Tag: วิธีทำ

ผัดผักสองสหาย เมนูง่ายๆ แสนอร่อยแถมประโยชน์มากมีผัดผักสองสหาย เมนูง่ายๆ แสนอร่อยแถมประโยชน์มากมี

เมนูผัดผักสองสหาย

ผัดผักสองสหาย เมนูอาหารไทยแสนทำง่ายที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ เมนูผักสองสหายเป็นเมนูที่เรานำผักสองอย่างมาทำอาหารรวมกัน หรือเรียกง่ายๆก็คือเป็นเมนูผักรวมมิตรที่นำผักชนิดต่างๆที่เราชอบมาปรุงอาหาร ซึ่งคำว่าสองสหายจึงเป็นการเลือกผักมาแค่เพียงสองอย่างนั่นเอง ผักที่เลือกมาเราสามารถเลือกหรือปรับได้ตามชอบแต่สำหรับวันนี้สูตรที่เราจะสอนทุกคนนั้นจะเป็นกะหล่ำปลีขาวและถั่วลันเตา เป็นผักสองชนิดที่ประโยชน์เยอะมากๆ นอกจากนี้ผัดผักสองสหายสูตรยังเพิ่มความอร่อยด้วยหมูสับที่จะช่วยให้เราอิ่มท้องได้มากขึ้น ซึ่งวิธีการทำจะเป็นอย่างไรกันบ้างเราไปดูกันเลย ผัดผักสองสหาย เมนูผัดผักรวมมิตรที่คุณเลือกได้ ประโยชน์เยอะแถมอร่อยมาก วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดผักสองสหาย กะหล่ำปลีขาว 1/2 หัว ล้างสะอาดและหั่นซอย ถั่วลันเตา 100 กรัม ล้างสะอาดและหั่นท่อน กระเทียม 4-5 กลีบ สับหยาบ หมูสับ 100 กรัม น้ำมันพืช เครื่องปรุง ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอย วิธีทำผัดผักสองสหาย เริ่มแรกของการทำเมนูผัดผักสองสหายก็ให้ตั้งในส่วนของตัวกระทะแล้วใช้ไฟระดับกลาง ๆ และเทน้ำมันพืชลงไป รอกระทะร้อนหน่อยก็นำกระเทียมลงไปเจียว เจียวพอหอมก็ใส่หมูสับลงไปจากนั้นผัดให้เข้ากัน เมื่อหมูสุกดีก็นำผักต่างๆลง กะหล่ำปลีและถั่วลันเตาที่ได้มีการจัดเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันก็ปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนผักสุกสวยน่าทานก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผัดผักสองสหายก็พร้อมทานแล้วค่ะทุกคน เมนูมากประโยชน์ “ผัดผักสองสหาย” ก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อย ง่ายๆเลยนะคะ จะเห็นได้ว่าวิธีทำนั้นคล้ายกับการทำผัดผักทั่วๆไปเลย ง่ายสุดๆ แค่เลือกผักมาสองอย่างตามที่ชอบบวกกับเนื้อสัตว์ตามต้องการ ผัดรวมกันและปรุงรสเราก็ได้กินเมนูอร่อยๆ […]

แจกสูตร พะโล้เจ เมนูเจสุดกลมกล่อม อร่อยกินได้ไม่เบื่อเลยแจกสูตร พะโล้เจ เมนูเจสุดกลมกล่อม อร่อยกินได้ไม่เบื่อเลย

เมนูพะโล้เจ

เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ งดเนื้อสัตว์หันมากินผัก เราก็มีเมนูเจง่ายๆมาบอกต่อทุกคนกัน “พะโล้เจ” เมนูะพโล้แบบเจที่เปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นโปรตีนเกษตร กลมกล่อมอร่อยเหมือนไม่ใช่เมนูเจ น้ำซุปหวานๆ เต้าหู้นุ่มๆ กินเพลินมากๆ ใครที่มีปัญหาอยากกินเจแต่ไม่ชอบกินผักก็ต้องเมนูนี้เท่านั้น ซึ่งบอกเลยว่าการกินเจของคุณจะง่ายขึ้นแน่นอน เมนูนี้ทำกินได้ทุกวัน เพราะทำง่ายและรสชาติอร่อยถูกปาก ดังนั้นใครอยากงดเนื้อสัตว์หันมาทานเจก็ต้องห้ามพลาดเมนูพะโล้เจกันเลยนะคะ วิธีทำ พะโล้เจ ทำง่ายมากๆ เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นโปรตีนเกษตร แต่ความอร่อยไม่เปลี่ยนไปเลย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำพะโล้เจ โปรตีนเกษตร 200 กรัม ฟองเต้าหู้ และ เต้าหู้ขาว รวมๆกันตามชอบ เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก เครื่องพะโล้ อบเชย ขิงแก่ โป๊ยกั๊ก  น้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร เครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ ซอสถั่วเหลืองเจ พริกไทย วิธีทำพะโล้เจ ขั้นตอนแรกของการทำพะโล้เจนั้นเริ่มแรกก็ให้ตั้งหม้อพร้อมเทน้ำเปล่าสะอาดลงไป ต้มจนเดือดก็ใส่เครื่องพะโล้พร้อมปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองเจ พริกไทยและน้ำตาลปิ๊บ คนเล็กน้อยให้ส่วนผสมเข้ากันก็รอน้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่เห็ดหอมแห้งและโปรตีนเกษตรลงไปพร้อมด้วยเต้าหู้ต่างๆ เต้าหูเข้าและฟองเต้าหู้ ปิดฝาและเคี่ยวให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสอีกรอบเมื่อได้น้ำซุปหวานกลมกล่อมแล้วก็ปิดแก๊สและตักใส่ถ้วย พะโล้เจถ้วยนี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ พะโล้เจเมนูเจแสนง่ายที่อร่อยเหมือนไม่ใช่อาหารเจ เข้าช่วงเทศกาลกินเจแล้วก็อยากชวนทุกคนมากินเจงดเนื้อสัตว์กัน เพราะนอกจากจะถือเป็นการทำบุญแล้วการกิจเจนั้นก็ยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงอีกด้วย เพราะคนโบราณเชื่อว่ากินผักงดเนื้อสัตว์ในข่วงนึงนั้นจะมีผลดีต่อร่างกาย […]

กุ้งผัดน้ำมันหอย พร้อมวิธีทำง่ายๆ อร่อยกลมกล่อมยิ่งกว่าใคร กุ้งผัดน้ำมันหอย พร้อมวิธีทำง่ายๆ อร่อยกลมกล่อมยิ่งกว่าใคร 

เมนูกุ้งผัดน้ำมันหอย

ใครชอบกินกุ้งเชิญทางนี้ได้เลยเพราะวันนี้เรามีเมนูกุ้งสุดฟินมาแนะนำให้กับทุกคนกัน “กุ้งผัดน้ำมันหอย” เมนูผัดนำมันหอยที่ใช้กุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก กุ้งเนื้อเด้งๆผัดแบบน้ำมันหอยที่มีความหอมและอร่อย ฟินถูกใจมากๆ อีกหนึ่งเมนูผัดง่ายๆที่ขอบอกเลยว่าคนชอบกินกุ้งต้องลิสต์ติดบ้านไว้เลย เพราะเมนูนี้ทำง่ายสุดๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แต่อะไรมากๆๆๆ ฉะนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำกุ้งผัดน้ำมันหอยกันได้เลย  วิธีทำ กุ้งผัดน้ำมันหอย เมนูผัดหอมๆแสนกลมกล่อม กินอร่อยได้ทั้งบ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกุ้งผัดน้ำมันหอย กุ้งสด 3 ขีด หรือตามจำนวนที่จะทำ แกะเปลือก ผ่าหลังเข้นขี้ออกและทำความสะอาดเรียบร้อย กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ ใครไม่มีก็นำกระเทียมไปสับแล้วเจียวเองได้เลยนะคะ ต้มหอม 1 ต้น ล้างสะอาดและหั่นท่อน หอมใหญ่ 1 หัว หั่น เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำกุ้งผัดน้ำมันหอย ขั้นตอนแรกของการทำกุ้งผัดน้ำมันหอยนี้ก็ให้ทุกคนจัดการเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมก่อนนะคะ เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จสิ้นแล้วก็ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง รอกระทะร้อนก็เทน้ำมันพืชลงไปนิดหน่อยจากนั้นตามนำหอมใหญ่และต้มหอมลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม จากนั้นตามด้วยกุ้งสดใส่ลงไป ปรุฝรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอยและซอสปรุวรส ผัดทุกย่างให้เข้ากันก็ใส่กระเทียมเจียวลงไป ผัดต่ออีกหน่อยพร้อมชิมรสชาติเมื่อได้ตามชอบก็ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟใส่จานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้เรากุ้งผัดน้ำมันหอยจานนี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ เสร็จแล้วกับเมนูกุ้งผัดน้ำมันหอยแสนอร่อยกลมกล่อมถูกใจมากๆ เมนูผัดสุดฟินที่ทำตามไม่ยากเลย ใครเป็นสายกินกุ้งขอแนะนำให้ลองไปทำกันเลยนะคะ อร่อยเด็ดถูกปากแน่นอน ทานคู่กับข้าวสวยตอนร้อนๆ ฟินลืมโลกกันไปเลย […]

