วิธีทำ ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ ต้อนรับ เทศกาลปีใหม่ 2565


เมนูผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ เมนูเส้นที่เหมาะสมกับการทำทานช่วงปีใหม่มาก เนื่องจากเส้นใหญ่นั้น มีความหมายดี หมายถึง การอวยพรให้อายุยืนยาวนั้นเอง แถมยังทำง่าย ทำครั้งหนึ่งสามารถทานได้ทั้งบ้านเลย รสชาติก็เด็กทานได้ ไม่เผ็ด หากผู้ใหญ่ต้องการความเผ็ด ความแซ่บ ก็เตรียมเคราองปรุงได้อีกนั้นเอง โดยขั้นตอนการทำมีรายละเอียดต่อไปนี้

ขั้นตอนการทำ ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ ง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

สูตรผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

ก่อนอื่น เพื่อลดปัญหาในการทำเมนูดังกล่าว ทุกคนก็ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ครบถ้วนก่อน เดินทางไปห้างสรรพสินค้าซื้อได้ครบถ้วน ซึ่งมีรายการที่ต้องเตรียมต่อไปนี้

  1. เส้นใหญ่ยี่ห้อไหนก็ได้ เลือกที่เส้นเหนียวนุ่มจะดีมาก
  2. หมูหมัก จะซื้อสำเร็จรูป หรือหมักเองก็ได้
  3. ไข่ไก่ เน้นที่เลี้ยงแบบปลอดสาร โปรตีนสูง
  4. กระเทียมบด พริกไทยละเอียด
  5. ผักคะค้า กะหล่ำปลี แครอท
  6. เครื่องปรุง ได้แก่ ผงปรุงรส น้ำตาลทรายขาว น้ำมันกอย ซอสปรุงรส และน้ำมันพืชสำหรับการผัดเล็กน้อย
วิธีทำผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

ขั้นตอนในการทำผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ ต่อมา ล้างวัตถุดิบให้เรียบร้อย นำเส้นใหญ่ที่มาคลุกกับซีอิ้วดำก่อน พักทิ้งไว้ แล้วหันมาตั้งกระทะ ทำตามต่อไปนี้

  1. ใส่น้ำมันลงไปรอเดือด ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอมตามด้วยเนื้อหมูหมัก และไข่คนให้ทุกอย่าพอสุกก็ใส่เส้นที่คลุกซีอิ้วดำลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. ตามด้วยการใส่ผักที่เตรียมไว้ มีคะน้า แครอท และกะหล่ำปลีลงไป ผัดจนผักสุก
  3. เตรียมเครื่องปรุงลงไปหลังจากนั้นก็ปิดแก๊สทานได้เลย

สำหรับคนที่ไม่ต้องการทานหมู สามารถใส่เป็นของทะเลก็ได้ เช่น กุ้ง หมึก ได้หมดเลย รสชาติความอร่อยมีเหมือนกัน แต่เวลาทำให้เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบจะช่วยให้รสชาติของอาหารดีขึ้นได้ แม้หัดทำครั้งแรก

ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่

ทาน ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่มีคุณค่าทางอาหารอย่างไรบ้าง

การรับประทาน ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่เป็นเมนูเส้นที่บางคนก็ว่าไม่อิ่มท้อง ซึ่งเมนูดังกล่าวเป็นเมนูเบาสบายท้องถูกแล้ว ถ้าทานในปริมาณที่พอดี ทำให้ไม่รู้สึกแน่นท้องเกินไป สบายตัว และยังมีคุณค่าทางอาหาร มีคาร์โบไฮเดรตสูงจากเส้นใหญ่ ไขมันจากเนื้อหมู และโปรตีนจากหมูเช่นกัน แล้ววิตามินหลากหลายจากผักที่ใส่ลงไป แค่ทุกคนเลือกทานในปริมาณที่พอดีต่อตนเอง ทานหลากหลายให้ครบ 5 หมู่ก็ไม่มีผลเสียต่อสุขภาพแล้ว แถมได้ประโยชน์เต็มที่เลย แนะนำเกมออนไลน์ เกมสปินยอดนิยม ที่มาพร้อมฟังก์ชั่น สมัยใหม่ ที่น่าเล่นกว่าเดิม เกมสล็อตยอดนิยม ที่ไม่ควรพลาดวางเดิมพัน สล็อตฟาโร168  เป็นเกมที่เล่นได้ง่าย ๆ ผ่านการสปิน ด้วยมือถือ หรือคอมพิวเตอร์ มีรางวัลแจ๊คพ็อต แจกให้ง่าย ๆ เพียงแต่ ต้องใช้ความอดทน เพียงสักนิดหนึ่ง หากใคร ที่ในตอนนี้ อยากจะเล่นเกม ที่ช่วยสร้าง ความระทึกให้ ก็บอกว่า เกมนี้ คงเป็นคำตอบ ที่ไม่ควรพลาด อย่างเด็ดขาด หลายคนฝัน อย่างจะ เล่นเกมสล็อต ที่ให้ความสนุก พร้อมกับ สร้างกำไรเป็นจำนวนมาก ทางเรา ก็ได้มีการ เปิดให้บริการแล้ว สล็อตฟาโรห์ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ

สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารไทย อาหารไทยที่นิยม สูตรอาหารไทยที่แสนอร่อย สำหรับคนรักในการทำอาหาร สูตรตำรับอาหารต่างๆมาแนะนำให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารไทยๆที่หลากหลายเมนู