข้าวเหนียวมะม่วง อาหารหวานไทยยอดฮิตที่ถูกใจใครๆหลายคน ของหวานแสนอร่อยที่ละมุนไปทั่วทั้งปาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้กับเมืองไทยเพราะไม่ว่าจะชาติไหนๆใครๆก็ต้องหลงรัก ด้วยข้าวเหนียวมูนแสนหวานทานคู่กับมะม่วงสุกฉ่ำๆ อร่อยเข้ากันแบบหยุดไม่อยู่ ทำกินก็ง่ายไม่ต้องใช้อะไรให้มากมาย ดังนั้นถ้าใครไม่อยากพลาดเมนูดีๆเช่นนี้ไปก็ตามไปดูการทำข้าวเหนียวมะม่วงพร้อมกันกับเราได้เลย ขั้นตอนการทำ ข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานไทยแสนอร่อย หวานละมุนในปาก วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโล น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง หรือตามความหวานที่ชอบ หัวกะทิอย่างดี 3 ถ้วยตวง เกลือ 1/2-1 ช้อนชา  ใบเตยเพิ่มความหอม 10 ใบ  กะทิราดหน้า หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว ครึ่งถ้วยตวง หรือตามความหวานที่ชอบ แป้งมัน 2 ช้อนชา มะม่วงสุก 2 ลูก ปลอกและหั่นสวยงาม ถั่วทอง สำหรับโรย วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง ขั้นตอนแรกของการทำข้าวเหนียวมะม่วงนั้นเราจะเริ่มทำในส่วนของข้าวเหนียวก่อน โดยนำข้าวเหนียวไปซาวน้ำให้สะอาด […]

บอกต่อวิธีทำ ไอติมกะทิ สูตรโบราณ ทำง่ายๆ หวานมันกลมกล่อมบอกต่อวิธีทำ ไอติมกะทิ สูตรโบราณ ทำง่ายๆ หวานมันกลมกล่อม

ไอติมกะทิ สูตรโบราณ

เชื่อว่าในวัยเด็กใครๆก็คงต้องเคยได้กินเมนู ไอติมกะทิ กันมาบ้างแล้วใช่มั้ยละคะ เพราะไอติมกะทิถือได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในวัยเด็กของใครหลายๆคนเลย เรามักจะได้กินตอนไปโรงเรียนหรือตอนที่มีรถสามล้อขับผ่านมาขายหน้าบ้าน ได้กินเมื่อไหร่ก็หวนให้นึกถึงบรรยากาศเก่าๆและรสชาติที่คุ้นเคย ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแบ่งปันสูตรวิธีเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน จะเป็นสูตรแบบโบราณที่ทำง่ายๆ ฉะนั้นต้องห้ามพลาดกันเลยนะคะ ไอติมกะทิ สูตรโบราณ อร่อยหวานมันพร้อมขั้นตอนการทำ แม้จะอยู่ในช่วงหน้าหนาวแต่เมื่อเป็นฤดูหนาวในประเทศไทยแล้วแน่นอนว่าตอนกลางวันก็ยังคงร้อนอบอ้าวอยู่ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำวิธีการทำเมนูไอติมกะทิ สูตรโบราณ เมนูที่จะช่วยมอบความสดชื่นและคลายความร้อนของคุณให้หมดไป เป็นเมนูหวานมันแสนอร่อยที่ทำง่ายสุดๆ ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปลงมือทำไอติมกะทิแสนอร่อยกันเลยค่ะ วัตถุดิบ กะทิ 1 กล่องหรือประมาณ 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 100 กรัม กลิ่นวนิลลา 1-2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา เครื่องเคียง ถั่วลิสง ข้าวเหนียวมูล ข้าวโพด ถั่วแดง ฯลฯ ตามใจชอบ วิธีทำไอติมกะทิ ขั้นตอนแรกให้เรานำแป้งข้าวโพดมาที่ใส่ถ้วยเพื่อละลายผสมกับกะทิบางส่วน ตีให้แป้งเค้าพูดอะไรเข้ากับกะทิจนเป็นเนื้อเดียวกัน  จากนั้นก็ให้เราตั้งหม้อโดยใช้ไฟกลางๆ ลงมือใส่กะทิ น้ำตาลทราย เกลือและกลิ่นวนิลาลงไป เคี่ยวให้จนส่วนผสมทุกอย่างละลายดีและเข้ากันจนเริ่มหนืดตัวก็ให้หรี่ไฟ จะเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ไฟอ่อนนะคะ เมื่อปรับไฟให้อ่อนลงแล้วเราก็นำแป้งข้าวโพดที่ได้เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ใส่ลงไปทั้งหมด คนให้เข้ากันเล็กน้อยและรอให้จนเดือด จากนั้นปิดแก๊สแล้วยกมาเทใส่กระปุกหรือภาชนะที่มีฝาปิด นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 4 […]

วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง ที่ง่ายและแสนอร่อยวิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง ที่ง่ายและแสนอร่อย

เมนูสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง

สายรักเส้นต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เราจะพาไปทำเมนูจากเส้นสปาเก็ตตี้แสนอร่อยที่ขอบอกเลยว่าเด็ดลืมโลก เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถเอาไปทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยกลมกล่อมจนต้องทำกินซ้ำอีก ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง นั่นเองละค่ะ เป็นเมนูเผ็ดนิดๆ ที่ได้ความเหนียวนุ่มจากเส้นสปาเก็ตตี้และความกลมกล่อมจากเบคอน ผัดเข้ากันแบบไทยๆ ฟินอร่อยจนต้องร้องว้าว กินได้ทุกวันไม่มีเลี่ยนไม่มีเบื่อกันเลย น่าทานขนาดนี้ใครที่เริ่มน้ำลายสอแล้วก็รีบตามมาดูวิธีการทำสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้งไปพร้อมๆกันกับเรากันได้เลยค่ะ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง เมนูอิตาเลี่ยนสไตล์ไทยสุดแซ่บ สำหรับสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้งเมนูเข้าครัวของเราวันนี้ก็จะเป็นอาหารฝรั่งไสตล์ไทยแบบแซ่บๆที่รับรองว่าถูกปากคนไทยแย่างเราแน่นอน เป็นการนำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับเบคอนพร้อมพริกแห้งที่จะให้รสชาติเผ็ดหน่อยๆแบบตัดเลี่ยน คนทานไม่เผ็ดก็สามารถทานได้แน่นอน ฉะนั้นถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้วเราก็ไปดูขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้งกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม เบคอน 80 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ  เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ กระเทียม 1 หัว ปลอกเปลือกและสับพอหยาบ พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด หรือตามความเผ็ดที่ชอบ หั่นเป็นท่อนเล็กๆ ใบโหระพา ครึ่งถ้วย ล้างสะอาดและซอย หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เครื่องปรุง เกลือ วิธีทำ ขั้นตอนแรกให้เรานำเส้นสปาเก็ตตี้ไปต้มก่อน โดยตั้งหม้อเทนำลงไปและใช้ไฟแรง เติมเกลือเล็กน้อยพร้อมน้ำมันมะกอกนิดหน่อย ใส่เส้นลงไปและรอจนเส้นสุก ต้มประมาณ 7 นาทีนะคะ […]

สอนทำ ข้าวผัดกุนเชียง เมนูอิ่มอร่อยทานได้ทุกวันสอนทำ ข้าวผัดกุนเชียง เมนูอิ่มอร่อยทานได้ทุกวัน