แกงเลียงกุ้งสด เมนูอาหารคลีนนานาประโยชน์ ซดน้ำร้อนๆ อร่อยฟินมากๆแกงเลียงกุ้งสด เมนูอาหารคลีนนานาประโยชน์ ซดน้ำร้อนๆ อร่อยฟินมากๆ

เมนูแกงเลียงกุ้งสด

เมนูนำเสนอวันนี้เราก็มีเมนูที่ถือว่าเป็นอาหารคลีนมากประโยชน์ที่ทำง่ายๆมาแบ่งปันทุกคนกันกับเมนูที่มีชื่อว่า “แกงเลียงกุ้งสด” เมนูประเภทแกงที่เต็มไปด้วยผักนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นผักทอง ใบแมงลัก บวบ ข้าวโพดอ่อนและเห็ดต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ผักอื่นๆตามชอบได้อีกด้วย แกงแบบน้ำใสที่ใช้กะปิในการปรุง น้ำซุปร้อนๆรสชาติกลมกล่อม กินคลุกกับข้าวอร่อยมากๆ เป็นเมนูที่ประโยชน์เยอะและยังมีแคลอรี่น้อยจึงทำให้เหมาะคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักควบคุมอาหาร เพราะนอกจากจะทานแล้วไม่อ้วนมันก็เป็นเมนูที่ผักเยอะทำให้ช่วยในเรื่องการขับถ่ายได้ดี ดังนั้นดีงามขนาดนี้ก็ไปดูวิธีทำแกงเลียงกุ้งสดกันได้เลย แกงเลียงกุ้งสด ผักเยอะ ประโยชน์แยะ ทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำแกงเลียงกุ้งสด กุ้งสด กะปิ ผักต่างๆตามชอบ เช่น ใบแมงลัก ฟักทอง เห็ดต่างๆ ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น หอมแดง  พริกไทยดำ กระชาย กุ้งแห้งป่น เครื่องปรุง น้ำปลา  น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำแกงเลียงกุ้งสด ขั้นตอนแรกของการทำแกงเลียงกุ้งสดนั้นก็ทำเครื่องแกงก่อน โดยนำพริกไทยดำ หอมแดง กระชายและกะปิมาโขลกให้เข้ากันจนละเอียด จากนั้นเติมกุ้งป่นเข้าไปก็โขลกต่อให้ทุกอย่างเข้ากัน เมื่อได้เครื่องแกงเนื้อละเอียดเข้ากัรดีก็พักไว้ ตั้งหม้อใช้ไฟกลางเติมน้ำเปล่าสะอาดลงไป รอจนน้ำเดือดก็ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไปละลาย จากนั้นใส่ผักต่างๆลงไป (ให้ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อนนะคะ) และรอจนผักทุกอย่างสุก เมื่อน้ำแกงเดือดอีกรอบก็ใส่กุ้งสดลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย คนให้เข้ากันก็ต้มต่อให้ทุกอย่างเข้ากัน ปิดแก๊สและตักใส่ถ้วย แกงเลียงกุ้งสดก็เป็นอันเสร็จ แกงเลียงกุ้ง เป็นอาหารคลีนผอมๆที่ทำตามไม่ยากเลย เมนูผักแน่นๆ ที่ประโยชน์เยอะ […]

เมนูอาหารไทย ใส่ใจสุขภาพ หมูผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติเด็ดโดนใจ เมนูอาหารไทย ใส่ใจสุขภาพ หมูผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติเด็ดโดนใจ 

เมนูหมูผัดเปรี้ยวหวาน

หมูผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่เอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยผักหลายชนิดที่ใส่ลงไป มีสีสันน่ารับประทาน รสชาติที่ได้จะมีความเปรี้ยวออกหวานอย่างเข้ากัน กลมกล่อม น้ำซอสข้นๆ เมนูนี้เด็กหอสามารถทำได้ง่ายๆที่พักอาศัย ไม่ยุ่งยาก แล้วยังอร่อยถูกปากอีกด้วย วิธีการทำเมนู หมูผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม เนื้อหมูหมัก สับปะรด แตงกวา พริกหวานหลากสี สีเขียว สีแดง สีเหลือง มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ซอสมะเขือเทศ แป้งมัน น้ำเปล่า น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการเตรียมหมูที่หมักเอามาไว้ก่อน ขึ้นอยู่กับสูตรว่าชอบแบบไหน แต่แนะนำว่าให้นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยน้ำมันหอย น้ำมันงา ไข่ ซีอิ๊วขาว ประมาณ 30-60 นาที พักเอาไว้ก่อน ต่อมานำผักทุกอย่างที่เตรียมไว้มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ให้นำกระทะมาตั้งใส่น้ำมันลงไป นำซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ มาใส่แป้งมันลงไปนิดหน่อย แล้วเติมน้ำลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู จากนั้นให้คนให้เข้ากันรอจนเริ่มเดือด เมื่อได้ที่แล้วใส่หมูหมักที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย […]

สเต็กปลาแซลมอน เนื้อฉ่ำๆ กลมกล่อมเต็มคำ สายสเต็กต้องลองสเต็กปลาแซลมอน เนื้อฉ่ำๆ กลมกล่อมเต็มคำ สายสเต็กต้องลอง

เมนูสเต็กปลาแซลมอน

สอนทำ “สเต็กปลาแซลมอน” ง่ายๆ สูตรฉบับทำกินเองที่บ้าน สวัสดีค่ะเพื่อนๆก้นครัวทุกคน บอกต่อความอร่อยวันนี้เราก็มีเมนูดีๆอย่างสเต็กปลาแซลมอนมาแนะนำให้กับทุกคนกันค่ะ เป็นเมนูสเต็กฉ่ำๆที่ทำไม่ยากเลย เนื้อแซลมอนนุ่มๆ มีความเกรียมนอกและอ่อนใน กลิ่นหอมเตะจมูกแสนถูกใจ ทานอร่อยมากๆ ซึ่งถือเป็นอีกเมนูสเต็กที่ได้รีบความนิยมมากๆ เพราะมันทานง่ายและเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินเนื้อสัตว์ใหญ่หรือสายมังที่กินเฉพาะเนื้อปลา ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำสเต็กปลาแซลมอนกันได้เลย สเต็กปลาแซลมอน ทำกินเองง่ายๆที่บ้าน เนื้อฉ่ำทานอร่อย ฟินสุดๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำสเต็กปลาแซลมอน ปลาแซลมอนทำสำเร็จ 2 ชิ้น หรือตามชอบ น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1/2 ก้อน มะนาวเหลือง 1 ลูก พาสลีย์ สำหรับไว้ตกแต่ง กระเทียม 3-5 กลีบ สับ เครื่องปรุง เกลือป่นหยาบ พริกไทยดำ น้ำผี้งและพริกแดงป่นสำหรับเพิ่มความจัดจ้าน   วิธีทำสเต็กปลาแซลมอน เริ่มแรกของการทำสเต็กปลาแซลมอนนั้นก็ให้ทำการหมักแซลมอนก่อนทโดยนำแซลมอนไปหมักด้วยพริกไทยป่นและเกลือแล้วพักไว้ 10 นาที เมื่อครบเวลาก็ตั้งกระทะก้นแบนโดยให้ใช้ไฟกลาง เทน้ำมันมะกอกลงไปพร้อมด้วยเนยจืด รอเนยละลายดีก็นำปลาแซลมอนที่เราเตรียมไว้ลงไปทอดในกระทะ ทอดไปเรื่อยๆประมาณ 5-7 นาทีโดยที่ระหว่างนั้นให้พลิกแซลมอนกลับไปมาทั้งสองด้าน เมื่อแซลมอนเริ่มสุกดีก็เติมกระเทียมสับใส่ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยพริกแดงป่น น้ำผึ้งและน้ำมะนาว(จากมะนาวเหลือง) […]

ชวนทำ ขนมจีบหมูเด้ง เมนูสไตล์จีน เนื้อเด้งสู้ฟัน อร่อยทานมันส์มากๆชวนทำ ขนมจีบหมูเด้ง เมนูสไตล์จีน เนื้อเด้งสู้ฟัน อร่อยทานมันส์มากๆ

เมนูขนมจีบหมูเด้ง

มีกุ้งมีหมูสับเหลือๆติดตู้เย็นมาทำ “ขนมจีบหมูเด้ง” กินกันค่ะ เมนูอาหารว่างสไตล์จีนที่หอมอร่อยเนื้อเด้งสู้ฟัน เมนูชวนชิมที่อยากให้ทุกคนได้ลองกินมากๆ ด้วยเนื้อหมูเด้งที่หนุบหนับถูกใจ บวกกับความอร่อยของเนื้อกุ้งที่แทรกซึมไปกับตัวไส้ขนมจีบ ห่อด้วยเกี๊ยวนุ่มๆที่พอนำไปนึ่งแล้มาโรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ กินจิ้มคู่กับจิ๊กโฉ่ว บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยฟินเหมือนขึ้นสวรรค์กันไปเลย แต่นอกจากรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยแล้วเมนูนี้ยังทำง่ายสุดๆอีกด้วย ดังนั้นเด็ดดวงขนาดนี้เราก็ไปลงมือทำเมนูขนมจีบหมูเด้งกันเลยดีกว่าค่ะ วิธีทำ ขนมจีบหมูเด้ง ทำไม่ยาก ขั้นตอนไม่เยอะ แถมทานอร่อยอย่าบอกใคร วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำขนมจีบหมูเด้งนั้นจะไม่กี่อย่างกันเลยนะคะ ดังนี้ คือ หมูบด กุ้งบด สามเกลอโขลก (รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียม) แครอท แผ่นเกี๊ยว แป้งข้าวโพด และเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม น้ำมันงาและซอสปรุงรส นอกจากนี้ก็จะเป็นพวกกระเทียมเจียวและจิ๊กโฉ่วที่ไว้สำหรับทานคู่ขนมจีบหมูเด้ง โดยการเตรียมนั้นก็ให้นำแครอทไปล้างสะอาดและหั่นเต๋า รากผักชีก็นำไปล้างสะอาดก่อนนำไปโขลก  สำหรับการทำขนมจีบหมูเด้งนั้นเริ่มแรกก็ให้เรานำหมูบด กุ้งบดและสามเกลอมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันงาซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อย คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันก็เพิ่มแป้งข้าวโพดลงไปพร้อมด้วยแครอทหั่นเต๋า จากนั้นทำการผสมให้ทุกอย่างเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวก็พักไว้ 5-10นาทีให้ทุกอย่างเซตตัว ขั้นตอนต่อไปก็จะเป็นการห่อเกี๊ยว โดยนำไส้ที่เราพักไว้ครบเวลาแล้วมาห่อใส่เกี๊ยวแผ่นตามรูปแบบที่เราชอบ จะทำทรงไหนก็ได้นะคะตามความถนัดเลย หอจนครบก็นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าจะสุกนะคะ ครบเวลาก็ลองใช้ส้อมจิ้มดูว่าไส้สุกหรือยัง ถ้าสุกดีแล้วก็ตักใส่จานพร้อมโรยกระเทียมเจียวให้เรียบร้อย จัดเสิร์ฟคู่กับจิ๊กโฉ่ว ขนมจีบหมูเด้งก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ สมัครเล่นเกมออนไลน์ ได้ง่ายๆ […]

ผัดหมี่ชมพู เส้นเหนี่ยวนุ่ม อร่อยเต็มคำ ทำกินได้ทั้งครอบครัวผัดหมี่ชมพู เส้นเหนี่ยวนุ่ม อร่อยเต็มคำ ทำกินได้ทั้งครอบครัว

