เมนูเกาหลีน่าอร่อย ข้าวผัดโคชูจัง ทำง่ายๆได้ที่บ้านแถมรสชาติถูกปากคนไทย


เมนูข้าวผัดโคชูจัง

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูอาหารเกาหลีแสนอร่อยกันทเป็นเมนูข้าวผัดสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆ อีกหนึ่งเมนูชวนทำที่น่ากินไม่แพ้ข้าวผัดกิมจิเลย นอกจากนี้ยังทำง่ายกว่ามากๆ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ “ข้าวผัดโคชูจัง” นั่นเองค่ะ เป็นการผัดข้าวผสมกับโคชูจัง จะได้รสชาติแบบเกาหลีๆ กลมกล่อมอร่อยมากๆ ซึ่งเมนูนี้จะพิเศษตรงที่เราสามารถใส่เนื้อสัตว์อะไรตามใจได้เลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าข้าวผัดโคชูจังจะมีวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง ตามไปดูกันโลยยยย

วิธีทำ ข้าวผัดโคชูจัง เมนูออริจินัลจากเกาหลีแสนอร่อย ทำง่ายใครๆก็ทำได้

สูตรข้าวผัดโคชูจัง

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดโคชูจังนั้นก็จะมีด้วยกันไม่กี่อย่างนะคะ คือ โคชูจัง ข้าวสวย เนื้อสัตว์ตามต้องการ กระเทียมสับ น้ำมันงา เนย ต้นหอมซอยและงาสำหรับโรย และเครื่องปรุง ซอสหอย น้ำตาลและซีอิ๊วขาว ในส่วนของเครื่องปรุงและส่วนผสมก็มีเพียงเท่านี้เลยนะคะ ทุกอย่างสามารถหาซื้อได้ง่ายๆมากตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปกันเลย ซึ่งเมื่อเราเตรียมพวกวัตถุดิบต่างๆพร้อมแล้วเราก็ไปกันต่อในส่วนของขั้นตอนการทำข้าวผัดโคชูจังกันได้เลยค่ะ

วิธีทำข้าวผัดโคชูจัง

วิธีการทำข้าวผัดโคชูจัง

เริ่มแรกให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมตักเนยลงไปละลาย เมื่อเนยละลายดีก็ใส่กระเทียมลงไผลปผัด จากนั้นตามด้วยเนื้อสัตว์ใส่ลงไป ผัดให้เนื้อสัตว์พอสุกก็ใส่โคชูจังลงไปประมาณ 1-2ช้อนโต๊ะ จากนั้นผัดให้เข้า เมื่อหมูสุกดีก็ใส่ขาวสวยตามลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก็ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยและเทน้ำมันงาลงไปนิดหน่อยเพิ่มความหอมสไตล์เกาหลี ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นปิดแก๊สและตักใส่จาน โรยงานและต้นหอมซอยพร้อมโปะไข่ดาวแบบเยิ้มๆลงไปปิดท้าย

ข้าวผัดโคชูจัง

เพียงเท่านี้ข้าวผัดโคชูจังของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะ เป็นทำง่ายมากๆ ใครเป็นสาวกอาหารเกาหลีก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ

สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหารพร้อมกับเคล็ดลับในการทำอาหารในของแต่ละเมนู ที่นี้เราได้คัดสรรหาเอาเมนูอาหารกับวิธีทำอาหารมาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารทางออนไลน์