ข้าวคลุกกะปิ อาหารสุดหอมที่ทุกคนต่างชื่นชอบ


เคล็ดลับข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรียกได้ว่าเมื่อนึกว่าจะทานอะไรไม่ออกต้องจะต้องเลือกเมนูนี้เป็นลำดับต้นๆ อีกทั้งยังมีเรื่องของการที่ทานง่ายกลิ่มหอมที่ยั่วยวนใจอยากจะได้ลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อย ซึ่งเป็นอาหารที่จัดอยู่หมวดหมู่อาหารจานเดียวก็สามารถอิ่มได้ เพราะว่าจะมีอะไรที่กินคู่กัน บอกได้เลยว่าหากต้องการทำทานเองที่บ้านก็สามารถทำได้เพราะไม่ได้ทำยากเย็นอะไรเลย

ข้าวคลุกกะปิ กับการทำอันแสนง่าย

เมนูข้าวคลุกกะปิ

สำหรับท่านที่มีความต้องการทำทานเองหรืออยากทำไปขายก็ควรจะต้องรู้วัตถุดิบทั้งหมดเสียก่อน ทั้งนี้ยังเป็นอะไรที่เตรียมและหาได้แบบง่ายๆอย่างแรกคือ กะปิ ไข่ที่เจียวแล้วหั่นเป็นฝอย ข้าวหุงสุก กุนเชียงทอด มะนาว ผักชี หมูหวาน พริกสดซอย ถั่วฝักยาว แตงกวา ซึ่งเราจะไม่สอนขั้นตอนการทำหมูเพราะเชื่อว่าสามารถหาซื้อได้ง่ายๆ เรามาเริ่มกับขั้นตอนการทำเลยดีกว่า ในขั้นตอนแรกก็ทำการตั้งกระทะใส่กะปิลงไปผัดให้มันนั้นเริ่มีกลิ่นที่หอมและเทข้าวลงไปผัดให้มีความหอม ซึ่งเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น จัดวัตถุดิบที่เตรียมไว้มาใส่จากได้เลยบอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยแน่ๆ

วิธีทำข้าวคลุกกะปิ

สารอาหารที่ได้จากข้าวคลุกกะปิ

เชื่อว่าหลายท่านก็ต้องมีความเครียดเรื่องน้ำหนักตัวกันบ้างอยู่แล้ว ซึ่งบางท่านอาจจะกลัวว่าการกินหวานจะทำให้อ้วนได้ วันนี้เราจะมาแยกว่าเมนูนี้มีปริมาณที่กี่แคลอรี่กัน ซึ่งเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่ประมาณ 600 แคล ซึ่งแน่นอนว่าปริมาณนี้ไม่สามารถทำให้ท่านอ้วนได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนที่ท่านได้รับไปก็เป็นสารอาหารที่ช่วยให้ท่านมีความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้มากขึ้นอีกด้วยนั่นเอง

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิคืออาหารที่บางท่านอาจจะไม่ชอบทานแต่ว่าหากท่านลองเปิดใจแล้วล่ะก็จะต้องตกหลุมรักในเมนูนี้ และอาจจะต้องการทานอาหารชนิดนี้ทุกวันเลยก็ได้ ส่วนท่านใดที่มีความต้องการทำขายก็สามารถทำได้เลยรับรองว่าจะต้องขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่นอน

สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเอาเมนูอาหารและเคล็ดลับในการทำอาหารของทั้ง 4 ภาคของไทยนั้นมาไว้ให้ได้ติดตามและลองทำทานกันได้นะค่ะ รับลองเลยว่าอร่อยทั้ง 4 ภาคค่ะ