ข้าวผัดกุนเชียง อาหาร

ข้าวผัดกุนเชียง เมนูจานเดียวสุดเด็ดกลิ่นหอมมาแต่ไกลที่ใครๆก็ต้องชอบ อีกหนึ่งเมนูตระกูลข้าวผัดที่กลายมาเป็นจานโปรดของใครหลายๆคน ความกลมกล่อมที่เข้ากันอย่างลงตัวของข้าวผัดและความหวานจากกุนเชียงที่ต้องบอกเลยว่าฟินมากๆ ยิ่งใครที่เป็นทาสรักกุนเชียงอยู่แล้วก็ต้องยิ่งห้ามพลาดกันไปเลย ทำง่ายกินได้ทุกวันแถมไม่ต้องเตรียมของเยอะ ข้าวผัดกุนเชียงเมนูเด็ดโดนใจที่ทานยังไงก็ไม่เบื่อ ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดกุนเชียง ง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน ขอเกริ่นก่อนว่าวิธีการทำข้าวผัดกุนเชียงที่เราจะมาสอนเพื่อนในวันนี้นั้นไม่ยากเลย ทุกคนสามารถทำได้แน่นอนและที่สำคัญอร่อยไม่ง้อร้านอาหารอีกด้วย ทำครั้งนึงติดใจไปอีกนาน ฉะนั้นใครที่พร้อมรับความอร่อยฟินแล้วก็ตามไปดูวิธีทำข้าวผัดกุนเชียงแสนอร่อยพร้อมกันกับเรากันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม ข้างเย็น 1 ถ้วย กุนเชียง 1 เส้น เลือกมาของตัวกุนเชียวนั้นอย่างดีนะคะ หั่นเฉียงหรือเต๋าตามใจชอบ ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียม 2-3 กลีบ สับพอละเอียด น้ำมันพืช แครอท 1/2 ลูก นำไปล้างและหั่นเต๋า ใครอยากทานผักอื่นๆก็เพื่มเติมได้ตามชอบเลยนะคะ เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส วิธีทำ  โดยขั้นตอนแรกของการทำข้าวผัดกุนเชียงนะคะ คือให้เราตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ให้ใช้ไฟกลางๆ นำกุนเชียงที่เตรียมไปลงไปคั่วจนกลิ่นหอม จากนั้นก็ให้ตักมาพักไว้  ใช้กระทะใบเดิมใส่กระเทียมสับลงไปเจียว พอกลิ่นเริ่มหอมก็นำแครอทใส่ลงไปตามด้วยตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันจากนั้นนำข้าวเย็นตามลงไปผัด  ปรุงรสกันได้ด้วยทางด้านน้ำปลา น้ำตาลทรายใส่ลงเพียงน้อย ซอสหอยนางรมและผงอร่อย ผัดและทำการคลุกเคล้าให้ตัวของส่วนผสมที่มีการใส่ไปทั้งหมดนั้นมีการเข้ากัน จากนั้นนำกุนเชียงที่พักไว้ใส่ลงไป […]

สอนทำ ผัดไทยโบราณ อาหารไทยสุดขึ้นชื่อที่ต้องลองสอนทำ ผัดไทยโบราณ อาหารไทยสุดขึ้นชื่อที่ต้องลอง

วิธีทำผัดไทยโบราณ

สวัสดีค่ะ เข้าครัววันนี้ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะทานอะไรดีเราขอแนะนำเมนู ผัดไทยโบราณ กันเลยนะคะ อาหารไทยต้นตำหรับชาววังที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานและสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศมาแล้วมากมาย ซึ่งอย่างที่รู้ดีว่าผัดไทยโบราณสูตรดั่งเดิมนั้นในปัจจุบันค่อนข้างที่จะหาทานได้ยาก เนื่องจากส่วนใหญ่ที่เราเห็นได้ตามร้านอาหารทั่วไปก็จะเป็นเมนูผัดไทยปกติ ดังนั้นเองวันนี้เราก็เลยจะส่งต่อสูตรผัดไทยดั่งเดิมโบราณให้เพื่อนๆที่อยากทานได้ลองไปทำกัน ซึ่งวิธีการทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลย วิธีทำ ผัดไทยโบราณ เมนูเด็ดที่หาทานได้ยาก ต้องบอกเลยว่าในปัจจุบันนี้การจะหาผัดไทยโบราณอร่อยๆทานสักจานนั้นเป็นเรื่องยากพอๆกับการงมเข็มในมหาสมุทรเลยก็ว่าได้ อยากทานแต่ละทีก็ต้องตัดใจไปเสียก่อน ดังนั้นเองวันนี้ก็เป็นเวลาที่เหมาะเจาะสมควรที่เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการทำผัดไทยโบราณกันนะคะ เพื่อที่เราจะได้สามารถนำไปทำกินเองได้ที่บ้าน ซึ่งจะมีขั้นตอนการทำเช่นไรกันบ้างนั้นเราไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบ เส้นจันทร์สด 200 กรัม เต้าหู้ขาว 1 ชิ้น นำไปล้างสะอาดและหั่นลูกเต๋า กุยช่าย 3 ต้น นำไปล้างและหั่นท่อน ถั่วงอก 1 ถ้วย ล้างสะอาด ไชโป๊เค็ม 1 ช้อนโต๊ะ สับเป็นชิ้นเล็กๆ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแช่บ๊วย 5-6 ตัว ไข่ไก่ 2 ฟอง ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำเปล่าสะอาด น้ำมันพืช เครื่องปรุง […]

สอนทำ หมูสับผัดกระหล่ำปลี เมนูง่ายๆแต่ได้ประโยชน์มากสอนทำ หมูสับผัดกระหล่ำปลี เมนูง่ายๆแต่ได้ประโยชน์มาก

หมูสับผัดกระหล่ำปลี อาหาร

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาสอนทำเมนู หมูสับผัดกระหล่ำปลี เมนูแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตประจำบ้านที่ทำทานได้ทุกวัน กินอร่อยแบบไม่มีเบื่อ เด็กๆชอบผู้ใหญ่โดนใจต้องเมนูนี้เลย ซึ่งขอบอกก่อนเลยว่าเมนูหมูสับผัดกระหล่ำปลีนั้นเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ให้พลังงานน้อยแต่อิ่มท้อง คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือกำลังลดน้ำหนักสามารถทำทานได้ไม่อ้วนแน่นอน อีกทั้งยังได้ประโยชน์มากมายจากกระหล่ำปลีไม่ว่าจะเป็นในการที่ได้ช่วยทำการลดในเรื่องของพวกคอเรสเตอรอลในส่วนของร่างกาย ช่วยทำการบำรุงกระดูก สร้างภูมิคุ้มกันตลอดจนต่อต้านมะเร็งในตับและบรรเทาอาการของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ประโยชน์รอบด้านขนาดนี้ก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลยนะคะ ขั้นตอนการทำ หมูสับผัดกระหล่ำปลี สำหรับวิธีทำหมูสับผัดกระหล่ำปลีนั้นก็จะมีขั้นตอนการทำที่น้อยมากๆ ยิ่งถ้าเราเตรียมวัตถุดิบต่างๆไว้ก่อนแล้วก็จะยิ่งทำตามง่ายเลย ฉะนั้นเราจึงขอแบ่งวิธีการทำออกเป็นสองขั้นตอนใหญ่ คือ ขั้นตอนการเตรียมและขั้นตอนการทำนะคะ ดีงนั้นถ้าทุกคนพร้อมแล้วเราก็ไปเริ่มทำหมูสับผัดกระหล่ำปลีกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบ หมูสับ 50 กรัม  กระปล่ำปี 1 หัว นำไปหั่นเป็นฝอยและล้างสะอาด กระเทียม 4-5 กลีบ ทุบพอหยาบ น้ำเปล่าสะอาด น้ำมัน เครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผงอร่อย แต่ถ้าใครที่ลดน้ำหนักใส่แค่น้ำปลากับซอสหอยนางรมอย่างเดียวก็ได้นะคะ วิธีทำ ขั้นตอนแรกก็ให้เราเองนั้นได้ทำการตั้งในส่วนของกระทะโดยที่ได้ทำการใช้ไฟในระดับกลางๆนะคะ จากนั้นก็ให้ได้ทำการเทน้ำมันนั้นลงไปกันเพียงแค่เล็กน้อยและตามด้วยกระเทียมที่ทุบไว้ ผัดจนในส่วนของกระเทียมนั้นมีการหอมจึงนำมางด้านของหมูสับนั้นลงไปผัดตาม พอหมูสับนั้นมีการเริ่มที่จะสุกก็ทำการนำในส่วนของกระหล่ำปลีที่ได้มีการเตรียมกันไว้นั้นลงไปผัดต่อ ใส่น้ำเปล่าสะอาดลงไปเล็กน้อย จากนั้นผัดจนกระหล่ำปลีเริ่มยุบจึงปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรมและผงอร่อย ผัดต่อจนเครื่องทุกอย่างสุกดี ชิมรส เมื่อพอใจก็ให้ปิดแก๊สและตักใส่จาน เพียงเท่านี้หมูสับผัดกระหล่ำปลีก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูหมูสับผัดกระหล่ำปลี […]

