Tag: ยำไส้กรอกกับเคล็ดลับความอร่อย

ยำไส้กรอก เมนูสุดแซ่บ เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ พร้อมเผยวิธีการทำยำไส้กรอก เมนูสุดแซ่บ เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ พร้อมเผยวิธีการทำ

เมนูยำไส้กรอก

ยำไส้กรอก เป็นเมนูแสนอร่อย ที่ต้องบอกเลยว่าเปรี้ยว เผ็ดถึงใจ แล้วยังมีความเค็มและหวานพอดี ทำให้กลมกล่อมสุด ๆ สมกับรสชาติเมนูอาหารของไทยแน่นอน ได้เคี้ยวไส้กรอกที่มีความกรุบกรอบ เนื้อแน่น เต็มคำ ไม่ว่าใครจะกินจะต้องติดใจ ซึ่งเป็นเมนูประเภทยำที่ทำได้ง่าย วันนี้จะมานำเสนอวิธีการทำ พร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยให้กับทุกท่านได้ลองทำตามกันด้วย มาเริ่มเข้าครัวไปด้วยกันได้เลย ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู ยำไส้กรอก ส่วนผสม ไส้กรอก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ตั้งโอ๋ พริกสด น้ำซุปหมู เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว วิธีการทำ นำผักต่าง ๆ มาล้างทำความสะอาดให้ดี แล้วให้เริ่มจากการนำหอมหัวใหญ่มาปลอก แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นบาง ๆ นำแยกใส่จานไว้ นำมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำตามชอบ นำต้นหอม และตั้งโอ๋มาหั่นเป็นท่อน ๆ ได้เลย พริกนำมาปั่นให้พอละเอียด พักเอาไว้ก่อน ต่อมานำน้ำมาต้มรอให้เดือด ในระหว่างนั้นให้นำไส้กรอกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นเฉียง ใส่ลงในหม้อ ต้มให้พอสุกได้ที่แล้วพักใส่จาน ต่อมานำน้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำซุป […]