ทำ มะระผัดไข่ง่ายๆ ไม่ขม กลมกล่อมอย่าบอกใคร


เมนูมะระผัดไข่

คิดอะไรไม่ออกแต่กินเมนูผัดๆ เราขอแนะนำ “มะระผัดไข่” กันเลย มะระที่ใครๆก็มองว่าขมไม่น่าทาน แต่ก็ถือเป็นของโปรดปรานของคนอีกมากมาย อีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งผัด ทอด ต้มและอื่นๆอีกมากมาย รสขมๆที่เป็นยาและให้ประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะช่วยปกป้องเซลล์ไม่ให้ถูกทำลายและยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย เห็นแบบนี้ก็นึกถึงสุภาษิต “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” กันเลย ซึ่งในวันนี้เราจึงอยากมาชวนเพื่อนๆทุกคนทำเมนู มะระผัดไข่ด้วยกัน เมนูจากมะระง่ายๆที่อร่อยอย่าบอกใคร ซึ่งวิธรีการทำจะเป็นอย่างไรก็ไปดูกันได้เลย

วิธีทำ มะระผัดไข่ เมนูอร่อยที่อุดมไปด้วยประโยชน์ ทำกินเองง่ายๆอร่อยได้ทั้งบ้าน

มะระผัดไข่

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำมะระผัดไข่

  • มะระ 1-2 ลูก
  • กระเทียม 5-6 กลีบ สับหยาบ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง 
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล
วิธีทำมะระผัดไข่

วิธีทำมะระผัดไข่

สำหรับการทำเมนูมะระผัดไข่นั้นขั้นตอนแรกก็ให้ทำในส่วนของมะระก่อน โดยนำมะระไปล้างให้สะอาดจากนั้นตัดหัวและท้าย พร้อมหั่นครึ่งตามแนวยาวแล้วขูดเอาเม็ดออกให้เรียบร้อย หั่นมะระในลักษณะแว่นบางๆ จากนั้นนำมะระที่หั่นเสร็จมาใส่ถ้วยพร้อมโรยเกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา ทำการขยำมะระกับเกลือให้เข้ากันเป็นการล้างความขม จากนั้นพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที และล้างน้ำเปล่าสะอาดออก ให้ทำแบบนี้ 2-3 รอดจนยางมะระหลุดออกหมดดี ก็นำมาพักสะเด็ดน้ำพักไว้ ขั้นตอนต่อไปก็เริ่มทำมะระผัดไข่กันได้เลย

สูตรมะระผัดไข่

โดยให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอมก็ลงมะระไปในกระทะ เพิ่มไฟแรงและผัดให้เข้ากันก็ตอกใข่ไก่ใส่ลงไป ใบ้ตะหลิวยีให้ไข่แตก จากนั้นผัดไข่ให้ผสมคลุกเคล้าไปกับมะระ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อยก็ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติเมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน มะระผัดไข่ก็พร้อมทานค่ะ แนะนำเว็บพนันออนไลน์ ที่มีชื่อเสียง และ มีการการันตีความปลอดภัยที่ดีที่สุดอย่างเว็บ uf98 UFA SLOT 98สำหรับบทความนี้เราจะพาทุกคน มาทำความรู้จักเกี่ยวกับรายละเอียดที่น่าสนใจ และ รวมไปถึงจุดเด่นที่สำคัญของการเริ่มต้นเล่นเกมสล็อตออนไลน์ และ รวมไปถึงเกมส์การพนันในรูปแบบอื่น กับทางเว็บพนันออนไลน์ ที่มีชื่อเสียง และ มีการการันตีความปลอดภัยที่ดีที่สุด ยูฟ่าสล็อต98 ในประเทศไทยอย่างเว็บพนันออนไลน์ โดยทีมงานของเราได้ทำการรวบรวมข้อดี ที่น่าสนใจซึ่งก็นับว่าเป็นจุดเด่นที่ผู้เล่นทุกคน น่าจะมีความชื่นชอบกัน

สำรับกับข้าว เว๋บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหารไทยทั้ง 4 ภาค มาแนะนำในเมนูต่างๆของแต่ละภาคพร้อมเคล็ดลับ สูตร วิธีทำอาหารในแต่ละเมนูล้วนแต่มีความอร่อยที่แตกต่างกัน มาให้ได้ติดตามวิธีทำอาหาร