แบ่งปันสูตร วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ อาหารไทยแสนอร่อยที่คุณก็ทำได้


แนะนำวิธีทำแกงเขียวหวานไก่

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ อาหารขึ้นชื่อของเมืองไทยที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศมานักต่อนัก เมนูแกงสุดกลมกล่อมที่ไม่ว่ารุ่นไหนวัยไหนก็ต้องชอบทาน เป็นเมนูทานอร่อยที่มีความหวานนำ กลมกล่อมกินอร่อย จับคู่กับเมนูไหนก็เลิศ ที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แม้จะใช้วัตถุดิบและส่วนผสมที่ค่อนข้างเยอะ แต่ขอบอกเลยว่าถ้าทำเสร็จแล้วรับรองว่าอร่อยคุ้มค่าเหนื่อยแน่นอน น้ำซุปข้นๆสีเขียวสวย ทานกับข้าวสวยร้อนๆฟินสุดๆ ซึ่งขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่จะเป็นอย่างไรเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ

สูตร วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ ทำง่ายมากๆ เมนโดนใจที่แสนอร่อยและกลมกล่อม 

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่ อาหาร

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำแกงเขียวหวานไก่

  • พริกแกงเขียวหวานสำเร็จ แต่ถ้าใครอยากตำพริกแกงเองก็นำพริกชีฟ้าสีเขียว หอมแดงคั่ว พริกไทยเม็ด กระเทียม พริกขี้หนูสีเขียวเพิ่มความเผ็ด ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด ใบยี่หร่า ลูกผักชี ลูกจันทร์ กะปิและเติมเกลือลงไปนิดหน่อยจากนั้นโขลกให้จนละเอียดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  • เนื้อไก่ส่วนสะโพก หรือส่วนใดก็ได้ตามชอบ ล้างสะอาดและหั่นพอดี
  • หางกะทิ
  • หัวกะทิ
  • ผักต่างๆ มะเขือพวง มะเขือเปราะหั่น ล้างและหั่น
  • พริกชี้ฟ้า หั่นแฉลบ
  • ใบมะกรูด ล้างสะอาดและฉีก
  • ใบโหระพา ล้างสะอาด
  • เครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา 
สูตรวิธีทำแกงเขียวหวานไก่

ขั้นตอนวิธีทำแกงเขียวหวานไก่

ขั้นตอนแรกของการทำแกงเขียวหวานไก่นั้นก็ให้ตั้งกระทะโดยใช้กระทะตูดลึกนะคะเปิดใช้ไฟกลาง รอกระทะร้อนก็ใส่หัวกะทิลงไปทำการเคี่ยวให้แตกมัน เมื่อหะทิแตกมันก็ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม จากนั้นลดไฟลงนิดหน่อยก็ใส่เนื้อไก่ที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดกับพริกแกงเขียวหวาน ผัดให้เข้ากันจนไก่พอสุกก็เติมหางกะทิลงไป

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

จากนั้นผัดให้เข้ากันก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊บและน้ำปลา เคี่ยวให้เครื่องปรุงละลายเข้ากันดีก็ใส่มะเขือต่างๆลงไปพร้อมด้วยใบมะกรูด รอให้น้ำแกงเดือดอีกรอบก็ใส่พริกและใบโหระพาลงไปปิดท้าย คนนิดหน่อยให้เข้ากันก็ปิดแก๊ส ตักใส่ถ้วย แกงเขียวหวานไก่ก็พร้อมทานค่ะ สำหรับนักลงทุน ต้องการเงิน เกมสล็อตที่น่าเล่นที่สุด ที่ไม่ควรพลาดถ้าอยากได้แจ๊คพ็อต สล็อตฟาโร168 คนที่ชื่นชอบ ในการเล่นสล็อตนั้นมีจำนวนมากขึ้นทุกวัน ในปัจจุบันนี้ การเล่นสล็อต จึงมีอัตราเติบโตพอๆ กับเกมคาสิโน ประเภทอื่นอย่าง บาคาร่า ซึ่งแตกต่าง จาก ในอดีต ที่จะนิยมเล่น สล็อต ในจำนวนไม่มาก เพราะเป็นการเล่น ที่เรียกออฟไลน์ คือในการเล่นแต่ละครั้ง จะเล่นในรูปแบบที่เรียกว่า ตู้สล็อต หรือสล็อตแมชชีนนั่นเอง

สำรับกับข้าว เว็บไซต์ที่รวมเมนูอาหารไทยที่หลากหลายเมนู พร้อมสูตร และเคล็ดลับการทำอาหารไทย ที่เราได้คัดสรรหาวิธีทำมาแนะนำและให้ได้ทดลองทำตามด้วยวิธีทำที่ง่ายๆเรานำฝากให้ได้ติดตามวิธีทำอาหารไทยๆ