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ยอดฮิตต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ยอดฮิต

เมนุต้มจืดไข่น้ำ

            เมนูไข่เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทุกบ้านต้องเคยทำ และทำบ่อยอย่างแน่นอนเนื่องจากไข่ที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และยังสามารถทำอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น ต้ม ทอด ผัด ตุ๋น ทำได้ไม่มีเบื่อ วันนี้ผู้เขียนจึงจะมาแนะนำเมนูไข่นอกจากไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋น นั่นก็คือ ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ที่เหมือนจะธรรมดาแต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ทั้งอร่อย ประหยับงบ และทำได้ง่ายๆที่บ้าน เป็นเมนูที่เมื่อกินกับข้าวสวยร้อน ซดน้ำต้มจืดร้อนๆจะอร่อยมากแค่คิดก็น้ำลายไหล เพื่อนๆอยากรู้วิธีทำกันแล้วใช่มั้ย ไปลองทำต้มจืดไข่น้ำพร้อมๆกันเลยค่ะ ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา             ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่แสนอร่อยที่วันนี้เพื่อนๆจะได้ลองทำตาม โดยขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมสามารถหาซื้อได้ง่ายมากๆ ซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป ตลาดแถวบ้านได้เลยค่ะ เป็นเมนูประหยัดงบเพราะวัตถุดิบที่เราใช้นั้นมีเพียงไม่กี่อย่างและแต่ละอย่างมีราคาถูกมาก เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการประหยัดเงินไว้ใช้จ่ายอย่างอื่นแต่สามารถเพลิดเพลินกับเมนูแสนอร่อยอย่างต้มจืดไข่น้ำได้ค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 5 ฟอง รากผักชี 10 กรัม กระเทียม 20 กรัม ผักชี ต้มหอม อย่างละ 30 กรัม ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น หลังจากเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมพร้อมทำต้มจืดไข่น้ำแล้ว วิธีทำขั้นแรก คือ […]

How to ทำ หมูทอดกระเทียม ยังไงให้กรอบอร่อยHow to ทำ หมูทอดกระเทียม ยังไงให้กรอบอร่อย

