Day: October 20, 2022

เมนูโปรดยอดนิยม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำซุปร้อน ๆ โล่งคอ เมนูโปรดยอดนิยม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำซุปร้อน ๆ โล่งคอ 

แกงจืดเต้าหู้หมูสับเมนู

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เป็นเมนูไทย ๆ ที่ทำกันง่าย ๆ มีเพียงไม่กี่ขั้นตอนการทำเท่านั้น นับว่าเป็นอาหารเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนแน่นอน ที่มาซดน้ำซุปร้อน ๆ ได้เลย นับว่าโล่งคอ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านพักของคุณ ยิ่งใครที่ชอบเมนูต้มแบบนี้ ต้องลองเข้าครัวมาทำกันสักครั้ง แล้วจะติดใจแน่นอน วิธีการทำเมนู แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ส่วนผสม ผักกาดขาว แครอท ต้นหอมหั่นเป็นท่อน ขึ้นฉ่ายหั่น กระเทียมเจียว เต้าหู้ไข่ หมูสับ เครื่องปรุงรสชาติ จะมีเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทยป่น กระเทียมหั่น ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการที่นำหมูสับมาหมักก่อน โดยจะใส่ด้วยพริกไทย ซอสหอยนางรม เกลือ จากนั้นให้หมักเข้ากันได้เลย ประมาณ 30-45 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้นำมาปั้นเป็นก้อนกลมได้เลย เสร็จแล้วเอาไปพักไว้ก่อน มาในส่วนของการตั้งหม้อได้เลย นำน้ำเปล่ามาใส่ลงไป ถ้าหากว่าท่านใดมีน้ำซุปหมูสามารถใช้ได้ ตั้งให้ร้อน จนเดือดแล้วนำหมูสับที่ปั้นเอาไว้มาใส่ลงไปได้เลย ต้มด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมสดหั่นลงไป ตามด้วยแครอท เมื่อส่วนผสมทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ใส่ผักกาดลงไปได้เลย […]