Day: May 11, 2022

ฉู่ฉี่ปลาทู อาหารจานเด็ดรสเผ็ดถึงเครื่องฉู่ฉี่ปลาทู อาหารจานเด็ดรสเผ็ดถึงเครื่อง

เมนูฉู่ฉี่ปลาทู

            หากใครกำลังมาหาอาหารจานเด็ดที่มีรสเผ็ดจัดจ้านถึงเครื่อง วันนี้เราขอเสนอเมนู ฉู่ฉี่ปลาทู เมนูยอดฮิตของใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติสุดหอมละมุนของกะทิ เมื่อผสมเข้ากับเครื่องแกงสุดเผ็ดร้อน ขอบอกเลยว่าเข้าได้ดีสุดๆ ยิ่งได้ทานฉู่ฉี่ปลาทูคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน คงเป็นอะไรที่ดีต่อใจมากๆ เชื่อว่าหลายๆ คนคงหิวกันแล้วใช่ไหม? งั้นวันนี้เราจะพาเพื่อนๆ เข้าครัวไปทำฉู่ฉี่ปลาทูรสเด็ดกันเลย วิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาทู ให้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง วัตถุดิบสำหรับทำฉู่ฉี่ปลาทู ปลาทูสด  3 ตัว พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ พริกแดงสด ½ ถ้วยตวง ใบมะกรูด ½ ถ้วยตวง กะทิ 250 มิลลิลิตร น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ วิธีการทำฉู่ฉี่ปลาทู 1.ในขั้นตอนแรกให้นำปลาทูมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย โดยขว้านไส้และเหงือกของปลาทูออกจากตัวปลา จากนั้นนำปลาทูมาบั้งเป็นเส้น 2.ตั้งกระทะแล้วเปิดเตาแก๊สด้วยไฟกลาง เมื่อไฟร้อนได้ที่แล้วให้เทกะทิลงไปบางส่วน 3.เมื่อกะทิเดือดได้ที่แล้ว ให้เคี่ยวกะทิจนแตกมัน จากนั้นใส่พริกแกงลงไปในกระทะ แล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 4.จากนั้นรอพริกแกงเดือดได้ที่ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บลงไป […]