เมนูหมูทอดกระเทียม

ทาสรัก หมูทอดกระเทียม เชิญทางนี้กันได้เลย เพราะวันนี้เราจะสอน How to ทำหมูทอดกระเทียมให้มากรอบอร่อยไม่ง้อ อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตนอกจากผัดกระเพราที่ต้องบอกว่าคิดอะไรไม่ออกก็ต้องเมนูนี้เท่านั้น ทานง่ายมากๆ ทำก็ง่าย วัตถุดิบแทบไม่มีอะไรเลย แค่มีหมู กระเทียมแล้วก็น้ำมันคุณก็สามารถทานได้แล้ว แถมสูตรที่เราจะมาสอนขอบอกเลยว่าอร่อยเด็ดมากๆ ถ้าได้ลองทำกินครั้งนึงจะต้องทำตลอดไปแน่นอน ดังนั้นต้องห้ามพลาดกันไปเลย วิธีทำ หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ทำง่ายแถมอร่อย โดยขั้นตอนการทำหมูทอดกระเทียมสูตรนี้ของเรานั้นก็มีเทคนิคง่ายๆเลยที่ทำให้หมูที่ทอดออกมากรอบอร่อยน่าทานก็คือการใช้แป้งมันนั่นเอง กล่าวคือก่อนจะทอดก็ให้เพื่อนๆนำแป้งมันมาโรยบนเนื้อหมูเล็กน้อย พร้อมการปรุงรสชาติ เพียงเท่านี้หมูทอดกระเทียมของทุกคนก็จะออกมากรอบดูดีกว่าเดิมแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม เนื้อหมู 1 ชิ้น เลือกใช้ส่วนที่ตัวเองชอบ นำไปล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กระเทียม 6-7 กลีบใหญ่ โขลกพอละเอียด น้ำมัน เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว ผงอร่อย วิธีทำ ขั้นตอนแรกของการทำหมูทอดกระเทียมนั้นให้เราทำในส่วนของการปรุงหมูก่อน โดยนำหมูที่เตรียมไว้มาใส่ใส่ถ้วยเพื่อเตรียมสำหรับการปรุงรส จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วตามด้วยผงอร่อยเล็กน้อยประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ) คลุกให้เข้ากันจากนั้นโรยแป้งมันตามลงไปกระมาณหยิบมือเล็กๆ จากนั้นคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดีแล้ววางพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมๆหน่อย เปิดแก๊สกลางๆ รอน้ำมันเริ่มร้อนก็นำหมูที่เตรียมปรุงไว้ลงไปทอด เมื่อหมูเริ่มสุกเล็กน้อยก็ให้นำกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปทอดด้วย ทอดทุกอย่างจนสุกดีก็ปิดแก๊สแล้วตักมาสะเด็ดน้ำมันทิ้งไว้ […]

ขนมปังแซนวิช กับนูเทลล่าและกล้วยหอมมีความอร่อยมากอย่าบอกใครเชียวขนมปังแซนวิช กับนูเทลล่าและกล้วยหอมมีความอร่อยมากอย่าบอกใครเชียว

เมนูขนมปังแซนวิช

ทุกวันนี้อาหารที่เรารับประทานกันมื้อเช้า เรามักจะเห็นจำพวกแซนวิชเพราะเหตุที่แซนวิชนั้นรับประทานง่ายเหมาะสำหรับคนที่ตื่นเช้าแล้วต้องรีบไปทำงานหรือไปโรงเรียน ซึ่งแซนวิชที่เราจะกล่าวถึงในที่นี้ก็เป็นแซนวิชที่ทำง่ายมากๆเพียงแค่คุณเตรียมขนมปังคู่หนึ่งแล้วก็มีส่วนผสมที่เป็นนูเทลล่ากับกล้วยหอมเพียงเท่านี้คุณก็สามารถที่จะทำแซนวิชได้อย่างเอร็ดอร่อย แต่การทำ ขนมปังแซนวิช กับนูเทลล่าและกล้วยหอมนั้นทำอย่างไร เราจะได้มาเรียนรู้กัน วิธีในการทำ ขนมปังแซนวิช กับนูเทลล่าและกล้วยหอม คือ ขั้นแรกคุณจะต้องนำกล้วยหอมที่คุณได้เตรียมไว้มาปอกเปลือกให้เรียบร้อยและทำการสไลด์เป็นชิ้นบางๆตามที่คุณชอบอาจจะใช้ประมาณ 1 ลูกก็สามารถใช้ได้ แต่ถ้าหากคุณรับประทานกล้วยหอมมากกว่านั้นก็สามารถที่จะนำกล้วยหอมมาสไลด์เพิ่มอีกได้ ขั้นตอนที่สองก็คือ คุณนำกล้วยหอมที่สไลด์แล้วไปวางเรียงบนขนมปังได้เลยแต่ขนมปังนั้นจะต้องมีการทานูเทลล่าก่อน ซึ่งนูเทลล่านั้นก็เป็นช็อกโกแลตที่น่ารับประทานเป็นอย่างมาก เป็นช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น เมื่อมีการทานูเทลล่าเรียบร้อยแล้วก็จะต้องนำขนมปังอีก 1 แผ่นมาประกบทับลงไปแล้วคุณก็นำขนมปังที่ประกบเรียบร้อยแล้วเตรียมที่จะเอาไปทอด แต่เป็นการทอดขนมปังที่ให้แป้งขนมปังนั้นหอมกรอบเพียงเท่านั้น ซึ่งในระหว่างการทอดระวังขนมปังไหม้ด้วย ต่อไปคุณก็เตรียมกระทะโดยใส่เนยลงไปเพื่อความหอมในการทอดขนมปัง และเมื่อตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไปแล้วก็สามารถที่จะนำขนมปังที่ประกบด้วยนูเทลล่าและกล้วยหอมลงไปได้เลย โดยการทอดนั้นก็ทำให้ขนมปังนั้นมีความกรอบเหลืองน่ารับประทาน เพียงเท่านี้เมนูขนมปังขนมปังแซนวิชกับนูเทลล่าและกล้วยหอมก็อร่อยมากอย่าบอกใครเชียว สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเอาเมนูอาหารกับเคล็ดลับการทำอาหาร วิธีทำอาหารแต่ละประเภทแต่ละอย่าง มาให้ได้ติดตามกันทางออนไลน์

