อร่อยไม่ต้องง้อร้าน ปลากะพงทอดน้ำปลา หวานกรอบเนื้อเต็มคำ ทำกินเองได้ไม่ยาก


เมนูปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูอาหารแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อม ที่พร้อมมานำเสนอให้กับทุกท่านกันในวันนี้ เป็นการนำปลามาทอด แล้วราดด้วยน้ำปลาหวาน ๆ ให้มีความฉ่ำพอดีตามต้องการ เนื้อมีความหวานกรอบเคี้ยวได้อย่างเต็มคำ ต่อไปนี้ไม่ต้องไปซื้อที่ร้านได้เลย ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านของคุณ

ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา

สูตรปลากะพงทอดน้ำปลา

ส่วนผสม ปลากะพง 1 ตัว พริกขี้หนูสวนหั่นซอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 หัว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน มะนาว 1 ลูก ผักชี 1 ต้นวิธีการทำ ให้เริ่มจากการนำปลามาล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน แล้วนำมาแล่เอาก้างปลาออก เสร็จแล้วให้นำมาคลี่ตัวปลา เพื่อที่จะนำไปทอดต่อ นำมาตากให้แห้ง ต่อมามีการทำน้ำราด โดยจะเริ่มจากการนำน้ำตาลปี๊บมาใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำมันหอยลงไป น้ำปลาคนให้เข้ากันแล้วทำการเทใส่กระทะ คนให้มีความเหนียวของน้ำราด เสร็จแล้วเอาพักใส่ถ้วยไว้ก่อน มีการเตรียมน้ำราดเพิ่ม โดยการที่นำน้ำมะนาวใส่ลงไปในถ้วย น้ำปลานิดหน่อย ตามด้วยหอมแดงซอย พริกขี้หนูสวนซอย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์คนให้เข้ากัน ต่อมาให้นำปลากะพงมาทอด โดยต้องทอดให้มีความเหลืองสุก สีสวย ไม่แห้งจนเกินไป แล้วราดด้วยน้ำราดที่เตรียมเอาไว้ โรยหน้าด้วยผักชี เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมที่จะเสิร์ฟแล้ว

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลากะพงทอดน้ำปลากับเคล็ดลับความอร่อย

เคล็ดลับความอร่อย ให้เลือกปลาที่มีความสดใหม่ จะต้องเนื้อแน่น ไม่เละ ตาใส ไม่มีกลิ่นคาวที่รุนแรง ไม่มีกลิ่นเน่า ในส่วนของการทอด จะต้องมีการทอดด้วยไฟกลาง จะทำให้เนื้อปลาที่ได้มีความฟูน่าอร่อย

วิธีทำปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลากะพงทอดน้ำปลาเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ไม่ยาก ที่มีการบอกถึงส่วนผสม วิธีการทำ และเคล็ดลับการทำอาหารให้พร้อม ยิ่งได้กินคู่กับเครื่องเคียงจะยิ่งอร่อยขึ้น มาเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย สมัครง่าย ฝากถอนไว ไม่มีขั้นต่ำ สล็อตแตกง่าย ต้องเล่นกับเว็บตรง  ufaslot ผู้ที่เริ่มเล่นเป็นครั้งแรกนั้น ง่ายมาก เนื่องจากเว็บเรารองรับ UFASLOT True Wallet ทำให้เริ่มเติมเงินเข้าสู่ระบบได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังมี รูปแบบของเกมสล็อตจะมีอยู่จำนวนมาก และแตกต่างกันออกไป ท่านควรที่จะหาเกมสล็อตที่มีรูปแบบที่ตนเองถนัด ซึ่งในการเล่นครั้งแรกท่านอาจจะลองเดิมพันทีละนิด ละหน่อยกับเกมสล็อตหลายๆประเภท เพื่อให้หาแนวเกมของตนเองก่อน เพราะยิ่งท่านรู้ความถนัดของตนเองเร็วเท่าไหร่ โอกาสชนะก็จะมากขึ้นเท่านั้น

สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารไทยทั้ง 4 ภาค ที่หลากหลายเมนู กับเมนูเด็ดๆในของแต่ละภาคมาแนะนำพร้อมวิธีทำ สูตร เคล็ดลับในแต่ละเมนูมาให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารได้ทางออนไลน์