เมนูผัดหมี่ชมพู

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน เข้าครัวทำอาหารวันนี้เราก็มีเมนูเส้นแสนน่าทานมาแนะนำให้กับทุกคนกัน เมนูจานโปรดที่ชวนให้นึกถึงรสชาติที่คุ้นเคยและไม่ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหนก็อร่อยถูกใจเสมอ ผัดหมี่ชมพู หรือหมี่ผัดรถไฟ เมนูเส้นหากินยากที่โปรดปรานของคนรักหมี่ผัด เส้นนุ่มๆนำไปผัดกับซอสเย็นตาโฟที่ให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์พร้อมกับสีชมพูสวยงามที่เพิ่มความน่าทานให้กับอาหาร ทำกินเองได้ง่ายที่บ้านกับวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง อิ่มอร่อยทั้งบ้านด้วยเมนูผัดหมี่ชมพูที่คุณเองก็ทำได้! สูตร ผัดหมี่ชมพู ฉบับง่ายๆ ที่คุณก็ทำได้ อร่อยเส้นนุ่ม หอมกลิ่นซอสชมพูมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดหมี่ชมพู เส้นหมี่ 1 ห่อ  ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ เต้าหูเหลือง 1/2 ก้อน หั่นเต๋า ใครไม่ชอบกินไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ใบกุ้ยช่าย 1 ถ้วย ล้างสะอาด หอมแดง 1-2 หัว ซอย น้ำมันพืช เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำมะขามเปียก เต้าเจี้ยว(ไม่เอาน้ำ) น้ำปลา วิธีทำผัดหมี่ชมพู เริ่มแรกของการทำผัดหมี่ชมพูก็ให้ตั้งกระทะเปิดไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืช ลงไปเล็กน้อยรอกระทะร้อนก็ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป จากนั้นให้ใช้ตะหลิวขยี้ไข่ให้แตก ผัดไปเรื่อยๆจนไข่สุกก็ตักไข่ขึ้นมาพักไว้ ใช้กระทะใบเดิมใส่น้ำมันเพิ่มเข้าไปนิดหน่อยและรอกระทะร้อนอีกรอบก็ใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัด คั่วไปเรื่อยๆจนได้เต้าหู้ที่มีสีเหลืองสวยงามก็ตักขึ้นมาพักไว้ จากนั้นใช้กระทะใบเดิมพร้อมเทน้ำมันเพิ่มไปเล็กน้อย ใส่หอมแดงที่ซอยไว้ลงไปและผัดให้หอม จากนั้นปรุงรสด้วยซอสชมพู น้ำมะขามเปียก […]

แชร์สูตรไอศกรีมรูปแบบใหม่ถูกใจวัยรุ่นกับ ไอศกรีมทอดแชร์สูตรไอศกรีมรูปแบบใหม่ถูกใจวัยรุ่นกับ ไอศกรีมทอด

สูตรไอศกรีมทอด

         สำหรับใครที่ชอบทานไอศกรีมเป็นทุนเดิมอยู่แล้วก็อาจจะหลงรักเมนูที่เรากำลังจะมาแจกสูตรในวันนี้ก็เป็นได้ เพราะเมนูที่เราจะนำมาสอนเพื่อนๆนั้นก็คือเมนู ไอศกรีมทอด นั่นเองค่ะ เชื่อว่าใครหลายคนคงเคยได้ยินเมนูไอศกรีมทอดกันมาบ้างแล้วแต่ยังคงไม่เคยได้ลองทำกัน เมนูไอศกรีมทอดเป็นเมนูที่นำไอศกรีมที่เป็นของเหลวและสามารถละลายได้ลงไปทอดจนกรอบนอกนุ่มในนั่นเอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานในตอนที่อากาศร้อนรับรองได้ถึงความฟินและความอร่อยแน่นอน ซึ่งใครหลายคนอาจจะยังงงและยังคงไม่เห็นภาพ วันนี้ทางเราจึงอยากจะมาแชร์สูตรไม่ลับของวิธีการทำเมนูไอศกรีมทอด นั่นเองค่ะ ซึ่งผลลัพธ์จะออกมาเป็นยังไงเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ สูตรไม่ลับ ไอศกรีมทอด ทำเองได้ไม่ต้องง้อร้าน           ในวันอากาศร้อนๆเพื่อนๆคงจะไม่พลาดที่จะนึกถึงไอศกรีม แต่จะเป็นยังไงถ้าเราได้ลองนำไอศกรีมมาแปรรูปแบบเป็นของทอด ซึ่งขั้นตอนการทำเมนูไอศกรีมทอดเลยก็คือการเตรียมวัตถุดิบไอศกรีมตามรสที่เราชอบ ไม่ว่าจะช็อคโกแลตหรือวนิลลา วันนี้ทางเราขอเลือกใช้ไอศกรีมวนิลลานะคะ ต่อมาเตรียมขนมปัง กระกาษฟรอยด์ และนมข้นหวาน วิธีทำก็ไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากการนำขนมปังไปตัดขอบออกให้เรียบร้อย จากนั้นนำไม้มาคลึงนวดขนมปังให้แบนยืด ทำการนำไอศกรีมที่เตรียมไว้มาวางบนขนมปังเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ห่อทับด้วยขนมปังอีกแผ่นนึงและนำแผ่นฟรอยด์ห่อทับจนแน่นและนำไปแช่แข็งในตู้เย็น 12-13 ชั่วโมงค่ะ เมื่อเสร็จแล้วก็ทำการตั้งกระทะและน้ำมันให้เดือด จากนั้นนำไอศกรีมที่เตรียมไว้ลงไปทอดในน้ำมันจนมีสีเหลืองสุกอย่างดี เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูไอศกรีมทอดแล้วล่ะค่ะ นำไปจัดจานทานคู่กับทอปปิ้งผลไม้ที่ชอบหรือคอนเฟลคต่างๆรับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน อย่าลืมนำวิธีการทำเมนูไอศกรีมทอดง่ายๆไปลองทำตามกันนะคะ อร่อย ช่วยดับร้อนและไม่แพงอีกด้วยค่ะ แนะนำเกมออนไลน์ เกมสล็อตออนไลน์ที่เล่นง่าย ผู้เล่นมือใหม่ก็สามารถเล่นได้ง่ายๆเพียงแค่สมัครสมาชิก uf98 เกมสล็อตออนไลน์ UFASLOT 98เครดิตฟรี ผ่านทางเว็บแห่งนี้ยังมีตัวเลือกต่างๆ มากมาย ทั้งเกมส์สล็อตที่เล่นง่ายๆ สำหรับผู้เล่นมือใหม่ และ รวมไปถึงเกมสล็อตที่มีหลากหลายวงล้อ เพื่อสร้างความตื่นเต้นให้เหล่านักพนันทุกคน สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเรื่อวราวของอาหารพร้อมวิธีทำอาหาร ที่นี้จึงได้คัดสรรหาเมนูอาหารกับเคล็ดลับของความอร่อย มาให้ได้ติดตามทั้งอาหารไทยและเทศ

