日本人の「フグ離れ」が深刻 専門家「フグを食べたことのない人が増えているのが原因」

2014年12月24日13:30 Comment( 10 ) このエントリーをはてなブックマークに追加  
1: エメラルドフロウジョン(埼玉県)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:05:24.78 ID:2f+/pPPZ0.net


・近年、日本人のフグ離れが深刻化しているという

・東京都は取り扱いに関する規制緩和を行い、フグの大衆化は始まっている

・「フグを食べたことのない人が増えているのが原因」と専門家は指摘する

近年の「日本人のフグ人気が低下 」 フグ大衆化の裏側
http://news.livedoor.com/article/detail/9605413/



1001:名無しさん@\(^o^)/:2014/12/21(日) 00:00:00.00 ID:tundaowata





2: ニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:06:47.80 ID:R6bZaQdb0.net


安けりゃいくらでも食うが
だいたい入りづらそうな店ばっかりなのがダメだろ


3: エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:06:57.56 ID:nARwE1790.net


唐揚げが美味すぎる


5: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:08:19.47 ID:1z7Quxq/0.net


だって高いし(・3・)


7: ニールキック(徳島県)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:08:44.36 ID:YlOmDwmc0.net


昔は中流と言われてた層が皆貧乏になったからだよ


9: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:09:22.41 ID:/P/gaIwM0.net


ポン酢と薬味の味がメインですもん


11: ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:09:51.08 ID:y+wlaLKP0.net


食った事ある云々より、フグの値段下げたら売れるんじゃね?


12: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:10:43.50 ID:XgBmEiXS0.net


不味くはないけど値段ほど美味しくなかった


20: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:13:33.06 ID:L7S9hhTz0.net


>>12
確かに
ヒレ酒おかわり自由、ふぐ鍋が2000円で妥当かな(´・ω・`)
唐揚げと薄作りは要らんわ


14: ダイビングエルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:11:26.59 ID:PtO7RUyH0.net


高いからだろw

まぁでもふぐとアンコウはうまいよね


15: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:11:33.88 ID:ywa5BHu90.net


忘年会河豚だったけどな
まぁ幹事俺だし


16: 膝靭帯固め(北海道)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:11:48.90 ID:GlaGLIpH0.net


価格の割にどうってことない


19: 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:12:51.79 ID:dhW/+3o10.net


まあ普通に美味いけど高いからなあ
鍋や刺身は食感だけ味は淡泊だから要はポン酢味だし、白子は鱈の方が美味いし、唐揚げは鳥の方が美味いし
値段に見合うかと言えば微妙な所

いや不味いって言ってるんじゃないんだけどね年一くらいの風物詩でいいや


24: 男色ドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:14:31.16 ID:oJOZOVVa0.net


唐揚げはうまい
刺身は別にどうって事ない
安ければ食うけど同じ金出すなら蟹とか寿司とか他に旨いものいっぱいあるからなあ


26: ネックハンギングツリー(東日本)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:15:10.93 ID:+BxgEhJx0.net


あの値段の価値は無い


33: ジャンピングカラテキック(愛知県)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:16:54.26 ID:NcJnh1ys0.net


スーパーのフグチリ用のフグはヤバイ
フグは唐揚げ最強


40: シューティングスタープレス(catv?)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:20:26.86 ID:pipuLjrk0.net


ひれ酒と刺身はうまいけど
鍋はいまいち


41: キン肉バスター(埼玉県)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:20:45.78 ID:tD0sEpWK0.net


別に底辺が無理して食うもんじゃないだろ


50: ラダームーンサルト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:26:52.04 ID:GpaWnr7A0.net


うまくないとかいうやつに限って食べたことない奴なんだよなあ。
ふぐがまずいって言うんだったら食べれるものないだろってぐらいまずいと言われないものだぞ。


55: 雪崩式ブレーンバスター(島根県)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:39:02.30 ID:uoSsenmi0.net


>>50
まずいとは言わない
値段相応の旨さが無いということ


59: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 19:53:24.92 ID:36zzu/aJ0.net


ヒレ酒は美味い
鍋は鱈の方が好き
白子はようわからん


105: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 21:38:45.15 ID:WY1Nf3We0.net


美味いフグに出会う確率がレアすぎる

貧乏舌どもにポン酢の味だろって言われるのも止むなし


113: 膝靭帯固め(芋)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:00:42.00 ID:DTDpITQT0.net


>>105
フグにも当たり外れあんの?
調理の上手い店って事?