ไก่ทอดซอสส้ม เมนูทำง่ายแสนอร่อยเพิ่มความสดชื่นให้ทุกห้องครัวไก่ทอดซอสส้ม เมนูทำง่ายแสนอร่อยเพิ่มความสดชื่นให้ทุกห้องครัว

เมนูไก่ทอดซอสส้ม

สำหรับเมนูวันนี้ขอเสนอเมนู ไก่ทอดซอสส้ม เมนูที่ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่หรือจะเป็นเซียนในการทำอาหารก็ถือว่าสามารถที่จะทำมันได้ เพราะเป็นเมนูที่ง่ายแสนง่าย ทั้งยังอร่อยเพราะมีทั้งรสชาติและสัมผัสที่ดีเยี่ยมของเนื้อไก่ทอดกรอบในกระทะร้อนๆ และความเปรี้ยวอมหวานของรสชาติน้ำส้ม ถ้าได้ลองบอกเลยว่าคุณจะต้องหลงรักในรสชาติและความกลมกล่อมลงตัวของไก่ทอดซอสส้มจานนี้อย่างแน่นอน วิธีการทำสุดเบสิคและส่วนประสมของ ไก่ทอดซอสส้ม แสนอร่อย วิธีการทำและส่วนประเมนูไก่ทอดซอสส้มเป็นอะไรที่คุณสามารถหาวัตถุดิบได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะในซุปเปอร์เก็ต หรือตลาดใกล้บ้านทุกที่ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูนี้ที่จะทานเป็นอาหารทานเล่นช่วงบ่ายเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากันไปหมด ถ้าทุกคนพร้อมแล้วเรามาดูส่วนประสมกันเลยค่ะ ส่วนประสม •  เนื้อสันในไก่ 300 กรัม •  ไข่ไก่ 1 ฟอง •  เกลือ •  พริกไทย •  แป้งข้าวโพด •  ขิงแก่ •  ส้ม 2 ลูก •  ซีอิ๊วขาว •  น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว •  น้ำตาลทราย •  พริกป่น •  แป้งสาลีอเนกประสงค์ ขั้นตอนการทำไก่ทอดซอสส้ม ขั้นตอนที่ 1ทำซอสส้ม นำส้มทั้ง 2 ลูกมาผ่าออกแล้วบีบน้ำส้มใส่ถ้วยไว้ ใส่ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะลงไปพร้อมกับน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายอีกครึ่งถ้วยตวง […]