แจกสูตร ราบกกี อาหารเกาหลีที่ผสมรามยอนและต๊อกบกกีไว้ด้วยกันแจกสูตร ราบกกี อาหารเกาหลีที่ผสมรามยอนและต๊อกบกกีไว้ด้วยกัน

ราบกกี อาหารเกาหลี

รู้จักกับ “ราบกกี” อาหารเกาหลีที่รวมไว้ทุกของอร่อย เมนูยอดฮิตส่งตรงจากประเทศเกาหลีที่ผสมผสานเมนูอาหาร 2 อย่างของเกาหลีไว้ด้วยกัน คือ ต๊อกบกกี และ รามยอม หรือเส้นมาม่าเกาหลีนั่นเอง ทำให้ความพิเศษของราบกกีนั้นคือเราจะได้กินต๊อกบกกีที่มีทั้งตัวต๊อกและเส้นรามยอนนั่นเอง แค่คิดก็อยากไปหาทานกันแล้วใช่มั้ยละคะ แต่ขอกเลยความน่ากินของราบกกียังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะมันยังเป็นเมนูที่มีการปรุงรสแบบเข้มข้นมากๆ มีซอสที่มีคสามเผ็ดตามแบบสไตล์เกาหลีและความหวานปลายๆที่อร่อยลงตัวมากๆ สุดยอดขนาดนี้เราไปดูขั้นตอนวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ วิธีทำ ราบกกี ซอสเผ็ดๆ ปนหวาน เข้มข้นลงตัว อร่อยเข้ากันมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำราบกกี เส้นรามยอน 1 ห่อ ลวกสุก ต็อกบกกีสำเร็จรูป 1 ห่อ  แครอท 1/2 หัว ล้างสะอาดและหั่น หอมใหญ่ 1 หัว ล้างสะอาดและหั่น โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลี 1/2 หัว ล้างสะอาดและหั่น ไส้กรอกชีสหรือตามชอบ บั้ง เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง คนอร์ก้อน  น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำราบกกี ขั้นตอนแรกของการทำราบกกีนั้นก็ให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางและเติมน้ำเปล่าสะอาดลงไปพร้อมด้วยคนอร์ก้อน รอน้ำเดือดก็ใส่ต็อกสำเร็จที่เตรียมไวลงไป […]