116: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:03:32.55 ID:s0khbnGW0.net


>>105
これはあるんだろうな
下関でも2~3万は出さないと本当に美味しいふぐのテッサなんて食べられないしな


114: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:01:17.44 ID:s0khbnGW0.net


これ魚全般に言える事だろ、大多数は安回転ずしの代用魚で満足してる現状
回転ずしでフグって言われてカワハギ出されてわかる奴の方が少ないだろ


115: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:03:10.58 ID:KkvBTOl10.net


>>114
そもそも代用魚が本来の魚より不味いなんてこともないからね。
代用ったってコピー魚じゃない、ちゃんとした魚だし。


118: サッカーボールキック(中国地方)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:04:29.02 ID:s0khbnGW0.net


>>115
まずいよ、なんで代用魚なんて不名誉な名前がついてるか考えたらわかると思うだが
美味しい魚を味わおうと思ったらこっちの田舎でもそこそこの値段の小料理屋に行かないとまともな料理出て来ない時代だわ


121: 魔神風車固め(東京都)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:07:37.58 ID:dcbm8xyV0.net


クロマグロ(本マグロ)→ミナミマグロ、メバチマグロ、ビンアカマグロ
メバチ、キハダマグロ→アカマンボウ
カツオ→アロツナス
サーモン→ニジマス(三倍体魚や全雌化などのバイオ技術を駆使した淡水養殖)
         養殖なので白身。 人工着色料で赤く染めてる。

天然ブリ→養殖ハマチ、悪質な場合はシイラ(深海魚)
ブリ→イボダイ
タイ→テラピア、アメリカナマズ
ヒラメ→アメリカナマズ
沖ヒラメ→アブラガレイ
カンパチ→スギ(コバンザメ類)
ハマチ→養殖スギ(ドレッシングオイルに漬けるとハマチに化ける)
シシャモ→カペリン(カラフトシシャモ) これはシシャモといってもシシャモの仲間ではない
マイワシ→スプラット、ピルチャード
マアジ→アカアジ、亜熱帯性の各種マアジ(これに日本の地名を冠すると名産品に化ける)
初サンマ→前年に漁獲された冷凍サンマ
マサバ→ゴマサバ

アワビ→コロ貝、ラバス貝、チョウセンボラ貝、アカニシ貝、やすい中国産のアワビを輸入して海に沈めると国産アワビに化ける。
ホッキ貝→アメリカウバ貝(ホッキとは別種)
赤貝→サルボウ貝、サトウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー
伊勢エビ→ウチダザリガニ、アメリカザリガニ
ボタンエビ→アルゼンチンアカエビ


135: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/12/23(火) 22:26:32.37 ID:UbpiF4KW0.net


同じ金だすなら違う物食べるなぁ



1001:名無しさん@\(^o^)/:2014/12/21(日) 00:00:00.00 ID:tundaowata
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1419329124/



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コメント
    • 1.
    • ななし
    • 2014年12月24日 13:54
    •  ID:cy2qLdKF0
    • 意外と安い。かといって安すぎる店は怖い。
    • 2.
    • 2014年12月24日 13:55
    •  ID:cy2qLdKF0
    • 手軽に高級店で食べた気になれる俺の常習デートコース
    • 3.
    • うみなしけん
    • 2014年12月24日 13:57
    •  ID:cy2qLdKF0
    • 資格が必要な商売で、人件費ケチってるような店には入りたくないし、けど旨いし。
    • 4.
    • a
    • 2014年12月24日 14:31
    •  ID:l.NhUELI0
    • 知り合いが当たったから食う気わかない
    • 5.
    • 名無し
    • 2014年12月24日 15:51
    •  ID:U67ZYvzoO
    • 水、塩、ネギと河豚や色んな魚入れる鍋が好き
    • 6.
    • 名無しさん
    • 2014年12月24日 16:04
    •  ID:0SvlpOLT0
    • 関西で流通してるフグの大部分は韓国産のフグだしなぁ
      あんな韓国産なんて、食べても美味しいモンでもない
    • 7.
    • 名無し
    • 2014年12月24日 16:22
    •  ID:.EU6X7CU0
    • おうはやく価格均衡させろや
    • 8.
    • 名無しさん
    • 2014年12月24日 16:50
    •  ID:CEETKOVN0
    • シイラ(深海魚)とかデタラメにもほどがある
      こんなインチキコピペを自慢げに貼るとか頭がおかしい
    • 9.
    • 名無しさん
    • 2014年12月25日 01:45
    •  ID:S5pZqAcy0
    • 母親が好きだから1年に1回食べてるけど、サンマとかサバのがうまいw
    • 10.
    • 名無しさん
    • 2014年12月26日 05:41
    •  ID:rCiFX8Yz0
    • 高級料亭にでもいかない限り
      本当の河豚の旨さなんてわからんと思う。
      美味いとこのは本当に河豚の味が濃くて美味い。