Tag: วิธีการทำปลากะพงทอดน้ำปลา

อร่อยไม่ต้องง้อร้าน ปลากะพงทอดน้ำปลา หวานกรอบเนื้อเต็มคำ ทำกินเองได้ไม่ยากอร่อยไม่ต้องง้อร้าน ปลากะพงทอดน้ำปลา หวานกรอบเนื้อเต็มคำ ทำกินเองได้ไม่ยาก

เมนูปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูอาหารแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อม ที่พร้อมมานำเสนอให้กับทุกท่านกันในวันนี้ เป็นการนำปลามาทอด แล้วราดด้วยน้ำปลาหวาน ๆ ให้มีความฉ่ำพอดีตามต้องการ เนื้อมีความหวานกรอบเคี้ยวได้อย่างเต็มคำ ต่อไปนี้ไม่ต้องไปซื้อที่ร้านได้เลย ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านของคุณ ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา ส่วนผสม ปลากะพง 1 ตัว พริกขี้หนูสวนหั่นซอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 หัว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน มะนาว 1 ลูก ผักชี 1 ต้นวิธีการทำ ให้เริ่มจากการนำปลามาล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน แล้วนำมาแล่เอาก้างปลาออก เสร็จแล้วให้นำมาคลี่ตัวปลา เพื่อที่จะนำไปทอดต่อ นำมาตากให้แห้ง ต่อมามีการทำน้ำราด โดยจะเริ่มจากการนำน้ำตาลปี๊บมาใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำมันหอยลงไป น้ำปลาคนให้เข้ากันแล้วทำการเทใส่กระทะ คนให้มีความเหนียวของน้ำราด […]